舎堂駅の居酒屋、友人会でトンカツの代わりに鴨肉｜チンダルレシルビ

舎堂駅で友人と集まるなら、なぜチンダルレシルビ舎堂店に再訪したか

チンダルレシルビ（진달래실비）舎堂店は、メニューを一つずつ選ばなくてもコースでつまみが出てくる舎堂駅の居酒屋なので、友人たちと再び訪れました。舎堂で友人と飲むとき、いつも悩むのが「どこに行くか」です。新しい店を開拓するのもいいけれど、大人数だとメニュー選びだけで意外と時間がかかるんですよね。今回はそんな悩みなしにコースでつまみが出る店を探していて、舎堂駅近くのチンダルレシルビ舎堂店にまた来ました。

チンダルレシルビ舎堂店は舎堂駅7番出口から歩いて5分ほどで、アクセスも悪くありません。路地の奥のビルの2階にありますが、看板が目立つので迷わず見つけられました。

チンダルレシルビ舎堂店の雰囲気と団体席

チンダルレシルビ舎堂店は、今どきのおしゃれな酒場より昔ながらのシルビ酒場（実費食堂風の居酒屋）の雰囲気が残っていて、テーブルの間隔が広く団体席もあります。店に入ると、最近流行りの酒場とは少し違う空気。昔のシルビ酒場そのままの雰囲気で、壁に掛かった小物や流れる音楽まで居心地のよさをつくっています。騒がしいというより、自然に話しながら長居できる感じでした。

店はテーブルの間隔も広めで団体席も用意されていて、会食や集まりでよく利用されるそうです。実際に行ったときも、複数人で来ているお客さんがかなりいて、時間が経つにつれてほぼ全席が埋まりました。

サムチョンカセ チンダルレシルビコース1人₩38,000の構成

チンダルレシルビ舎堂店の代表メニューは「サムチョンカセ チンダルレシルビコース」で、1人15品₩38,000、さまざまなつまみが順番に出てきます。メニューはシンプルです。その日の食材によって一部の構成が変わることがあるそうで、今回はトンカツの代わりに鴨肉のメニューが入っていました。

アワビ粥で始まり、ピンクソーセージとミニポッサム

最初に出てきたのはアワビ粥。お酒の前に軽くお腹を落ち着かせるのにぴったりで、気負わず始められました。

続いてピンクソーセージ、ミニポッサム（茹で豚の野菜包み）が順に出て、コースが本格的に始まりました。

カンジャンケジャン、やわらか豆腐とチャプチェ、オドルペとおにぎり

途中ではカンジャンケジャン（醤油漬けワタリガニ）も出ました。コースに含まれているので、いろいろな種類のつまみを交互に楽しめました。

続いてやわらか豆腐とチャプチェも登場。合間に軽くつまめる構成で、次のつまみを待つ間も気楽に食べられました。

その後はオドルペ（豚の軟骨）とおにぎりが一緒に出ました。オドルペをおにぎりと一緒に食べるのが合いました。

熟成刺身・マッフェ・貝蒸し

その後は熟成刺身、マッフェ（和え刺身）、貝蒸しが順に出てきました。熟成刺身はサーモンとヒラメで、マッフェはセリと一緒に食べられるように出てきました。

貝蒸しには貝のほかエビやイカなどいろいろな海鮮が入っていて、下にはもやしが敷いてありました。

いろいろなつまみが順番に続くコースなので、みんなでシェアしながら飲み会を続けるのにぴったりでした。

チャミスルとダルゴナ抜きイベント

この日はチンダルレシルビ舎堂店でチャミスル（焼酎）を頼み、コースのつまみと合わせました。いろいろなつまみがコースで続くので、お酒も自然と進みました。料理が順番に出てくるので、話しながらゆっくり一杯やるのに気楽な雰囲気でした。

ダルゴナ（カルメ焼き）抜きのイベントにも参加してみました。テーブルごとにダルゴナが一つ配られ、型をうまく抜き終えると焼酎1本が無料になるイベントです。思ったより難しくて、そーっと挑戦しましたが、残念ながら失敗でした。それでも仲間と笑いながら楽しめる小さなイベントで、飲み会の雰囲気をいっそう盛り上げてくれました。

トンカツの代わりに鴨肉、行くたびに変わる構成

今回のチンダルレシルビ舎堂店の訪問では、コースのトンカツの代わりに鴨肉が出ました。時期によって一部のメニューが変わることがあるのも、この店の特徴のようです。同じコースを頼んでも少しずつ違う構成に出会えるのは、ちょっとした楽しみでした。

カレイ焼きとセリのイカチヂミ、ゴンイ鍋で締め

コース後半にはカレイ焼きとセリ入りイカチヂミが続きました。温かい料理なので、飲み会が進むほど気軽に合わせやすく、

最後にゴンイ鍋（魚の白子の鍋）が出て、締めにちょうどよかったです。汁物が最後に出る構成なので、自然と飲み会の締め役になってくれる感じでした。

ラーメン（麺）とご飯を追加できるのも魅力です。つまみを食べているうちに食事として締めたくなる人には、満足できるポイントでした。

チンダルレシルビ舎堂店はどんな人に合う？

チンダルレシルビ舎堂店は、華やかな盛り付けやトレンディな雰囲気の酒場というより、昔から多くの人が気軽に通ってきたシルビ酒場の味わいを感じられる店です。いろいろなつまみがコースで出るのでメニューを一つ一つ選ばなくてよく、自然に飲み会を続けるのにも楽でした。

舎堂で団体の集まりや会食の店を探している人、いろいろなつまみを一度に楽しみたい日には、行ってみて損はない選択肢だと思います。アクセスもよく、長くゆったり話せる雰囲気なので、友人と気負わず一杯やるには無難でいい訪問でした。

• チンダルレシルビ（진달래실비）舎堂店：ソウル市銅雀区 東作大路7ギル70 2階
• 舎堂駅7番出口から徒歩約5分
• 営業時間：毎日 18:00〜23:00
• 団体利用可、Naver予約・電話予約