文井駅の家族会食、羊ロースとオギョプサル｜Lamb Shop

文井駅のLamb Shop Pork Shopはどんな焼肉店？

Lamb Shop Pork Shop Munjeong Station branch（ラムショップ・ポークショップ 文井駅店、램샾폭샾 문정역점）は、豚肉と羊肉を一度に食べられる松坡・文井駅近くの焼肉店です。1階と2階の両方を使っていて、肉の好みがバラバラな家族や団体の集まりでよく利用されている雰囲気でした。

家族みんなで松坡まで出かけたのですが、私は途中でご飯を食べる時間がなくて…（泣）。ボリュームたっぷりのおいしいお肉がものすごく食べたくなって、みんなで行ったラムショップ・ポークショップは、うちみたいに肉の好みが全員違う集まりにぴったりだなと思いました。

豚肉も羊肉もあって、集まりにもデートにも、カジュアルな訪問にも良い雰囲気でした。1階だけでなく2階まであるからか、集まりでものすごく多く利用されているようでした。私たちが行った日は1階が全部貸切予約だったので、2階に上がりました。

Lamb Shop Pork Shop 2階個室の雰囲気

ラムショップ・ポークショップ文井駅店の2階には個室も複数あって、こざっぱりしているのに雰囲気もあって良かったです。

Lamb Shop Pork Shopで何をいくらで注文した？

家族4人で、ガブリサル、丸ごとカルメギサル、オギョプサル、羊ロースの4種類を注文しました。レシートレビューをすると、なんと羊肉80gをサービスしてくれます。羊ロースは1人前160gなので、80gなら半人前をサービスしてくれるということ！ ぜひ参加してみてください！

• ガブリサル 180g ₩20,000
• 丸ごとカルメギサル 180g ₩20,000
• オギョプサル 180g ₩18,000
• 羊ロース 160g ₩33,000

Lamb Shop Pork Shopは肉を焼いてくれる？

はい、ラムショップ・ポークショップは注文したお肉をこうして一度見せてから持っていき、全部焼いて出してくれます。これが本当に良かったです。肉を上手に焼ける人が誰もいないわが家では、全部焼いて持ってきてもらえれば、好みに合わせてもう少し火を通して食べるだけでいいので、本当にありがたかったです。

基本のおかず、トリュフ数の子はどんな味？

ラムショップ・ポークショップの基本のおかずにトリュフ数の子がありました。これは本当に絶品でした。おかずをものすごくたっぷり出してくれて、どれもおいしくてお肉に合うので、きれいに平らげてしまいました（笑）。

お腹がぺこぺこで先にご飯をお願いして、数の子をのせて食べたり混ぜて食べたりしてみたのですが、しょっぱすぎず、お肉にのせて食べるとうま味だけが爆発する味でした。私はまずご飯に数の子を混ぜて、おいしく食べました（笑）。

たっぷり出てくる基本の野菜セット

ラムショップ・ポークショップは、テーブルごとに基本で野菜がセットされていて、それを上の鉄板にぐるっと並べてくれます。あとで全部焼かれて出てくるお肉をのせておいて、食べるときは野菜を少し真ん中で焼いてすぐ食べればいいと教えてくれました。何より私はいつも野菜が足りないタイプなのですが、野菜を基本でたっぷりセットしてくれるので、足りなくならなくて良かったです。

Lamb Shop Pork Shopで食べると服に匂いはつく？

私の場合、ラムショップ・ポークショップ文井駅店では服に匂いがつきませんでした。お肉は全部焼かれて出てくるのですが、野菜や火の通し加減の好みでさらに焼いて食べるので、炭を入れてもらってから換気扇をつけてくれます。換気扇が上ではなく焼き台のすぐ横にあるので、店内に匂いがまったくせず、服にも匂いがつきませんでした！

Lamb Shop Pork Shopの羊ロースは臭みがない？

ラムショップ・ポークショップの羊ロースは、臭みがまったくなく柔らかかったです。お肉は羊ロースから出てきて、最初の一切れはわさびで食べたのですが、臭みがまったくなくて本当においしかったんです！

羊肉はミントジェリーと一緒に追加注文したのですが、羊肉が臭みなく柔らかくておいしくて、むしろミントジェリーをのせると羊肉の味がしなくなる気がして残念だったほど、羊肉そのものが狂おしいほどおいしかったです。

羊ロースにバジルを追加して巻く

うちの家族はバジルが大好きなので、目がキラッとして追加したバジルは、サンチュやエゴマの葉の代わりどころか、それよりずっといいくらい完璧な組み合わせでした！

オギョプサルとタレの相性は？

羊ロースの次に焼かれて出てきたオギョプサル！ いやあ、本当に見事に焼いてくれました。

今度はピリ辛マヨソースにつけて食べてみました。タレはいろいろあって、

塩、わさび、サムジャン、唐辛子の漬物、そしてピリ辛マヨまでありました。お肉もいろいろ注文したので、あれこれ組み合わせを全部試してみたのですが、ぴったり合うタレの組み合わせを選び抜いてセットしたのかなと思うほど、お肉ごとにとてもよく合いました。

ガブリサルと丸ごとカルメギサルの味は？

ラムショップ・ポークショップのガブリサルとカルメギサルも本当においしかったです。私は豚肉の中でも特にカルメギサルが好きで好みがうるさいのですが、ここは本当においしいです。カルメギサルがおいしくないお店は特有の血の味がすることがあるのですが、ここは香ばしい味だけがいっぱいでした。羊肉もほかのお肉も、お肉そのものが新鮮だと感じられる味でした。

グンチェ（茎ちしゃ）とミョンイ（行者ニンニク）の漬物もあって、豚肉と一緒に食べたらあっという間でした（笑）。

特にネギキムチがおいしくて、カルメギサルにのせたり、ご飯にのせたりして食べました。

豚肉もバジルで巻いてみようかなと思ってやってみたら、バジルは何にでも合いました！ ぜひバジルを追加してみてください（笑）。

家族会食でまた行きたい焼肉店？

こんがり焼けていくエリンギやネギと一緒に食べるお肉も最高です。私は羊肉とカルメギサルが大好きで、豚肉と羊肉を一緒に食べられるラムショップ・ポークショップに行ったのですが、味まで良くて、遠くても家族でときどき訪れたくなりそうです。