Warm Spoon Hours · 3 件
Writes about small meals and the quiet moments spent eating them. · 主なテーマ: 食品 · ヘアサロン・ビューティー · レストラン · カフェ
フェパンジャン上鳳店（회판장 상봉점／Hoepanjang Sangbong）は、ソウル中浪区の上鳳（サンボン）駅近くにある、産地直送の熟成刺身専門店です。仲の良いお姉さんと2次会で刺身盛り合わせ（小）54,000ウォンを頼み、旬のコノシロ（전어）の刺身をマッチャン（막장、韓国の濃厚な味噌ダレ）につけてゴプチャンキム（縮れた厚手の海苔）で巻いて味わいました。お通しにはモドゥムジョン（チヂミ盛り合わせ）、ポンデギタン（さなぎスープ）、コーンチーズ、ムール貝スープ、シャリ、ムルフェも付きます。フェパンジャン上鳳店の刺身は大ぶりで歯ごたえがあり、お姉さんが「次は1次会から来よう」と言うほど満足度の高い店でした。
Ryeowon Skin Care（려원 피부관리）は、ソウル・ノウォン駅3番出口近くのミドビル3階にあるエステで、ブライダルケア・輪郭ケア・ドレスラインケアを行っています。育児で首と肩がこった筆者は、カウンセリングのあと、ドレスライン上半身ケアを首・肩中心の産後ケアのようにアレンジして受け、機器ケアと手技ケアで上半身の疲れがほぐれたそうです。Ryeowon Skin Careは花嫁さんだけでなく、産後ケア費バウチャーでこった上半身をほぐしたいママにも合うお店です。
Garu Teacher（Garu Teacher）の「タモグンセンドゥユ インジョルミ」は、自然原料100%と韓国産大豆100%を使った、インジョルミ（きなこ餅）味の溶かして飲む豆乳パウダーです。付属スプーンで2杯を水180gに入れてフォークだけで混ぜるとすぐに溶け、牛乳で作るインジョルミラテも少し混ぜれば完全に溶けきりました。水に溶かしても薄まらず香ばしく濃厚で、子どものおやつに添えるのにもちょうどよい一杯でした。
