ソウル・恵化駅の中華デート、ソース別添えの油淋鶏と静かな2階席｜清和園

みなさ〜ん、点心はお好きですか?! 私は点心、餃子、肉まんみたいに具がぎっしり詰まった料理が大好きです（笑）。今回、彼と恵化駅へお芝居を観に大学路デートに行ったのですが、彼が点心を食べたいと言うので訪れた清和園 大学路店（청화원 대학로점）が、味もクオリティもすごくよくて、デートコースに完璧だったのでご紹介します!!! ◟( ˘ ³˘)◞ ♡

清和園 大学路店の場所・営業時間・駐車場は?

清和園 大学路店はソウル鍾路区テミョンギル36の1・2階にあり、毎日11:00〜22:20の営業です（ラストオーダー21:50）。年中無休で、休むのは旧正月当日だけ。駐車はできません。

外観です!! お店の外観からして雰囲気がありませんか?! 清和園 大学路店は1・2階建てで、大学路CGVのすぐ隣なのでアクセスもいいです :)

清和園 大学路店の席、1階と2階どっちがいい?

清和園 大学路店の1階には、2人で食事しやすい2人席も、ひとりご飯の方向けの窓際1人席もありました! デートなら静かな2階がおすすめです。

2階に上がると、より広くて席も多いです（笑）。個人的に1階は厨房があるのでちょっとにぎやかな感じがして、2階の静かな雰囲気で快適に食べるのをおすすめします（笑）。

牛肉刀削麺（ウユクトサクミョン）ってどんな料理?

牛肉刀削麺（우육도삭면）は、じっくり煮出した濃厚な牛肉スープに、生地を包丁で削るように切り落として作った刀削麺と、やわらかなアロンサテ（牛すね肉）を合わせた台湾の汁麺だそうです!! 清和園は牛肉刀削麺の名店として有名なのですが、私は牛肉刀削麺を初めて聞いたので、言葉がすごく馴染みなくて!! 濃い牛肉と、削って作る食感のいい麺と聞いたら食べないわけにいかず、注文しました（笑）。

清和園 大学路店で2人が頼んだメニュー

私たちが注文したのは、清和園を代表する牛肉刀削麺、清和園のベストメニューと書かれていた焼売（ショウマイ）、そして鶏肉をサクッと揚げた油淋鶏（ユーリンチー）! この3品です（笑）。

• 牛肉刀削麺（清和園の看板メニュー）
• 焼売（ベストメニュー表記の点心）
• 油淋鶏

焼売：エビの香りたっぷり、もちもち点心

清和園の焼売は、エビと豚肉にトビコをのせた点心なのですが、これを食べなかったらどうなっていたことかと思うほど本当においしいです（笑）。口に入れた瞬間しっとりもちもちで、噛むとエビの香りが口いっぱいに広がって、点心ひとつだけでも満足度がすごく高かったです。

牛肉刀削麺：台湾で食べた人も初めての人も満足

牛肉刀削麺!! 私は初めて食べましたが、彼は食べたことがあるそうです（笑）。初めての私と、台湾で実際に食べた彼、2人とも「おいしい」と言ってズルズルすすったメニュー!!

すごく濃い牛肉のスープがお肉にしみ込んでいて、深い味わいがハンパなく、包丁で削った刀削麺はカルグクスやスジェビとは違う新しい食感で魅力たっぷりでした。

油淋鶏：ソース別添えで最後までサクサク

清和園の油淋鶏は、下にたっぷり敷かれた新鮮なキャベツの上に、サクッと焼き上げた鶏肉がどっさりのって出てきて、ソースは別に出してくれました!! 鶏の揚げ具合がちょうどよくて、サクサクなのにくどすぎず脂っこくなく、しっとりした鶏もも肉の食感とよく合って、外サク中しっとりの基本!! 本当においしいです（笑）。

普通の油淋鶏はソースがかかって出てくるので「おや?!」と思ったのですが、鶏の唐揚げのサクサク感をそのまま生かしつつしっとり食べられて、すごくおいしかったです。

清和園 大学路店、2人で食べる量は足りる?

焼売、油淋鶏、牛肉刀削麺とクオリティも良く量も多くて、2人で満足のいく食事になりました!! 満足感も満腹感もすごくいい一食でした（笑）。

台湾料理が好きな方、あるいは台湾料理を一度ちゃんと食べてみたい方に、ぜひおすすめしたい恵化のグルメです。清和園 大学路店は再訪意欲100%! 台湾に行かなくてもよさそうです!?