陽川郷校駅の記念日デートシャブ、マンドゥ鍋とチヂミ｜ヤンチョンシャブ

今日も彼に会いに、また麻谷へ行ってきました笑 久しぶりにしゃぶしゃぶカルグクスが食べたくなって、ソウル植物園の人気店として有名なYangcheon Shabu Son Kalguksu, Magok Main Branch（ヤンチョンシャブソンカルグクス麻谷本店、양천샤브손칼국수）に行ってきたよ！

ヤンチョンシャブソンカルグクス麻谷本店の場所・駐車・営業時間

ヤンチョンシャブソンカルグクス麻谷本店は、ソウル江西区マゴクドンロ10ギル46 マゴク・ボタニックパーク・プラザ1階107号・108号にあり、営業時間は11:00～21:00です。駐車はボタニックパークプラザの建物に停められて、1時間無料になるそうです。

場所は陽川郷校駅7番出口から歩いて5分くらいで、アクセスは悪くなかったよ。こんな看板を探せばいいんだけど、遠くからでもよく目に入るから迷うことはなかったです笑

ヤンチョンシャブソンカルグクス麻谷本店の店内の雰囲気は？

ヤンチョンシャブソンカルグクス麻谷本店の店内はすっきりきれい！ 私たちは早めに行ったのでそのときは人が少なかったけど、退勤時間を過ぎたら家族連れもたくさん来ていて、会食のお客さんも多かったよ！！

お昼時もお客さんが多くて、麻谷のランチの人気店としても有名なんだって。地元でしっかり一食食べるならここ、と認められている雰囲気でした笑

二人で注文したメニューと価格

ヤンチョンシャブソンカルグクス麻谷本店で、私たちはころころマンドゥ鍋（₩14,000）＋肉追加1人前（₩10,000）＋サクサクじゃがいもチヂミ（₩6,900）を注文しました！！ メニューはこちら！

• ころころマンドゥ鍋 ₩14,000
• 肉追加1人前 ₩10,000
• サクサクじゃがいもチヂミ ₩6,900

カカオトーク1周年の記念日デートで訪れたしゃぶしゃぶカルグクス店

笑 突然の花自慢…… というのも、この日は私たちがカカオトークを始めて1年になる日だったの笑 だから、なんだかいつもより気分よくお店に入りました〜〜 ^.^

1年って思ったより早く過ぎた気もするし、その間に本当にいろんなことがあったなぁとも思うし〜 こういう小さな記念日もちゃんと祝っておいしいものを食べに行くのが、ささやかな幸せだなと思う！ ありがとう、私の確かな幸せさん

ヤンチョンシャブソンカルグクスの出汁は何で煮出している？

本題に戻って…… ヤンチョンシャブソンカルグクス麻谷本店は、いろいろな韓方薬材で出汁を煮ているそうです。見た瞬間から健康的な感じがぎゅっと伝わってきました！ ただおいしいだけじゃなくて体にいいものを食べている感じがして、より安心感がありました。

ケンポナシ茶も出してくれて、食事の前後に飲むとお腹が落ち着く感じでした :)

それから、店主さんの哲学が込められた素敵な文章も読めたんだけど、料理ひとつひとつに心を込めている気持ちが伝わってきて信頼できました笑 こういう細かいところがお店の雰囲気をつくるんだと思う！！

エゴマ油の五色ご飯としゃぶしゃぶ肉の質

エゴマ油の五色ご飯！！ お粥とチャーハンの中間くらいにして食べるのが一番おいしいと店主さんが教えてくれました笑（キオスクの前に書いてあります） エゴマ油の香りがほんのり広がって、香ばしいご飯にいろんな具材が混ざっていて、見た目もきれいで味もよかったです！！

そしてしゃぶしゃぶ用のお肉も、ひと目で質がよさそうで、色もサシも最高なんですけど？？！！ しゃぶしゃぶ屋さんのお肉って今ひとつなところも多いのに、ヤンチョンシャブソンカルグクスは本当においしいお肉でした ㅎㅁㅎ

セリのしゃぶしゃぶカルグクスとキムチの味

セリがたっぷり入ったしゃぶしゃぶカルグクス！！ 見た目から爽やかな香りがぱっと伝わってきませんか？ セリの香りが出汁と合わさって、すっきりしているのにコクもありました！

キムチも本当においしかった…… ずっとすくって食べてました。ピリッと辛くてうま味もあって、しゃぶしゃぶカルグクスと一緒に食べると手が止まらなかったです。

サクサクじゃがいもチヂミは頼む価値あり？

ヤンチョンシャブソンカルグクスのサクサクじゃがいもチヂミは、サクサクもちもち笑 外はカリッと、中はもっちりの食感がしっかり生きていて、7,000ウォンという値段がまったく惜しくなかったです！ ぜひ頼んで食べてみてください！

韓方出汁のしゃぶしゃぶとグルリムマンドゥ鍋の味

しゃぶしゃぶの味は言うまでもなし〜 韓方出汁にお肉をさっとくぐらせて食べると、深みがあるのにすっきりした味で、カルグクスの麺ももちもちで、スープと一緒にずるずるすすると満足感たっぷりでした笑

それからころころマンドゥが本当においしかった！ 彼もずっと感心しながら食べてました笑 皮は薄くてもちもち、中身はぎっしりで、ひと口かじると肉汁と具がたっぷり感じられました！！ マンドゥが好きなら絶対ころころマンドゥ鍋にしてください。

そして一生懸命作ってみた、お粥とチャーハンの中間くらいのエゴマ油の五色ご飯笑 店主さんの言うとおりに作ってみたら香ばしさが倍になって、本当においしかったです笑 食べ終わると、自然とお腹いっぱいなのに胃は楽な感じでした！

食後の梅スラッシュと総評

ヤンチョンシャブソンカルグクス麻谷本店は、締めのセンスある梅スラッシュまで！！ 冷たくて甘い梅スラッシュで口をさっぱりさせると、食事の完璧な締めくくりでした笑 こんな細かいところまで気を配ってくれるのを見ると、お客さんの満足度を本気で気にしているのが伝わってきました（お客さんアンケートもやっていました！）

体にいい韓方出汁に新鮮な食材、そしてころころマンドゥまで、充実した内容で満足したお店！！！ 私なりの記念日(?)に行った場所だから、より特別に記憶に残りそうです笑 陽川郷校駅でしゃぶしゃぶを探しているなら、ソウル植物園の近くでしっかりご飯が食べたいなら、Yangcheon Shabu Son Kalguksu, Magok Main Branch（ヤンチョンシャブソンカルグクス麻谷本店）を強くおすすめします😊