利川の家族向け焼肉、生サムギョプサルをキャベツ包みで｜ヌルコギチプ

利川で清潔でおいしい焼肉店を探しているなら、おすすめしたいヌルコギチプ（늘고기집）利川本店に行ってきました。何度も通ってしまうお店で、味も清潔感も何ひとつ欠けるところがなく、利川の焼肉店の中で自信を持っておすすめできる名店です。

ヌルコギチプ利川本店の駐車場と雰囲気は？

ヌルコギチプ利川本店は、店の前に無料で駐車できます。焼肉店ならやっぱり肉の味がいちばん大事ですが、私は基本のおかずやお店の雰囲気まできれいに整っているところが好みなんです！ ヌルコギチプはまさにすべてに満足できるお店ですよ。

店内には華やかな賞状がたくさん飾られています。それだけ自信があって、認められているということですよね。

広いホールと個室、家族の集まりにぴったりの店内

ヌルコギチプ利川本店は、入った瞬間から店内が広くてきれいで、第一印象からいい感じです。テーブルの間隔も窮屈ではなく全体的に快適な雰囲気なので、家族の外食や集まりの場所としてもよく選ばれています。個室もあるので、家族の集まりや目上の方との食事にも向いている利川の焼肉店です。

セルフバーで包み野菜を選び放題

ヌルコギチプにはセルフバーがあります。おかずや野菜が足りなくなったとき、スタッフを何度も呼ばなくても自分で取ってこられるので楽でした。

包み野菜の種類が豊富なのも気に入ったところです。サンチュだけでなくいろいろな野菜があって、その日の気分で好きなものを選んで食べられます。

夕食に注文したメニューは？

ヌルコギチプ利川本店はランチ特選もコスパがいいんですが、私は夕食に訪れて、生サムギョプサル、牛スジ味噌チゲ、黄金爆弾卵蒸し、黄米釜飯（ファンミソッパプ）を注文しました。

基本のおかずにヤンニョムケジャンも

ヌルコギチプの基本のおかずもきちんと整っていてよかったです。焼肉店に欠かせない小皿がきれいに並び、何より基本のおかずでヤンニョムケジャン（味付けワタリガニ）まで出てくるのがとても嬉しかったです。

ヤンニョムケジャンは甘辛いタレがしっかり染みていて、ケジャンのおいしいお店だなと思いました。ランチ特選にケジャンがあるのは伊達じゃない ;;;

ヌルコギチプの生サムギョプサルの味は？

メニューの説明によると、ヌルコギチプの生サムギョプサルは厳選した韓豚（ハンドン）を、ミチュリ（미추리）という下処理まで済ませた、脂まで香ばしい炭火サムギョプサルだそうです。

生サムギョプサルが出てきた瞬間、赤身と脂身の割合がとてもよさそうで見た目合格！ サムギョプサルは赤身ばかりだとパサつくし、脂が多すぎるとくどくなりますが、ヌルコギチプのサムギョプサルはほどよくバランスが取れていて、ちょうどいい食べやすさでした！

牛スジ味噌チゲ、スジたっぷりの看板メニュー

牛スジ味噌チゲは、カルビ身とトガニ（牛の膝軟骨）を入れて深い味と食感を出した、少しピリ辛のヌルコギチプのシグネチャー味噌チゲだそうです。

名前のとおりスジがかなりたっぷり入っていて、満足したメニューのひとつです。スジはただ固いのではなく、じっくり煮込まれてもっちりしながらやわらかく噛み切れ、味噌チゲのスープも香ばしい味噌とほんのり辛さの相性がよく、ご飯と一緒に食べるのにぴったりでした。

おいしそうに焼けていく生サムギョプサルの見た目！ ほかのおかずもきれいなのが見えますよね？

黄金爆弾チーズ卵蒸しはレシートレビューで無料

黄金爆弾チーズ卵蒸しは、チーズの布団をかぶせたやわらかくふわふわの卵蒸しで、レシートレビューを書くと無料でもらえるそうです。

もこもこ膨らんだ卵蒸しにチーズの香ばしい風味が加わって、なめらかに食べやすいメニューでした。スプーンですくうとふわふわでしっとりした食感で、ほのかなチーズの塩気と香ばしさが卵蒸しとよく合いました。

サービスも最高です。食べやすい大きさにカットまでしてくれて……。

味噌チゲからスジをすくって食べ、スープをひとさじ飲むと、香ばしくて深い味が広がって、肉を食べる合間についつい手が伸びるサイドメニューです。

黄米釜飯は注文から約10分

黄米釜飯は、毎日精米したての黄米（ファンミ）で炊いてくれるヘルシーな釜飯だそうです。出てくるまで10分ほどかかります。

焼いてもらうサムギョプサルはキャベツ包みで

ヌルコギチプ利川本店は、肉を最初から最後まですべて焼いてくれるので、楽に食べるだけでいい焼いてくれる焼肉店です。サムギョプサルは表面がこんがり焼けながら中はジューシーな肉汁が生きていて、おいしかったです。

サムギョプサルにはサンチュ包みだけを考えていましたが、意外にもキャベツ包みでサムギョプサルを食べる組み合わせが本当においしかったです。

とはいえ、定番のサンチュ包みも外せません。肉の食感がシャキッとしながらしっとりしていて、また食べたくなる味です。

薄すぎないほどよい厚さで噛みごたえもあり、よく焼けたサムギョプサルをそのまま一切れ食べても、豚肉そのものの香ばしい味が十分でした。

締めはおこげとアイスクリーム

釜飯で作ったおこげまで、締めにいただきます！

おいしい肉を食べたあと、最後にアイスクリームで甘く締められるので、全体的に満足度が高かったヌルコギチプ利川本店です。