望遠洞のパン屋、持ち帰り4種とりんご・ラテで自宅ブランチ｜Copain

望遠洞のベーカリー、Boulangerie Copain（ブランジュリコパン／블랑제리코팡）🥐✨ 望遠洞を散歩していて見つけたパン屋さんなんですが、帰ってすぐにおすすめしたくなりました😮 「生活の達人」に出たお店だというのは後から知ったんですけど、食べてみたら噂以上でした🌟

Boulangerie Copainは、望遠洞のベーカリーとしてすでに有名なお店でした。自分で買いに行って、家でりんごと甘いラテと一緒に楽しんだんですが、本当に幸せな時間でした💚

Copainはなぜ望遠洞のバゲットの名店と呼ばれるの？

「生活の達人」クロワッサン・バゲット回で紹介されたパン屋

Copainは「生活の達人」のクロワッサン・バゲット回で紹介されて以来、望遠洞のパン屋、望遠のバゲットの名店を探す人が絶えず訪れているお店です💫 放送で一瞬人気になったわけではなく、その前から常連さんが列を作っていたそうです。放送はその味をもう一度確かめさせてくれただけだと思いました✨

S特級ホテルのパン職人出身の技術

Copainは、S特級ホテルでパンを焼いていた経験をもとに、毎日自分で生地をこねて焼き上げるヨーロッパ式ベーカリーだそうです💚 生地と発酵の基本をいちばん大事にするという哲学が、パン一つひとつからそのまま感じられました。クロワッサンとバゲット本来の風味を生かすために毎日焼いているというのが、食べながらすぐに伝わってきました👌

Copainにはどんなパンがありますか？

Copainの陳列棚は、華やかさよりも毎日食べたくなるパンで埋まっています。あっさりしたカンパーニュ、サクサクのバゲット、風味たっぷりのクロワッサンに、サンドイッチ、パルミエ、クリームパン、冷たいドリンクまでありました。

Copainが目指しているのは、毎日気負わず楽しめるパンです。あっさりしたカンパーニュ、サクサクのバゲット、風味たっぷりのクロワッサンと、老若男女が気軽に楽しめるヨーロッパ式ベーカリーです🌸

朝食、子どものおやつ、ブランチ用のパンとしてもよく選ばれるという話がぴったりのお店でした✨

おいしそうなサンドイッチから、いろんな種類のクロワッサンまで〜〜

ここはまさに天国ですね

パルミエとクリームパンもすごくおいしそうでした！！ 次に行ったときはこれを買って帰ろうと思います（笑）

冷たいドリンクのメニューまであるなんて、最高です〜〜

Copainのパンで作った自宅ブランチ、何を食べた？

Copainで持ち帰ったパンは、コルビージャックサンド、牛乳塩パン、フランスのブリオッシュ、ヴァローナチョコバゲットの4つです。きゃ〜〜幸せなブランチタイム（笑）

ボリューム満点ブランチ、コルビージャックサンド

Copainのコルビージャックサンドは、バゲットに玉ねぎクリームチーズ、グリーンリーフ、ターキーハム、コルビージャックチーズ、マリネトマトが入ったサンドイッチです。具材の構成がしっかりしていて、1個だけでもお腹いっぱいになりました😮 パンがおいしいからサンドイッチもおいしいのは当然ですよね✨ ブランチメニューとしても最高でした👌

甘じょっぱさの王道、牛乳塩パン

牛乳塩パンは、塩パンにミルククリームが加わったメニューです。塩パンの塩気とミルククリームの甘さが、甘じょっぱいバランスを完璧に決めてくれます😮 塩パンが好きな方なら、これはぜひ食べてみてください✨

香ばしくてやわらかいフランスのブリオッシュ

Copainのフランスのブリオッシュは、バターと卵がたっぷり入ったフランス式の高級食パンです。ひと口食べるとバターの香りがほのかに広がって、しっとりやわらかい食感がとてもよかったです💚 そのままでも十分おいしいです✨

シグネチャーメニュー、ヴァローナチョコバゲット

ヴァローナチョコバゲットは、ヴァローナのパウダーとカレボーのチャンクチョコが入ったバゲットです。ヴァローナとカレボーといえば、チョコ業界では最上級の素材ですよね💫 バゲット特有のサクサク食感に濃いチョコが合わさった組み合わせは本当に特別でした。遠くから来る常連さんが多いというのも納得です👌

Copainはどんな人におすすめ？

• 望遠洞のベーカリー、望遠洞のパン屋を探している人
• ヨーロッパ式の本格バゲットが好きな人
• 望遠漢江公園のピクニックコースを計画している人
• 朝食やブランチ用のパンを探している人

望遠漢江公園のピクニック用パンにもいい？

Copainは望遠漢江公園に近い場所にあるので、漢江ピクニックのコースにもぴったりです🌊 バゲットサンドとクロワッサンを包んでもらって、漢江でのんびり楽しむなんて、考えるだけで幸せですよね💕 週末の望遠洞の散歩やデートコースとして多くの人が訪れるというのも、当然に思えました✨

私は持ち帰ったパンを家でりんごとラテと一緒に楽しんだのですが、この組み合わせが本当に完璧でした🍎☕ 素朴だけど幸せなひとときでした💚

Copain、望遠洞のベーカリーとして心からおすすめします✨ 「生活の達人」で紹介されたのも、常連さんが遠くから通うのも、全部理由がありました。ホテル出身のパン職人が毎日生地をこねて焼いているパンだというのが、ひと口食べるとすぐ伝わってきます💕 望遠洞を散歩しながらパンの袋を抱えて出てくる幸せを、Copainで味わってみてください🌟