方梨洞のタコ料理店、ホンオ三合デビュー｜Muneo Cheonha

暑くなってきて、スタミナのつくものを探していたら、ナムグ（南九）が急に「三合（サマプ）食べたい」と言い出したんです。考えてみると、一緒に三合を食べたことはなかったので、方梨洞の三合の人気店、Muneo Cheonha（문어천하）に行ってきました。

Muneo Cheonhaの営業時間と駐車場は？

Muneo Cheonhaは毎日14:00から24:00まで営業しています。地下駐車場は1時間無料で、その後は30分ごとに₩1,000です。

方梨洞食堂街のMuneo Cheonhaはどんなお店？

Muneo Cheonhaは、方梨洞食堂街（방이먹자골목）にあるタコ料理専門店です。毎日麗水から届く活タコで料理するので、新鮮なタコが味わえます🐙🐙🐙

方梨洞のMuneo Cheonhaでは、いろいろな三合を出していて、タコ三合だけでなく、ホンオ三合、鴨三合など多彩な組み合わせがあります。

Muneo Cheonhaの店内の雰囲気と席

店内はウッドトーンのアンティークな内装で、老舗に来たような雰囲気です。6人以上のテーブルもあるので、団体での訪問にも良さそうです。

📍メニューは上の写真をご覧ください📍 三合、四合などいろいろ組み合わせられて、何にするか本当に悩みました。今回は前から気になっていたホンオ三合に挑戦することに！

Muneo Cheonhaの基本のお通しは？

基本のお通しに、あっさりしたキムチもやしスープが出ました。スープはすっきりして旨みがあり、三合との相性がとてもいいです。

コーンチーズも出てきました。チーズがたっぷり入っていて、上にタコがのっているので噛みごたえも抜群です。本格的に食べ始める前に食欲を刺激してくれるメニューでした。

プリン風の茶碗蒸しも基本のお通しで出てきますが、こんなにつるんつるんの茶碗蒸しは初めて見ました～ 口に入れた瞬間とろけてしまい、上のタコが食感をプラスしてくれて、作り方を教わりたいくらいでした。

三合と切っても切れないビールも頼みました。Muneo Cheonhaにはビールのほかにも、いろいろな日本酒やワインがそろっていて、選択肢が多いので、たくさんのお酒を試したい方におすすめです。

ホンオ初心者でもMuneo Cheonhaのホンオ三合は大丈夫？

ホンオ三合との初対面

ついに気になっていたホンオ三合が登場しました🫶🏻 正直、ホンオほど好き嫌いが分かれる食べ物もないと思うんです。「ホンオなしでは生きられない」派と「なんでホンオなんて食べるの」派に分かれますよね～ 私たちも今回が初めてだったので、どんな味か気になっていました。

Muneo Cheonhaのホンオ三合には、ポッサム（茹で豚）と一緒に食べられるように、アミの塩辛、切り干し大根、古漬けキムチ、白菜、サムジャンが添えられます。三合は古漬けキムチがおいしいと風味がぐっと引き立つのですが、ここの古漬けはほどよく熟成されつつシャキシャキした食感が絶品で、そのまま食べてもおいしかったです。

ホンオ、なんでこんなにおいしいの？

実はホンオ三合はものすごく食べにくいんじゃないかと思っていたんです。ところが、なんと！ 思ったよりずっとおいしくて、コリコリした食感もよくて、ポッサム、古漬けキムチと一緒に食べたら組み合わせが最高なんです！！！！

ごま油だれでホンオを食べたら目の前に海が

Muneo Cheonhaのホンオは新鮮なホンオをさばいているので、臭みがまったくなく、ごま油だれ（기름장）につけて食べると、香ばしくてピリッとくる味がよかったです🐟

チョジャン（酢コチュジャン）でも食べられるように一緒に出していただいて、チョジャンにつけるとお刺身を食べているみたいでとてもおいしかったです✨ ナムグも私もホンオは初めてなのに、おいしくて食感もよくて、一切れも残さず全部食べました。

Muneo Cheonhaのタコ海鮮ラーメンはどんな味？

食べているうちにピリ辛のスープが恋しくなって、タコ海鮮ラーメンを注文しました。ワタリガニ、ムール貝、タコなどいろいろな海鮮が入っていて、スープは間違いなく旨みがあってピリ辛でした。最後の口直しにぴったりのメニューです。

麺もコシがあって、タコもプリプリで新鮮なので、海鮮ラーメンが好きな方は必ず頼むべきメニューです✔️

方梨洞のスタミナ三合、Muneo Cheonhaの総評

スタミナをつけようと訪れたMuneo Cheonhaで、初めてのホンオ三合が100%大成功。大満足の夜でした❤︎❤︎❤︎

方梨洞でスタミナがつくおいしい三合を探しているなら、Muneo Cheonhaのタコ三合、ホンオ三合がおすすめです🫧🪽