合井のインドカレー、婚約者と辛口エビマサラとバターナン｜Mandala

最近、ふとエキゾチックな料理が食べたくなるんですよね。ちょうど合井のほうに用事があって、婚約者と一緒に立ち寄ったら、すごくおしゃれなお店を見つけました。本場のインドの味が楽しめるMandala Indian Lounge（만다라 인도 라운지）に行ってきた話をしますね (•͈ᴗ•͈)

Mandala Indian Loungeはどこにあって、雰囲気は？

Mandala Indian Loungeは、ソウル麻浦区トンマクロ3ギル26のビル3階にあります。合井駅から近いインド料理レストランです。

合井駅から近いうえに、周りにかわいいカフェがたくさんあるので、デートコースにぴったりでした。お店に上がると、エキゾチックな香りとともにセンスのいい空間が広がっていました。

昼は自然光がたっぷり入って落ち着いて食事ができ、夜は雰囲気がガラッと変わって、おしゃれなラウンジに変身します (๑˃̵ᴗ˂̵)

シーシャタイムが始まると音楽が空間いっぱいに響いて、外国人の友達とパーティーをしたり、ちょっと変わったデートをしたりするのに、これ以上の場所はなさそうでした。カクテルやワインのリストも豊富で軽く一杯飲むのにもいいですし、シーシャも用意されているので、合井の夜をしっかり楽しめる空間だなと思いました (⌐■_■)

Mandala Indian Loungeでは何を注文する？

Mandala Indian Loungeのメニューは、カレーの種類からタンドリー、ビリヤニまで選択肢が幅広いです。私たちは看板メニューのチキンティッカとエビマサラカレー、それにバターナンを注文しました。

メニューを開くと、いろいろなインド料理が迎えてくれました😊 本場のレシピをベースに、毎日新鮮な食材とスパイスで料理を作っているそうです。特に平日の昼はコスパのいいランチセットもあって、近くで働く人にも人気がありそうでした。

Naverレシートレビューのサービスナン

Naverのレシートレビューを書くと、プレーン、バター、ガーリックのナンから好きなものを1枚サービスしてくれるそうです😮 私たちもさっそく参加して、おいしいナンを追加でもらいました。こういうイベントは絶対に逃せませんよね (ง •̀_•́)ง みなさんも訪れたらぜひ参加してみてください!

エビマサラカレーは辛い？バターナンとの相性

Mandala Indian Loungeのエビマサラカレーは、スパイスの風味が濃く、ほどよい辛さのあるカレーです。クリーミーで甘いカレーとは方向性が違っていて、新鮮でした。

先に出てきたエビマサラカレーは、香りが強すぎないのに本場らしさがしっかり出ていて、誰でも好きになれる味でした。私たちはふだんクリーミーで甘いカレーを食べることが多かったので、エビマサラカレーはそういう感じではなく、新鮮でしたね😮

ぷりぷりのエビがたっぷり入っていて、もちもちのバターナンをたっぷりつけて食べると、辛さと香ばしさが口いっぱいに調和して広がりました。ナンがとてももちもちで柔らかくて、カレーソースと相性ばっちりで、ずっと手が止まりませんでした (´▽`ʃ♡ƪ)

タンドールで焼いたチキンティッカの味は？

Mandala Indian Loungeのチキンティッカは、ヨーグルトとスパイスに漬け込んでからタンドール（窯）で焼き上げた骨なしチキン料理です。余分な脂が落ちて、中はしっとり柔らかかったです。

脂っこさはすっかり抜けていて、中は本当に柔らかかったです。ピリ辛の味付けがよくしみているのでそのまま食べてもおいしいですし、カレーに軽くつけて食べても豊かな味わいが楽しめます。パサつかずしっとりしていて、婚約者もとても気に入っていました😊

合井のランチから夜のラウンジまで

Mandala Indian Loungeは、昼は合井洞で働く人や訪れた人にしっかりしたランチを出すレストランで、夜はおしゃれなライフスタイルをそのまま感じられるラウンジです。音楽と香りが溶け合う空間で特別な体験をしたいなら、Mandala Indian Loungeが正解です。

エキゾチックな雰囲気を感じながらおいしいカレーとナンを食べたら、たまっていた疲れが全部取れたような気分になりました (✿´‿`)

合井駅の近くでちゃんとしたインド料理を探している方や、雰囲気のいいラウンジバーを求めている方は、ぜひ一度行ってみてください!!