ソウル・宣陵駅の焼肉、黒牛もり109,000ウォン｜ファソル宣陵直営店

夫の退勤時間に合わせて宣陵で待ち合わせ、夕食を食べに行きました。平日の夕方だから混んでいるかなと思ったんですが、少し早めの午後5時頃に行ったからか、待ちなしでそのまま入れました。今回訪れたのはファソル宣陵直営店（화설 선릉직영점）！

ファソル宣陵直営店の雰囲気は？キャンプ場のような焼肉店

📍 ファソル宣陵直営店

ファソル宣陵直営店は外から見た時から普通の焼肉店とは雰囲気が違っていましたが、中に入るともっと独特でした。片側はキャンプ場みたいに飾られていて、赤いキャンプチェアや木製の小物があって、なんだかアメリカ西部っぽい雰囲気も少し感じられます。内側の席はきちんと整っていて、思ったよりお店がかなり広かったです。

個室はある？

ファソル宣陵直営店にはきれいな個室も用意されています。

私たちはお客さんが多くなかったのもあって、ホールで食事しました。

注文したメニューと価格

テーブルごとに鉄板の周りが丸太みたいに飾られているのも可愛かったですwww焼肉店でこういうインテリアは初めて見た気がします。私たちが注文したのはファソル1%黒毛牛盛り109,000ウォン、そして一品テンジャンスルバプです。

🥩 注文メニュー

基本のおかずも思ったよりいろいろ出てきました。玉ねぎの漬物やキムチ類、サラダ、ポテトサラダまで、肉の間に食べやすいもの中心です！

ファソル1%黒牛もりの構成と味は？

ファソル1%黒毛牛盛りはコッサル、サーロイン、カルビサル、ゲクドワサルが一緒に出てくる構成！肉が出てきた瞬間、まず見た目から気に入りました。

部位ごとに厚めに盛られて出てきますが、霜降りもとても綺麗で、新松茸きのこと青唐辛子も一緒に出てきました。一種類だけずっと食べるより、こうしていろいろな部位を少しずつ味わえるのが好きなので、私は盛り合わせの構成が良かったです。

お肉は焼いてくれる？

肉はスタッフの方が焼いてくれました。ただ、お店が忙しい時は直接焼いてあげられない場合もあるとあらかじめ案内してくれましたが、私たちが訪れた時は早い時間だったからか、最初から最後まで気楽に焼いてもらえました。牛肉は自分が触って焼き加減を失敗したらもったいないので…焼いてくれるお店はすごくいいです😋😋

部位ごとの焼き加減に合わせて一つずつ食べてみると、同じ牛肉なのに食感の差がかなり感じられました。柔らかく噛める部位もあれば、肉の味が濃く感じられる部位もあって、交互に食べる楽しさがあり、全体的に肉汁もしっかり残っていました。塩やタレに少しつけて食べても美味しいですが、私は最初の一、二口はそのまま肉だけ食べるのが一番美味しく感じました。

一品テンジャンスルバプは基本のテンジャンチゲと重なる

炭水化物は欠かせないので注文した一品テンジャンスルバプ！！個人的にとても満足！スープが思ったより辛くて、かなり濃かったです。ご飯がスープをしっかり含んでいて、一口すくうとしっとりしたテンジャンスープと一緒に上がってくるんですが、肉を食べた後に食べるとちょうど良かったです。

具材もたっぷり入っていて、ただテンジャンスープにご飯を入れただけという感じではありませんでした。でも基本でテンジャンチゲが出てくるんですよね…？私たちは知らずに注文したのでㅠㅠそれでもテンジャン好きな夫婦なので、結果的には二人ともよく食べました。基本でテンジャンチゲが出ることを知って訪れるなら、それを参考にサイドメニューを選べば良さそうです。

牛肉を食べていて少し脂っこく感じた時に一口食べると口の中がすっきり整理されて、結局ずっとすくって食べてしまいました…夫と二人で肉を食べてテンジャンスルバプまで食べたら、夕食一食しっかり解決しましたねww

会食やデートの場所としてどう？

宣陵の辺りは会社が多くて、夕方になると会食する場所が賑わっていますが、ファソル宣陵直営店はインテリアも少し独特で、お店も広いので会食や約束の場所としても良さそうでした。私たちのように退勤後に二人で牛肉を食べに行くにも、雰囲気があまり騒がしくなくて良かったです！