大邱・上仁洞のベトナム料理、母と旅気分デート｜Laichen月城店

ライチェン月城店（라이첸 월성점）はどんなお店？

ライチェン月城店は、大邱・達西区チョアムナムロ5、上仁駅1番出口から626mの場所にあるベトナム料理店です。半月堂で行列ができるバインセオの名店として有名なライチェンの支店なので、期待が大きかったです。

最近は旅行にも行きたいし、久しぶりにおいしいものを食べながら母とデートしたくて、上仁洞のフォーの名店ライチェン月城店に行ってきました😊 実際に訪れてみて、人気の理由がよくわかりました！

• 住所：大邱 達西区 チョアムナムロ5 1階 ライチェン月城店
• 上仁駅1番出口から626m
• 営業時間：毎日11:00〜21:30（ラストオーダー21:00）
• デリバリー可：10:30〜22:00

ベトナム人のオーナーさんが自ら運営・管理しているお店だからか、料理のひとつひとつにベトナム現地の味を感じました🇻🇳

ライチェン月城店の内装と雰囲気は？

ライチェン月城店は、木目調の内装のあちこちにベトナムらしい小物を置いた異国情緒あふれる空間です。お店に入ってまず目に飛び込んできたのがこのインテリアでした！

木目調の内装とベトナムらしさを感じる小物があちこちに配置されていて、本当に海外旅行に来たみたいな気分になりました…！最近は味はもちろん、雰囲気も大事ですよね😊

ライチェン月城店は料理だけでなく空間そのものにも魅力があって、デートにも友達と行くのにもいいお店でした！

半月堂で行列ができるバインセオの名店として知られるライチェンだけあって、月城店も雰囲気・味ともに大満足でした🩷

ベトナム人オーナーが運営するベトナム料理専門店

ライチェンは、ベトナム人のオーナーさんが自ら運営・管理していることで知られています！そのせいか、ライチェン月城店の料理も現地らしさがしっかり活きていました🩵

普段からベトナム料理が好きな方なら、満足できるメニューが幅広く揃っていました ㅎㅅㅎ

フォーからバインセオ、ブンチャーまで、代表メニューをひとつの店で味わえるのも大きな魅力でした！

ライチェン月城店のもやしフォーのお味は？

ライチェン月城店のもやしフォーは、もやしがたっぷり乗っていて、スープはほんのり甘くて深みのある味わいです。最初に紹介するメニューで、見ただけでもやしが山盛りなので、食べる前からワクワクしました😊

スープをひと口飲むと、甘みがありつつ深い味わい🩵 濃いだしにもやしのシャキシャキ食感が加わって、重たくなくどんどん食べられちゃう味です！

米麺もやわらかくてもちっとしていて、スープとよく合いました🩵

スープがほんのり甘いのでホットソースとも相性ばっちりでしたよ ㅎㅎ 上仁洞のフォーの名店として有名な理由がしっかり伝わってきました！二日酔いの朝にも良さそうで、老若男女だれでもおいしく食べられるメニューです💕

ライチェンのバインセオの食べ方は？

ライチェンのバインセオは、乾式ライスペーパーにレタス・バインセオ・ピクルスをのせて巻き、ヌクマムソースにつけて食べるスタイルです。今回の訪問でいちばん楽しみにしていたのがバインセオでした✨

こんがり焼けた見た目から目を奪われました！ライチェンではバインセオをよりおいしく食べる方法も案内してくれます。

• 乾式ライスペーパーなので水に浸す必要なし
• ライスペーパーにレタス、バインセオ、ピクルスをのせる
• ライスペーパーをくるくる巻く
• ヌクマムソースにたっぷりつけて食べる

実際に食べてみると、サクサクのバインセオと新鮮な野菜がとてもよく合いました！

そこに甘酸っぱいヌクマムソースが加わって、手が止まりませんでした😊 ベトナムの代表料理として愛される理由がわかった気がします！

ブンチャーは初めてでも食べやすい？

ライチェン月城店のブンチャーは、米麺・野菜・ネムを取ってブンチャーソースにつけ、お肉と一緒に食べるだけなので、初めての方でも難しくありません。ブンチャーも本当に満足したメニューでした💚

食べ方は思ったより簡単です！お皿の米麺と野菜、ネムを少しずつ取ってブンチャーソースにつけ、お肉と一緒に食べたら完成！具材をしっかり浸して食べるとソースの味がしみ込んで、ぐんとおいしくなります🩵

甘酸っぱくてうま味たっぷりのソースとお肉の組み合わせが最高でした🩵 バインセオとはまた違う魅力があって、一緒に頼んで正解だと思いました！

2人セットの内容と量は？

今回ライチェン月城店で注文したのは、もやしフォー、バインセオ、ブンチャーがセットになった2人セットでした！ライチェンの代表メニューを一度に楽しめる構成で、満足度が高かったです ㅎㅎ

• もやしフォー
• バインセオ
• ブンチャー

量もたっぷりで2人で食べるのに十分でしたし、いろいろなベトナム料理を味わえてよかったです！ベトナム料理が初めての方でも気軽に楽しめる構成ですよ〜

総評：ライチェン月城店はデートにどうだった？

ライチェン月城店は、ベトナムの現地感をしっかり味わえるお店でした🇻🇳

料理が来る前からベトナム旅行に来た気分になれて、食事の間ずっと楽しく過ごせました😁 もやしフォーはすっきりして深みのあるスープが良く、バインセオはサクサク食感が魅力で、ブンチャーは甘酸っぱいソースのおかげでさらにおいしく味わえました！

何より、ベトナム人オーナーが自ら運営するお店だけあって料理の完成度が高く、店内の雰囲気もよくてデートにも満足でした🩷 上仁洞でフォーの名店を探しているなら、ライチェン月城店にぜひ一度行ってみてください！