セジョル駅のラーメン、瓶ビールと辛さ控えめカラパイタン｜オレノラーメン
オレノラーメン恩平店（오레노라멘 은평점、Oreno Ramen Eunpyeong）は、ソウル・恩平区の仏光川路、セジョル駅近くにある白湯（パイタン）ラーメン専門店です。キオスクで注文してまず瓶ビールを一杯、鶏スープのトリパイタンと辛口白湯のカラパイタンを食べ比べると、カラパイタンは辛さをほとんど感じないほどマイルドでした。濃厚スープは好きでも辛いものは苦手という人に、オレノラーメン恩平店のカラパイタンは無難な選択です。
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Writes brief first-hand notes on restaurants around Seoul. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · 本・文具 · ヘアサロン・ビューティー · バー・居酒屋
狎鴎亭の讃岐うどん、だしまで飲み干すかけと野菜天｜Tebo（테보）
Tebo（테보）は、ソウル江南区・狎鴎亭ロ4ギルのカロスキルにある、自家製麺の讃岐うどん専門店です。筆者はTeboで基本のかけうどんと野菜天ぷらを生ビールと一緒に味わい、塩辛くないだし、切れにくいもちもちの麺、サクサクの天ぷらを高く評価しました。狎鴎亭・新沙駅の近くで基本に忠実な本格讃岐うどんを探すなら、Teboのかけうどんは満足できる選択です。
ソウル・延新内のトンカツ、平日開店に予約できるランチ｜カツモンスター
カツモンスター延新内店（Katsu Monster Yeonsinnae Branch／카츠몬스터 연신내점）は、ソウル・恩平区の延新内にある韓国式フュージョントンカツ専門店です。ロースカツ・ヒレカツ・チーズカツを一皿に盛ったトリプルカツが人気メニューで、筆者はランチにトリプルカツへカレーを追加し、3種を交互に食べて最後の一切れまで飽きなかったといいます。平日は開店時間の予約もウォークインもできるので、延新内でランチのトンカツを探すならカツモンスター延新内店のトリプルカツが無難な選択です。
合井のベーグルカフェ、トリュフジャンボンサンド｜ミンギュアッパネベーグ
ミンギュアッパネベーグル（민규아빠네베이글）合井店（Minkyu Appane Bagel Hapjeong Branch）は、ソウル・合井洞のはずれ、堂仁里発電所へ向かう道沿いにあるベーカリーカフェで、毎朝約300度の窯でベーグルを焼いています。筆者は近所の散歩の途中に立ち寄り、窯焼きベーグルとトリュフジャンボン（ハム）ベーグルサンド、コーヒー1杯を紹介しています。ミンギュアッパネベーグル合井店は、合井・望遠を歩く合間にひと休みしながら、外はカリッと中はもっちりの窯焼きベーグルを味わうのにぴったりの店です。
ソウル・恩平区の鶏カルグクス、韓方薬材の出汁｜ソンアカルグクス
ソンアカルグクス（Songa Kalguksu／송아칼국수）は、ソウル・恩平区のプルグァンチョンギル沿い、鷹岩（ウンアム）駅近くにある鶏カルグクス（鶏の手打ち麺スープ）の専門店です。肌寒くて疲れた日に、生の鶏と数種類の韓方薬材、野菜をじっくり煮込んだスープに注文後すぐ打つ生麺を入れた鶏カルグクスを食べ、ピリ辛で甘酸っぱいイカのビビンマンドゥを添えました。ソンアカルグクスは、華やかさより素材と手間にこだわった温かい一食を求める人に向くお店です。
弘大の一人ご飯、黒米ご飯とチャグリ煮込み｜Bap Jangin
Bap Jangin（밥장인）弘大店は、ソウル・麻浦区の弘大入口駅近くで、キムチチゲやチャグリ（짜글이／具だくさんの煮込みチゲ）、チャドルチゲ、プルコギなど家庭的な韓国料理を出す食堂だ。Bap Jangin弘大店のご飯は白米ではなく、こしのある黒米ご飯で、のりふりかけを混ぜてチゲをかけ、プルコギとスパム焼きを添えれば派手さはなくても満腹の一食になる。弘大で刺激的な味より、きちんとしたご飯とチゲが食べたい日に選びたい一軒。
延南洞の和食デート、季節野菜の天丼と生ビール｜チョンノドンブリ延南
チョンノドンブリ延南（종로돈부리 연남、Jongno Donburi Yeonnam）は、ソウル・延南洞にある日本式丼（どんぶり）の専門店で、2010年夏に鍾路の裏路地で始まった店が延南洞へと続いています。サケ丼（サーモン丼）やかつ丼といった一杯メニューに加え、季節野菜と海老天をのせた天丼、温泉卵の追加、食事に合わせた生ビールまで味わい、9月はNaver予約の積立特典（予約で1,000ウォン、レビューで追加1,000ウォン）も実施中でした。難しい計画なしにご飯を食べて路地を散歩する、延南洞デートにちょうどいい一軒です。
ソウル・合井の一人ご飯しゃぶしゃぶ、トマトタンと重いジョッキ｜ナホンサ
ナホンサ（나혼샤）は、ソウル・麻浦区の合井駅近く、独幕路にある一人鍋のしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店Nahonshaです。トマト火鍋のような出汁のトマトタンしゃぶしゃぶを選び、生ビールと一緒にゆっくり味わいましたが、ジョッキは両手で持つほど重くて驚きました。一人でもペースを調整しながら、きちんと一食を食べられる店です。
ソウル西村カフェのオムレツサンドと2階席｜Respire
レスピレベーカリーカフェ西村（Respire Bakery Cafe Seochon）は、ソウル・鍾路の景福宮散策路のそば、孝子路の路地にある塩パンブランチカフェです。ランチのピークタイムに訪れ、焼きたての塩パンに挟んだオムレツサンドイッチとアイスラテをいただき、1階が混んでいても2階には空席がありました。西村の路地散歩と組み合わせて一休みするのにちょうどいいブランチコースでした。
新沙・カロスキルのうどん専門店、マラうどんと生ビール｜テボ（테보）
テボ（테보）は、ソウル・新沙洞カロスキルで讃岐うどんを自家製麺するうどん専門店。Tebo ではマラうどんに天ぷらと生ビールを合わせ、軽く一杯やるような夕食を楽しみ、かけうどん・ぶっかけ・冷やしうどんなど気分で選べるメニューもそろう。カロスキル散策のあとに、少し変わったうどんを食べたい日にちょうどいい一軒だ。
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