ソウル淑大入口駅のペット同伴バー、海老カルボナーラ｜Heui Huam

真夏の夜のしっとりムード

淑大入口駅のバーHeui Huamはどんな雰囲気？

Heui Huam（흐이 후암）は淑大入口駅と厚岩洞の間にある料理酒場で、中に入ると思った以上にプライベートな雰囲気です。デートはもちろん、カップルが甘いおしゃべりを楽しむのにもぴったりです。

家で洋食パスタの雰囲気を出すのはなかなか大変で、結局は外食のお店のオーナーさんの力を借りるしかないんですよね。そこで、淑大入口駅周辺のバーの中でもしっとりムードが群を抜いていた「Heui Huam」に行ってきました。思っていた以上に店内がプライベート感そのもので、デートはもちろん、男女のカップルが甘い会話を楽しむのにもいい、デザートみたいな空間として私の脳裏にも焼きつきました。

Heui Huamの店内は、いかにも女の子や近所の大学生が好きそうなHIP（ヒップ）な雰囲気なんです。中年世代から見てもすごくセンスよく感じられて、それでいて大学街のようにごちゃごちゃしていないので、なんとなく惹かれました。淑明女子大学が近いので、若い人にはホットプレイスになりそうです。行ってみたらきっとハマりますよ。

Heui Huamの看板メニューと価格

Heui Huamの看板は多彩な創作・洋食系のおつまみで、特にクリームパスタ系がおいしいと評判です。海老カルボナーラ₩18,000、エッグインヘル₩22,000、チャミスル₩5,000です。

営業は午後5時からです。7月20日から24日までオーナーさんたちが夏休みでお休みだったので、まさにその週の土曜日を狙って予約を入れました。

• 海老カルボナーラ ₩18,000
• エッグインヘル（トマトソースで卵を煮込んだ料理） ₩22,000
• チャミスル（焼酎） ₩5,000

さらにHeui Huamは、淑大入口駅周辺のバーの中でエッグインヘルが上手なお店としても知られています。エッグインヘルは居酒屋にはあまりない珍しいおつまみなので、余計に楽しみでした。

店内はほんのり薄暗くて、熱帯夜が続くこの夏の夜を楽しむのにぴったりでした。かわいいネオンサインのような小物もあって、よく見るとインスタやブログに載せる写真を撮るのにもいいんですよ。

お通しには、ビーツ色がかわいい大根のピクルスとプレッツェルのお菓子が出てきました。

まさに女子大エリアの感性をくすぐるようなムードが印象的な中、私はメニューを見ながらHeui Huamを代表する看板メニュー2つを注文しました。10分ほどで料理が早く出てきましたよ。

キッチンが手早く手慣れた様子で温かい料理をすぐ作ってくださるので、おいしくないはずがありません。家で食べると食欲が落ちる今日この頃、人が作ってくれるごはんが一番だと思います。

Heui Huamの海老カルボナーラの味は？

Heui Huamの海老カルボナーラ（₩18,000）は、ぷりっとした海老が何尾も入って、半熟卵まで乗ったクリームパスタです。クリームソースが本当に濃厚でコクがあって、ごはんを混ぜて食べたくなる味でした。

楽しみにしていた海老カルボナーラ、これはもう言うまでもありません。海老もぷりぷりのが何尾も入っていてさらに満足でした。そこに半熟卵まで入れてくださるので、タンパク質の心配もいりませんね。

エッグインヘル（卵入りトマトシチュー）はどんな料理？

Heui Huamのシェフが自慢するエッグインヘル（₩22,000）は、その名の通りトマトソースをベースに卵やチーズなどを入れてシチューのように煮込んだ料理です。

エッグインヘルはスープ料理というより、もう少しとろっとしたソースの感じなので、バゲットなどをつけて食べるのが絶品でした。全体的に味付けが塩辛くない上に卵がすごくたくさん入っていて、なめらかでとろけるようにコクがありました。もちろんトマトソースの酸味も、ほどよい塩気とよく合って魅力的でしたよ。

夢中で食べていたらお皿がきれいに空になって、Heui Huamは淑大入口駅周辺のバーの中でも食事利用で十分だと思いました。オーナーさんたちは若い雰囲気で優しく、不便なくサービスしてくださって、また来たいなと思いました。

Heui Huamのペット同伴・持ち込み・駐車・営業時間

Heui Huamはペット同伴までできる優しいお店で、持ち込み（コルケージ）もできますが有料です。ただ、厚岩洞エリアなので駐車は難しいです。

• 公共交通：地下鉄4号線 淑大入口駅2番出口から徒歩5分
• 営業時間：17:00-24:00
• 定休日：毎週火曜日
• 駐車：難しい
• ペット同伴可、持ち込みは有料