薬水駅の刺身店、大ブリ盛り合わせを古漬けキムチで｜イドフェッチプ

みなさん、冬がやってきましたが、今何を食べるべきかもうご存じですよね！そう、ブリ（方魚）の季節がやってきました笑。まだ始まったばかりなのでそこまで脂は乗っていませんが、それでもブリが大好きで、薬水駅のイド刺身店（이도횟집）に急いで食べに行ってきました！

イド刺身店の営業時間と駐車場は？

イド刺身店は毎日11:30から23:00まで営業していて、15:00〜16:00は休憩時間です。

駐車は店の前に無料でできて、店の前が満車のときは、店の隣の有料駐車場を1時間分支援してくれるそうです。

薬水駅からイド刺身店への行き方と持ち込み

イド刺身店は薬水駅から歩いて3分の距離で、駅のすぐ近くだからかお客さんも本当に多くて、行きやすかったです。しかも2階建ての建物なので席数が多く、会食で来る人も多いようでした。それに持ち込み料も無料なので、好きなお酒を持って思う存分来てください！！

イド刺身店の店内と予約、忘年会の前に知っておきたいこと

イド刺身店の店内は刺身店なのにとても清潔で、たくさんの料理を並べられるようにテーブルがすごく広かったです。私たちは事前に予約して行ったのですが、予約して来る人が多いのか、予約済みの表示がある席が本当にたくさんありました！

特に年末は会食や集まりが多いと思うので、そういうときは事前に予約して行くことをおすすめします。

席には、刺身と一緒に食べるのにぴったりな醤油とチョコチュジャン（酢コチュジャン）が最初から置いてありました。予約して行ったからか、席の基本セッティングもきれいにきちんと準備されていて、とても満足でした笑

イド刺身店のメニューはランチ・コース・盛り合わせ

イド刺身店には、コスパよく楽しめるランチメニューも、コスパよく色々楽しめるコースメニューもあって、刺身が好きなら盛り合わせでおいしく楽しむのもおすすめです。私たちは大方魚の盛り合わせを選びました。

大方魚の盛り合わせを注文後に出る基本の席料理

イド刺身店では注文すると基本のセッティングをしてくれて、刺身と一緒に食べやすいいろいろなおかずとワカメスープ、そしてふわふわの卵蒸しも出してくれます。刺身だけでなくあれこれ本当においしく出てくるので、お腹いっぱい楽しむのにもすごく良いなと思いました。

イド刺身店の大方魚盛り合わせにはどんな刺身が出る？

イド刺身店の大方魚の盛り合わせには、大方魚をはじめ、ヒラメ、クロソイ、マダイ、ヌマガレイまで出てきて、色々味わえました。少し待つとメインの盛り合わせが出てきます！！盛り合わせといっても種類が少ないこともあるのですが、あれこれ色々用意してくれるのが本当にうれしかったです。ブリの刺身だけ頼もうかなとも悩みましたが、他のものもいろいろ楽しめてとても良かったです笑

他の盛り合わせと違って、特にブリがあるので、海苔とごま油ダレも一緒に出してくれました笑 これがブリと食べると本当に最高においしいの、ご存じですよね。海苔とごま油ダレを見た瞬間からワクワクしました笑

ヒラメとマダイはどうだった？

すごくお腹が空いていたので、さっそく急いで刺身を食べてみました。正直どれがどの魚なのかは正確には分からないのですが、ヒラメとマダイははっきり分かって、これが本当にものすごくおいしかったです。

まず、私は生臭いものが苦手なのですが、臭みがまったくなくて、香ばしくてもちもちしていて本当においしかったです。特にマダイは皮の部分のおかげで旨みまですごかったです。

厚切りの大方魚、海苔・ごま油ダレと古漬けキムチで食べる方法

そして待望の大方魚！！正直この大方魚を食べるためにイド刺身店に来たと言ってもいいくらい期待して食べたのですが、やっぱり大方魚はいつ食べてもおいしいですね（泣）

特にブリを厚く切ってくれたので、口いっぱいにブリのおいしさを楽しめて、すごく香ばしいのに、あの独特の脂っこくない旨みがあって、ブリの刺身だけでもおいしいです。海苔に包んでごま油ダレにつけて食べると香ばしさが倍になって、きれいに洗った古漬けキムチと一緒に食べると、食感も楽しめてブリの旨みをキムチのさっぱり感と一緒に味わえます。

盛り合わせだけでも出てきたムール貝スープとコーンチーズ

そして私たちは盛り合わせだけを注文したのに、イド刺身店ではムール貝スープとコーンチーズまで出してくれました。おかげで刺身ばかりで飽きることもなく、とても彩り豊かでおいしく楽しめました。