光教・上峴駅のラム肉、3年ぶり再訪と食後の散歩道｜ファロヤンミ

焼肉屋に行くと、いつも誰かがトングを握ることになりますよね。会食でも家族の外食でも、お金を払って食べに来たのに一人だけずっと焼いていると、ちょっと悔しい時があります。笑

部位ごとに一番おいしい焼き加減で焼いてくれるから、自分は食べるだけ。臭みがなくやわらかいラム肉に、アイスまでついて完璧な締めでした。

ファロヤンミ光教上峴駅店はどんなラム肉店？

ファロヤンミ光教上峴駅店（화로양미 광교상현역점）は、スタッフが最初から最後まで炭火で肉を焼いてくれる光教のラム肉店です。そんな心配をまるごと手放せるお店で、ただ焼くだけでなく、肉の部位や状態に合わせて焼き加減まで調整してくれるのが一番気に入りました。

上峴駅からの場所・営業時間・駐車場は？

• 住所：京畿道龍仁市水枝区光教中央路296番ギル6 光教アドバンスヒル1階
• 営業時間：平日 16:00～23:00 / 週末 12:00～22:00
• 駐車：建物内に無料駐車場あり

ファロヤンミ光教上峴駅店は上峴駅2番出口からも近くてアクセスは悪くなく、何より駐車場が広いので車で行きやすかったです。

パーティション席で家族の外食や会食にも向いてる？

ファロヤンミ光教上峴駅店の店内は、テーブルごとに高いパーティションで空間が区切られています。完全な個室ではないものの、食事中に隣のテーブルがあまり気にならない程度なので、家族の外食はもちろん、上峴駅で会食の場所を探している時にも良さそうでした。

3年前は屋外席、今は屋外席の営業を休止中

屋外席もやっていたのですが（以前食べました）、今はやっていません～

残念ながら今は屋外席をやっていません～。初めて来たのが～3年前だったかな～。その時は外で食べて本当に雰囲気が良かったです～。その時も初秋だったと記憶しています～。

ファロヤンミのメニューと価格

• 火炉セット／地三鮮（3～4人前）または魚香ナス ₩99,000
• 煙台ラムセット（2人前） ₩75,000
• スペシャル盛り合わせ（2人前） ₩54,000
• ラム地三鮮セット ₩69,000
• ラム魚香ナスセット ₩69,000
• 熟成冷蔵フレンチラック（200g） ₩31,000
• 熟成冷蔵ショルダーラック（250g） ₩27,000

• 鍋包肉（クオバオロウ） ₩20,000
• 魚香ナス ₩18,000
• 地三鮮（stir-fried potato, eggplant and pepper） ₩18,000
• トマトと卵の炒め ₩20,000
• 牛肉マーラータン ₩15,000
• 牛肉温麺 ₩8,000
• 煙台高粱酒ブラック ₩45,000
• 煙台姑娘 ₩40,000
• 公主家酒ティファニー ₩75,000

基本のおかずは何が出る？

ファロヤンミの基本のおかずは、ピーナッツ、キャベツの和え物、ミョンイナムル（山菜の一種）、青唐辛子のピクルスで、とてもすっきりしています。青唐辛子のピクルスはそれほど辛くなくて、私みたいな辛いもの苦手派でも食べられました;;

青唐辛子のピクルスはそんなに辛くなく、ちょうどいい食べやすさでした！

スペシャル盛り合わせセット、スタッフはどう焼いてくれる？

私たちはショルダーラック、ラムロース、味付けミニスペアリブが入った2人前スペシャル盛り合わせ（₩54,000）を注文しました。まず一番大事なこと！！

🔥 自分がトングを握ることはありません。笑 肉の状態に合わせて、焼き加減をスタッフさんが調整してくれます～

華麗な手さばきが見えますか？ ファロヤンミ光教上峴駅店は肉を最初から最後までスタッフさんが焼いてくれて、ショルダーラックは冷蔵肉の状態を見てミディアムくらいに焼いてくれました。外は炭火でこんがり、中はしっとりで、硬い感じはほとんどありませんでした。

口の中でとろけるラムロース

ラムロースもかなりやわらかかったです。ラム肉は独特の香りで好みが分かれることがありますが、この日食べた肉では、私が気になるほどの臭みはほとんど感じませんでした。

仔羊のラム肉だから子どもも一緒に食べられた

スタッフさんの説明では生後6か月未満の仔羊を使っているそうで、実際に食べても肉質がとてもやわらかく、子どもも一緒に楽しめました。いい肉を買っておいて、自分がトングを持ってウェルダンどころか炭にしてしまう心配がないところからして気に入りました。笑

こうして冷蔵肉を使っているから、ミディアムに焼けるんでしょうね～。本当にやわらかかったです～。

炭火で焼くエリンギも絶品

エリンギもたっぷり一緒に焼いてくれるのですが、これがまた絶品です。炭火でじっくり焼くと水分が中に残るので、普通のキノコ一つでもおいしくなります。

味付けミニスペアリブでメインの締め

最後の味付けスペアリブは少しピリ辛でしたが、これも本当にやわらかかったです。手で持って食べたら、骨に肉がほとんど残らずするりと外れるほど。骨についた肉まで格闘してはがす必要がありません。

牛肉温麺は子どもも食べられる？

やっぱり肉に本気のお店は何にでも本気、ファロヤンミは温麺までおいしいお店でした。

サイドで食べた牛肉温麺も満足でした。少しピリ辛でしたが子どもも食べられる程度で、炭火のラム肉のあとに温かいスープと麺で締めると相性が良かったです。

デザートは1人1個のアイスクリーム

デザートに1人1個のアイスまで.. ないものって一体何なの～

そして子どもが一番喜んだ最後のコースはやっぱりアイス。笑 スイカバーやマンゴーのスクリューバーのようなアイスが用意されていて、食事のあとにひとつずつ選んで食べました。大人にとっては小さなサービスですが、子連れだとこういうのが意外と満足度をぐっと上げてくれます。

食後は散歩道へ、家族やカップルのコースにどう？

ファロヤンミ光教上峴駅店は、記念日にもてなされる（?）気分で、家族やカップルのデートにおいしく食べられるお店です。肉はスタッフさんがいちばんおいしく焼いてくれて、パーティションのおかげで気楽に話せて、駐車も楽なので、光教の会食の場所としてもかなり似合うお店でした。

お腹いっぱい食べたあとは周辺の散歩道を少し歩きました。食事からデザート、散歩までコースが自然につながって、家族の外食としても満足でした。

写真が本当によく撮れるんです… まるで『ロード・オブ・ザ・リング』で主人公が出てくるような雰囲気！

ファロヤンミ光教上峴駅店のまとめ

• 🔥 最初から最後まで焼いてくれるので、肉を焼くストレスがありません。
• 🥩 ショルダーラックとラムロースは臭みがほとんどなく、しっとりやわらかかったです。
• 🍖 味付けスペアリブは少しピリ辛で、骨から肉がきれいに外れるほどやわらかいです。
• 🪵 テーブルごとにパーティションがあり、家族の食事や会食に気楽に使えます。
• 🍦 温麺からアイスまで締めのメニューがあって、子連れにも良かったです。