金浦の韓定食、妻と週末ランチに火の香りの豚肉炒め｜ポムソル金浦店

金浦の韓定食店ポムソル金浦店で、ポムソル膳を2人前食べました。ボリュームたっぷりの一膳が食べたくなって行ってきました。

ポムソル金浦店のポムソル膳2人前には何が出る？

ポムソル金浦店のポムソル膳は、基本の一膳に豚肉炒めとコダリ煮付けまで付く構成です。先週末、妻とおいしいランチを食べようとポムソル金浦店へ行き、ポムソル膳を2人前注文しました。

たまに、あれこれ並んだ韓定食が食べたくなるときがありますよね。今回は豚肉炒めなど盛りだくさんの一膳をしっかり楽しみたくて訪れました。韓国料理が好きな人には気軽に行ける店だと何度も聞いていたのですが、実際に行ってみて満足度が高い理由がわかりました。ポムソル膳は一番充実して楽しめるメニューでした。

見るだけで心強い一膳

ポムソル膳は、注文してからほどなくテーブルいっぱいに並びました。石釜ご飯からサラダ、チョングッチャン（청국장・納豆に似た発酵大豆のチゲ）、ヘルシー副菜まで、一つひとつきれいに盛られて出てきて、あっという間にテーブルが埋まり、見るだけで心強い気持ちになりました。

おかずの種類も豊富で、箸が忙しく動きました。刺激の強い味よりも素材本来の味を生かしたおかずが多く、どれも味付けが濃すぎないので、食べ続けても重くなりません。いろいろなおかずを少しずつ味わう楽しさもあり、温かい家庭料理を食べているような安らぎも感じました。

ポムソル金浦店の豚肉炒めの味は？

ポムソル金浦店の豚肉炒めは、ほんのり火の香りが生きていて、甘みがありつつほどよく辛い味です。ポムソル膳の中で真っ先に箸が伸びたのが豚肉炒めでした。

食べやすい大きさに切られた肉にタレがまんべんなく染みていて、ほのかな火の香りが食欲をいっそうそそりました。

ひと口食べると甘みとうま味があり、ほどよい辛さが加わってご飯と本当によく合いました。肉も硬くなくやわらかい食感で、噛むほど肉汁とタレがよくなじみます。石釜ご飯にのせて食べたら、一膳があっという間になくなるほどでした。

ポムソル金浦店のコダリ煮付けはパサつかない？

ポムソル金浦店のコダリ煮付けはパサつかずしっとりしていて、タレが中までよく染みていました。ポムソル膳に一緒に出てきたコダリ煮付けにも満足です。

タレは辛すぎずしょっぱすぎず、ほんのり甘くてうま味が豊かで、コダリ（코다리・半乾燥のスケトウダラ）のあっさりした味をさらに引き立てていました。身をほぐして石釜ご飯と一緒に食べると、タレがご飯に自然に染みてさらにおいしく味わえます。刺激的すぎないので、ついつい箸が進む味でした。

チョングッチャンと石釜ご飯、おこげまで

ポムソル金浦店のチョングッチャンは、香ばしい香りがしっかりありつつ強すぎず、誰でも気軽に食べやすい味でした。韓定食に欠かせないチョングッチャンが印象的でした。

スープは深いうま味があり、さまざまな具材が合わさって豊かな味わいになっていました。熱々の石釜ご飯と一緒に食べると、お腹の中までほっとする気分です。

石釜ご飯は米粒にツヤがあり、ぱらりとしながらもしっとりした食感が生きていました。ご飯だけでも香ばしい風味が感じられ、最後に熱いお湯を注いでおこげ湯（누룽지）まで楽しめるので、食事をすっきり締められました。

ポムソル金浦店の基本のおかずはおかわりできる？

ポムソル金浦店では、基本のおかずをセルフで追加できます。ヘルシー副菜もサラダも、どれもきれいに整っていて満足でした。

ヘルシー副菜は新鮮な素材を使っている感じがして、味付けも控えめなのでメインともよく合いました。サラダはシャキシャキの食感が生きていて、さわやかなドレッシングが口の中をさっぱり整えてくれました。いろいろなおかずとメインを交互に食べていると、最後まで飽きずにおいしく楽しめました。

何より、基本のおかずはセルフで追加できるので、気に入ったおかずを気兼ねなくもっと取って食べられました。足りない思いをせずたっぷり楽しめるのも大きな長所でした。

コスパのいい金浦の韓定食で大満足

今回訪れたポムソル金浦店は、多彩なおかずとメイン料理を一度に楽しめる、コスパのいい韓定食の名店でした。豚肉炒めの火の香りとうま味、しっとりしたコダリ煮付けの深い味付け、香ばしいチョングッチャン、温かい石釜ご飯まで、物足りないメニューはひとつもありませんでした。

家庭料理のような安らぎがありながら外食の満足感も味わえて、おかず一品まで心のこもった味なのでなおさら満足です。たっぷりの一膳を手頃な価格で楽しみたい方、両親との食事、家族の外食、週末のデート先を探しているなら、ポムソル金浦店に一度行ってみても満足できる食事になりそうです。

私たちも、次は別の定食メニューも食べにまた来たいと思うほど、気分のいいランチでした。