昌原・上南洞の中華、二人でチャンポンセット｜ファリョンバンジョム

今日は昌原（チャンウォン）上南洞（サンナムドン）で美味しい中華を食べてきたお話をしようと思います。

最近なぜか中華が無性に食べたくなる日がたまにあるんですよね。特にチャンポンやジャジャンミョンみたいな馴染みのメニューが食べたくなる日があって、この日がまさにそんな日でした。友達と二人で何を食べようか悩んで中華に決めて訪れたのが、ファリョンバンジョム（화룡반점）昌原上南店です。

二人で何を頼んだか：チャンポンセット＋ジャジャンミョン

ファリョンバンジョム昌原上南店で二人で頼んだのはチャンポンセット一つとジャジャンミョン一つです。チャンポンセットはミニタンスユク（탕수육、酢豚風の揚げ物）と海鮮チャンポンが一緒に出てくる構成でした。二人で食べるにはメニューの組み合わせもかなり充実していそうだったので、これに決めました。そこにジャジャンミョンも一つ追加しました。結論から言うと、この日は本当にお腹いっぱい食べて帰りました（笑）。

友達と向かい合って座って料理を待ちながらあれこれ話していたら、いつの間にか料理が運ばれてきました。真っ先に目に入ったのはやはり海鮮チャンポンでした。海鮮チャンポンといっても具材はいくつか入っている程度だろうと思っていたのですが、実際見てみると本当にたくさん入っていました。これは最初から期待感がぐっと上がるビジュアルでした👀

海鮮チャンポン、具材はどれくらい入っていたか

ファリョンバンジョムの海鮮チャンポンはスープの上に具材がたっぷり乗っていて、見るだけでもしっかり食べている感じがしました。チャンポンはやはり海鮮がたっぷり入っていないと食べる楽しみがないですよね。スプーンでスープをすくって箸で麺をつまんで、また具材を一つずつ選んで食べる楽しさがありました。

友達と二人で「海鮮本当に多いね」という言葉を何回言ったかわかりません（笑）。チャンポンを注文する時に期待していたよりも具材がたっぷりで満足でした。海鮮好きな方にはこういう充実した構成が嬉しいと思います。麺にスープがよく絡んでいて、ずるずる食べやすかったです。😊

セットに付いたミニタンスユクの食感

チャンポンセットと一緒に出てきたミニタンスユクも外せません。衣はサクサクしているのに固くパリパリした感じではなく、中はもちもちとした食感が生きていて本当に美味しかったです。実はタンスユクは中華料理店でジャジャンミョンやチャンポンを食べる時に一緒に頼むとなぜかより美味しく感じるメニューだと思います。でもこの日のタンスユクは期待していたよりもずっと美味しかったです。

サクサクしながらもちもちしたタンスユクが好きな方はきっとこの組み合わせを気に入ると思います。私もタンスユクを食べながらずっと手が伸びました（笑）。友達と一つずつ食べたのですが、思ったよりすごく美味しくてお互い箸が早くなる感じでした（笑）。「これ美味しい」と言いながら食べていたら、ミニタンスユクなのに存在感がしっかりありました。チャンポンと一緒に食べても合うし、ジャジャンミョンと一緒に食べても組み合わせが良かったです。

期待していなかったジャジャンミョン

この日実はあまり期待していなかったメニューがファリョンバンジョムのジャジャンミョンです。正直ジャジャンミョンは馴染みすぎたメニューなので、あまり期待せずに注文しました。

ジャジャンミョンは麺とジャジャンソースをよく混ぜて一口食べてみたのですが、思ったよりすごく美味しくて友達と二人で「ジャジャンミョンも頼んでよかったね」と話しました。ソースが麺によく絡むので、箸がどんどん進んでしまいました。特にジャジャンミョンは麺を一箸大きく取って食べる時の特有の満足感がありますよね。

友達と向かい合って座ってチャンポンを食べたりジャジャンミョンを食べたりタンスユクをつまんだり、本当に忙しく食べました。二人で三つのメニューを一緒に食べると組み合わせが多彩で良かったです。チャンポンはスープと海鮮中心に、ジャジャンミョンは甘く香ばしい感じで、タンスユクはサクサクもちもちの食感でと、それぞれ違う魅力がありました。一つの料理だけ食べるより、いろいろ一緒に食べると確実に飽きずに食事の楽しさがありました。

チャンポンを食べる時、麺より具材が少ないとちょっと物足りないことがあるのですが、この日はそんな感じなく具材を選んで食べる楽しさがありました。スプーンでスープをすくって具材が出てくるとまた一つすくって食べて、麺を食べていても具材が一緒についてくるので、ずっと美味しく食べられました（涙）。二人で料理の写真も撮りながら食べ始めたのですが、写真を撮る時間もほんの一瞬でした。

料理が美味しいので早く食べたくて、結局写真を何枚か撮ってすぐ箸を持ちました（笑）📸 中華は料理が温かいうちに食べるのが美味しいので、出てきたらすぐ食べるのが一番だと思います。チャンポンも温かいうちに麺と具材を一緒に食べると一層美味しかったです。タンスユクもサクサクした食感が生きている時に食べると本当に美味しかったです。ジャジャンミョンもソースと麺をまんべんなく混ぜて温かいうちに食べると満足感がありました。

三つのメニューがそれぞれ違う雰囲気だったので、二人で食べていても飽きませんでした。最初は「これくらいで十分だろう」と思って注文したのですが、食べているうちに一つ一つ美味しくて結局しっかり食べてしまいました。ジャジャンミョンを一口食べてタンスユクをつまんでまたチャンポンのスープをすくうという感じで食べていたら、料理があっという間に減っていきました。

二人で行く時の注文のコツ

ミニタンスユクが一緒に出てくるチャンポンセットがあったので、メニュー選びも楽でした。チャンポンだけ食べるには少し物足りないし、タンスユクも食べたい時にはこのセット構成がちょうど良かったです。食事をしながら友達とたくさん話もできて、美味しい料理も食べられて気分まで良くなりました。

それぞれ違う魅力があるので、一つのメニューだけ食べるより三つを一緒に食べる方がずっと楽しかったです。中華好きな方はこういう組み合わせで注文して分け合って食べてもいいと思います。😊 上南洞で食事する場所を探す時、中華が思い浮かぶ日にはこういうメニューの組み合わせで食べてみるのも良さそうだなと思いました。この日は友達と二人で訪れましたが、次は家族と一緒に来るのもいいなと思いました。

昌原上南洞で中華が食べたい日なら、チャンポンとジャジャンミョン、そしてタンスユクを一緒に楽しんでみるのもいいと思います（笑）。私のように具材がたっぷり入ったチャンポンが好きな方なら、海鮮チャンポンが特に満足できると思います！！ジャジャンミョンが好きな方は、期待以上に美味しかったジャジャンミョンも一緒に食べてみてください。そしてタンスユクが好きな方は、サクサクもちもちの食感のせいでずっと手が伸びるかもしれないので、心の準備をしていってください（笑）。

上南洞で友達と美味しい中華を一食食べたい時に思い出しそうなファリョンバンジョム昌原上南店でした。今度また中華が食べたくなる日には、サクサクもちもちだったタンスユクと具だくさんだった海鮮チャンポンを思い出しそうです（笑）。