議政府の塩パン、午後2時には品切れ｜Byway Bakers

インスタとかSNSでずっと目に入っていたワックプ塩パン！見ているだけでよだれが出そうなビジュアルにどうしても我慢できなくて、結局議政府のデザート激戦区にある名店を探しに行ってきました。議政府のフィナンシェと塩パンの名店として有名なバイウェイ・ベーカーズ（Byway Bakers）チョンサ本店です。ちなみにバイウェイ・ベーカーズはチュウジェさんのドバイチョコ塩パン1位の店としても有名で、余計に期待が高まりました（笑）。

Byway Bakersチョンサ本店の場所と駐車場は？

バイウェイ・ベーカーズ チョンサ本店は、京畿道庁北部庁舎駅1番出口近くのドリームバレーアパート横の商店街、京畿道北部庁舎向かいのバス停裏にあります。ベージュとオレンジの組み合わせが温かい雰囲気で良かったです。

パン屋なのに建物内で駐車もできてさらに良かったです。一番有名なのはやはりワックプ塩パンですが、フィナンシェも美味しいと評判で、もうすぐの秋夕（チュソク）のギフトセットもおすすめです。

店内の陳列棚とギフトパッケージには何がある？

塩パン4個パッケージやフィナンシェ5個パッケージなどギフト用にも良く、塩パン、タルト、フィナンシェ、トゥジョンクッキー（두쫀쿠）など美味しそうなものが多すぎて迷ってしまいました。

私は一番有名なワックプ塩パンを選びました。ワックプ塩パンが食べたくて訪れたので、他のパンはまた次回にしようと思います（笑）。ワックプ塩パンは最近流行りのワックス割り＋塩パンで、ワックプボールというスライムの表面にワックスを固めてパリッ！と割る遊びを塩パンと組み合わせたものだそうで、とても気になりました（笑）。

午後2時に行くともう遅い？

フィナンシェもとても美味しそうでした（涙）。しかも私が訪れた時間は2時を少し過ぎていましたが、このときすでに美味しそうなものはある程度品切れになっていたので、お目当てのパンを手に入れたい方は少し早めの来店をおすすめします！

ケーキの販売もしているので誕生日ケーキにも良さそうです。可愛いろうそくや数字ろうそくも販売しています。

ワックプ塩パンを2個テイクアウトしてきました。包装もとても可愛いです（笑）。

ワックプ塩パン、イチジクバスチークと生桃ヨーグルトの味は？

包装が少し梨の包装のように可愛らしく、揺れないようしっかり固定されていたので割れずに持ち帰れました（袋から出すときに少し割れましたが…涙）。私が選んだ味はワックプ塩パンのイチジクバスチークと生桃ヨーグルトです。

イチジクバスチーク🧡は、バスクチーズケーキ特有のねっとり濃厚な味わいと、しっとりしたイチジク、ほのかに爽やかなヨーグルトクリームの組み合わせが美味しくないわけがありませんでした。塩パンの香ばしくパリッとした皮と合わさって、一口かんだ瞬間「わっ…」となる味でした。

生桃ヨーグルト🩷は、名前から桃好きの私はもう夢中になりました。糖度の高い白桃の水蜜桃を丸ごと1個入れているので、食べた瞬間果汁がぱっと弾け出て、食べている間ずっと桃の爽やかさと甘さを感じられました。生桃ヨーグルトもイチジクと同様、ヨーグルトクリームがさっぱりと味を引き締めてくれます。桃のシーズンに訪れる方は、生桃ヨーグルトはぜひ食べてみてください。

表面にチョコレートコーティングがされていて、ワックプボールのようにパリッと割れて楽しかったです（笑）。見た目も可愛くてパリッと割れる音も楽しく、耳でも楽しめて、最後は味も美味しいので口でも楽しめるワックプ塩パンです。

断面を見ると中に生桃がたっぷり入っています。甘くて柔らかい桃だったのでさらに良かったです。議政府のベーカリーの名店、議政府の塩パンの名店をお探しの方は、バイウェイ・ベーカーズ チョンサ本店をおすすめします。ワックプ塩パン以外にも、いちご生クリームケーキのような季節ごとのケーキ、バター餅、パイナップルパンなど多彩なベーカリーメニューにも出会えます。ギフトやイベント、団体注文も可能とのことなので、特別な日を控えている方にも完全おすすめです！私も次回はイチジクケーキを食べてみようと思います（笑）。