ソウル・麻谷ナル駅の刺身屋、活イカ刺しと茶碗蒸し付き｜シンシンフェ

最近は天気がすごくよくて、外の風に当たりながら刺身で一杯やりたくなったんです。それで麻谷ナルの刺身屋を探して、シンシンフェ水産市場（싱싱회 수산시장）麻谷ナル直営店に行ってきました。麻谷ナル周辺は刺身を食べられるお店が意外と多いのですが、ここは野外席の雰囲気もよくてコスパも悪くなく、スキダシも充実していると聞いて行ってみました。結論から言うと、本当に満足して帰ってきました～ ㅎㅎ

シンシンフェ水産市場 麻谷ナル直営店の席と雰囲気は？

シンシンフェ水産市場 麻谷ナル直営店は店の規模がかなり大きめで、野外席・テラス席と広い室内席の両方があります。麻谷ナルでの会食や団体の集まりにも良さそうですし、デートや友達と気軽に刺身を食べに行くのにも気負わない雰囲気でした。

私は野外席（야장、屋外の飲み席）があればほぼ必ず座るタイプなのですが、シンシンフェ水産市場の野外席は昼飲みにもよく、夜は夜で雰囲気が盛り上がりそうで、麻谷ナルで野外席を探している人に合うと思いました。室内席も広く用意されているので、テラスが苦手な人は中に入ってもOK。全体的に席を選べる幅が広かったです。

莞島産ヒラメ＋束草の山イカを、スキダシ付きで注文

シンシンフェ水産市場では、メニューをスキダシ（突き出し・付け合わせの小皿）なしのバージョンとありのバージョンから選べます。私は莞島産ヒラメ＋束草の山イカを、スキダシ付きで注文しました。

あれこれ一緒に出てくるのが好きなので、迷わずスキダシ付きにしました。この選択が本当に正解でした。刺身だけ食べるのもいいですが、シンシンフェ水産市場はスキダシの内容が思った以上に充実していて、食べる楽しさがぐんと増すんです。

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シンシンフェ水産市場のスキダシは何が出る？

私が食べた内容では、シンシンフェ水産市場のスキダシは、刺身和えの野菜、白キムチ、貝汁、豆腐キムチ、エビ天、イクラご飯、茶碗蒸し、鉄板コーンチーズ、エリンギのバター焼きまで出ました。ひとつずつ次々に出てきて、思った以上にボリューム満点でした。

メインの刺身も大事ですが、つけ合わせがいまいちだと残念ですよね。シンシンフェ水産市場はスキダシのおかげで、全体の満足度がずっと高くなりました。

茶碗蒸し、ミニイクラご飯、コーンチーズ、エリンギのバター焼きまで！！ 本当に充実してる！！

莞島産ヒラメ刺しの食感は？

じゃーん、ついに刺身の登場！ まず莞島産ヒラメから食べてみたのですが、ひと切れつまんだ瞬間、身の筋目がとてもきれいに立っているのが見えました。

食べてみると、ぐにゃっとしすぎず、ほどよくもちっとして食感がよく、噛むほどにあっさりした香ばしさが上がってきました。ヒラメは物足りなく感じることもありますが、シンシンフェ水産市場のヒラメは刺身の状態がいいからか、ひと切れごとに満足感がありました。

束草の山イカ刺し、硬くなくプリッともっちり

この日いちばん気に入ったのは束草の山イカでした。見た目から透明でプリプリして見えて期待していたのですが、食べてみると食感が最高。ぐにぐにと硬く噛みきれない感じではなく、弾力があるのにもっちりした、その食感がたまりませんでした！

本当にもっちりでしょ💓

麻谷ナルでの刺身の約束、シンシンフェ水産市場はどう？

シンシンフェ水産市場 麻谷ナル直営店は店が広くて席も多いので、使い勝手がよさそうでした。会食にもいいですし、友達との気軽な集まりにもいいですし、デートでも騒がしすぎなくてよさそうでした。

特に駐車支援もあってテラス席まであるので、麻谷ナルで刺身の約束をするにはかなりいい選択だと思います。昼飲みができる点も嬉しく、営業時間が遅くまでという点も長所なので、時間を気にせず訪れやすそうでした。