乙支路入口駅の豚足持ち帰り、ホテルで晩酌｜Miss Jokbal

Miss Jokbal ソウル明洞店の豚足、持ち帰ってホテルの晩酌にどう？

乙支路入口駅のミスジョッパル ソウル明洞店（미쓰족발 서울명동점）で豚足をどっさり持ち帰り、ホカンスの宿でディナー兼お酒の席にしたのですが、外食気分になれるほどボリューム満点でした。ときどき食べたくなる韓国人のシグネチャー肉料理といえばサムギョプサルもいいけれど、漢方のスープ、種スープでじっくりやわらかく煮込んだ豚足も外せませんよね。乙支路入口駅のグルメの中でも、会食や夕食での人気がかなり高いミスジョッパル ソウル明洞店に寄って、一袋ぶん持ち帰りました。ホカンスなのに、そこで本当に外食しているような気分でたっぷり夕食とお酒を楽しみましたよ。

Miss Jokbal ソウル明洞店の場所と営業時間

ミスジョッパル ソウル明洞店は乙支路入口駅6番出口の近くにあり、毎日11:00から03:00まで営業しています。

行き方：乙支路入口駅6番出口付近／営業時間：毎日11:00〜03:00

ミスジョッパル ソウル明洞店は休憩時間もなく年中無休でいつも開いているのがうれしかったです。もともと豚足は一年中、熱いスープでじっくり煮込むものですよね。ドイツ風に言えばアイスバイン（学センと呼ばれる料理）ですし、中国や日本にも東坡肉系の甘じょっぱい煮豚料理がけっこうありますよね。

Miss Jokbalのオリジナル豚足はどんな味？

ミスジョッパル ソウル明洞店の豚足は赤身が多く、豚足の皮がぷるぷるでコラーゲンの食感が最高でした。韓国式の豚足は特に豚の足先を使いますが、赤身も多いし、ぷるぷるの皮がコラーゲン感たっぷりで芸術的なんですよね。ミスジョッパルもまさにそうでした。フランチャイズでも、店舗ごとに味も量もスタイルも少しずつ違うものですが。

会社員の会食でよく使われるお店だからか、食材がどれも新鮮という印象でした。回転がいいからでしょうね。豚肉も独特のスープと漢方の味付けのおかげで味が濃すぎず、臭みもまったくなくて、お腹がいっぱいなのについ箸が進みました。

持ち帰りの豚足は冷めてもしっとり？

ミスジョッパル ソウル明洞店の持ち帰り豚足は密封がしっかりしていて、冷めてもお肉が固くならずしっとりしていました。店内で食べるときは最後まで温かく食べられるように下に小さな火も入れてくれます。私は持ち帰ってすぐ宿に持ってきたのですが、ぴったり密封されていたおかげか、お肉が固くならず、冷めてもしっとり感が残っていましたよ。

Miss Jokbal ソウル明洞店の店内の雰囲気と席

ミスジョッパル ソウル明洞店は団体席が多く木のテーブルが並ぶ造りで、肉を煮込むお店なのに臭いがなく清潔でした。乙支路入口駅の夕食で人気のお店でしたが、予想どおり店内は団体席がたくさんありました。典型的な木のテーブルで、肉を煮込む場所なのに独特の臭いがなく、店全体が清潔な印象でした。近くに大企業や金融系の会社員もかなり多く、いつもおいしい料理で気を張ってもてなさなければならない難しいお客さんたちが口コミで頻繁に訪れるようになるんですよね。

繁華街にあるお店は、基本のクオリティが最低でも中の上くらいは保証されているところがありますよね。実際に持ち帰った料理は、炭水化物、脂質、たんぱく質、野菜まで栄養がすべてそろっていて、構成も良かったです。

Miss Jokbalの持ち帰りメニューと値段、5万ウォンでどれくらい？

ミスジョッパル ソウル明洞店でオリジナル豚足の中（₩42,000）、卵蒸し（₩4,000）、おにぎり（₩4,000）を持ち帰り、ちょうど5万ウォンにそろえました。これが驚くほどボリュームたっぷりで、ほぼファミリーサイズ、家族みんなで一食をまかなえる量とクオリティでした。テイクアウトのシステムもすっきりしていました。最近はどのお店もみんなデリバリーをしていますからね。

• オリジナル豚足 中 ₩42,000
• 卵蒸し ₩4,000
• おにぎり ₩4,000

持ち帰りに付いてくるおかずは？

ミスジョッパルの持ち帰りには、ポッサム用キムチ、漬物、サラダなどのおかずが一緒に入っていました。豚足だけだと物足りないけれど、卵蒸しとおにぎりも飽きずに食べられるしっかりした構成でしたよ。付いてきたおかずには各種ポッサム用キムチ、漬物、サラダなどが入っていて、食べている間ずっと口の中が幸せでした。

店内で食べると何が違う？

ミスジョッパル ソウル明洞店の店内で食べると、すべてのテーブルにあつあつのキムチカルグクスが無料で出てきます。なんだかんだ韓国人のお客さんの好みをしっかり狙った、ボリュームたっぷりで清潔感のある一卓でした。乙支路入口駅の夕食の中では、大勢で押しかけて会食するのにぴったりでした。

平日は会社員の方々の街なので、ランチはちょっと混み合いますが、休憩時間がないお店なので、平日の午後に行って昼酒を楽しむのも最高でした。しっとりやわらかい豚足料理、韓国式の種スープでじっくり煮込んだ、とろけるようなお肉の醍醐味を「ミスジョッパル」でぜひ味わってみてくださいね。