문정역 양등심·오겹살 가족 모임 고깃집, 2층 룸에서 다 구워주는 램샾폭샾

문정역 램샾폭샾은 어떤 고깃집인가요?

램샾폭샾 문정역점은 돼지고기와 양고기를 한 번에 먹을 수 있는 송파 문정역 근처 고깃집이에요. 1층과 2층을 모두 쓰고 있어서 고기 입맛이 제각각인 가족 모임이나 단체 모임으로 많이 찾는 분위기였어요.

가족과 다 함께 송파까지 나가게 됐는데 전 중간에 밥을 먹을 시간이 없었어요 ㅠㅠ 푸짐하고 맛있는 고기가 엄청 먹고 싶어져서 다 같이 찾은 램샾폭샾은 저희 가족처럼 고기 입맛이 다 다른 모임에 딱이겠다 싶었어요.

돼지고기랑 양고기가 있고 모임하기에도, 데이트하기에도, 그리고 캐주얼하게 방문하기에도 좋은 분위기였어요. 1층만 있는 게 아니라 2층까지 있어서 그런지 모임으로 엄청 많이 찾는 거 같았어요. 저희가 방문한 날은 1층 전체 예약이 잡혀 있어서 2층으로 올라갔어요.

램샾폭샾 2층 룸 분위기

램샾폭샾 문정역점 2층에는 룸도 여러 개 있었는데, 룸 분위기가 깔끔하면서도 동시에 분위기 있어서 좋더라구요.

램샾폭샾에서 무엇을 얼마에 주문했나요?

가족 넷이 가브리살, 통갈매기살, 오겹살, 양등심 네 가지를 주문했어요. 영수증리뷰를 하면 무려 양고기 80그램이나 서비스로 주시더라구요. 양등심 기준 1인분이 160그램인데 80그램이면 반인분을 서비스로 주시는 거예요! 꼭 참여해보세요!

• 가브리살 180g 20,000원
• 통갈매기살 180g 20,000원
• 오겹살 180g 18,000원
• 양등심 160g 33,000원

램샾폭샾은 고기를 직접 구워주나요?

네, 램샾폭샾은 주문한 고기를 이렇게 한 번 보여주시고 다시 가져가셔서 전부 구워서 주세요. 이거 정말 좋았어요. 고기 잘 굽는 사람이 아무도 없는 저희 집에서는 이렇게 아예 다 구워서 가져다주시면 취향에 맞게 더 익혀 먹기만 하면 돼서 정말 좋더라구요.

기본 반찬 트러플청어알은 어떤 맛인가요?

램샾폭샾 기본 반찬에 트러플청어알이 있더라구요. 저거 진짜 별미였어요. 반찬을 엄청 넉넉히 주셨는데 다 맛있고 고기랑 잘 어울려서 싹싹 먹게 되었어요 ㅎㅎ

배가 너무 고파 밥부터 부탁드려서 청어알을 얹어서도 먹어보고 비벼서도 먹어봤는데, 과도하게 짜지 않아 고기에 얹어 먹으면 딱 감칠맛만 폭발시킬 맛이더라구요. 전 일단 밥에 청어알 비벼서 맛깔나게 먹었어요 ㅋㅋㅋ

넉넉한 기본 채소 세팅

램샾폭샾은 테이블마다 기본으로 채소가 세팅되어 있고, 그걸 위 철판에 쫙 둘러주세요. 나중에 다 구워져서 나오는 고기를 얹어놓다가, 먹을 때는 채소를 좀 더 가운데서 구워서 바로 먹으면 된다고 하시더라구요. 근데 무엇보다 전 늘 채소가 부족한데, 채소를 워낙 넉넉히 기본 세팅해주셔서 채소 부족함이 없어서 좋았어요.

램샾폭샾에서 먹으면 옷에 고기 냄새가 배나요?

제 경우엔 램샾폭샾 문정역점에서 옷에 냄새가 배지 않았어요. 고기가 전부 구워져서 이렇게 나오는데, 채소나 고기 익힘 취향에 따라 더 구워 먹기 때문에 숯불을 넣어주시고 나서 환풍기를 켜주세요. 환풍기가 위에 있는 게 아니라 화로 바로 옆에 있어서 가게 내부에 냄새가 아예 안 났고 옷에도 냄새가 안 배더라구요!

램샾폭샾 양등심은 잡내가 없나요?

램샾폭샾 양등심은 잡내 하나 없이 부드러웠어요. 고기는 양등심부터 나왔는데, 첫 점은 와사비에 먹었는데 잡내 하나 없이 정말 맛있는 거예요!

양고기는 민트젤리지 하고 추가 주문했는데, 양고기가 잡내 하나 없이 부드럽고 맛있어서 오히려 민트젤리를 올리니 양고기 맛이 안 나는 거 같아 아쉬웠을 정도로 양고기 자체가 미친 듯이 맛있었어요.

양고기에 바질 추가

저희 가족이 바질을 엄청나게 좋아해서 눈이 번뜩해서 추가한 바질은 상추나 깻잎 대신이 아니라, 그보다 훨씬 나을 정도로 완벽한 조합이었어요!

오겹살과 소스 조합은 어땠나요?

양등심 다음으로 구워져서 나온 오겹살! 이야 진짜 기깔나게 구워주셨어요.

이번에는 매콤한 마요소스에 찍어 먹어봤어요. 소스가 다양하게 있었는데

소금, 와사비, 쌈장, 고추 절임, 그리고 매콤마요까지 다양했어요. 고기도 다양하게 주문했기 때문에 이런저런 조합을 다 맛보고 시도해봤는데, 딱 잘 어울리는 소스들 조합을 선별해서 고심해 골라 세팅하신 건가 싶을 정도로 고기마다 참 잘 어울리더라구요.

램샾폭샾 가브리살·통갈매기살 맛은?

램샾폭샾 가브리살이랑 갈매기살도 진짜 맛있었어요. 제가 특히 돼지고기 중에 갈매기살을 좋아해서 까다로운데 여기 진짜 맛있어요. 갈매기살 맛없는 데는 특유의 피맛이 나는 곳이 있는데, 고소한 맛만 가득했어요. 일단 양고기나 다른 고기나 고기 자체가 신선한 고기임이 느껴지는 맛이었어요.

궁채랑 명이도 있어서 돼지고기랑 같이 먹으니 순삭이었어요 ㅎㅎ

특히 파김치가 맛있어서 갈매기살에, 밥에 얹어서도 먹고

돼지고기도 바질에 싸볼까 싶어서 해봤는데 바질은 어디에도 다 맛있더라구요! 꼭 바질 추가해보세요 ㅎㅎ

가족 모임으로 다시 갈 만한가요?

슬슬 노릇하게 구워지는 새송이버섯과 파에 같이 먹는 고기도 아주 꿀맛이에요. 저는 양고기랑 갈매기살을 정말 좋아해서 이렇게 돼지고기, 양고기를 같이 먹을 수 있는 램샾폭샾에 방문한 건데, 맛까지 좋아서 멀어도 가족끼리 종종 방문하고 싶을 거 같아요.