ソウル・聖水の週末デートパスタ、モルドン塩アイス｜ビラドゥブルー聖水

週末に聖水やソウルの森方面へ行くと、カフェだけで帰るのは物足りないし、かといって重い食事もちょっと負担になるときがありますよね。この日は雰囲気も楽しみつつ美味しいものもしっかり食べたくて、ビラドゥブルー聖水（빌라드블루 성수）に行ってきました。

パスタの弾けるトマトから、チーズ滝のラザニア、もちもちアイスクリームまで、コースのように記憶に残ったソウルの森のイタリアンレストラン。

ビラドゥブルー聖水の場所と外観は？ ソウルの森駅からの行き方

ビラドゥブルー聖水は46-10 Seoulsup 2-gil, 1st floor, Seongdong-gu, Seoul、ソウルの森近くの路地にあるイタリアンレストランです。営業時間は11:00から21:00まで、ブレイクタイムは15:30〜17:00、毎週月曜日が定休日です。

ソウルの森近くの路地にあるのですが、青いオーニングからどこか妙にヨーロッパっぽい雰囲気が漂っていました。

屋外テラスも用意されているので、天気のいい日は外でブランチを食べるのも良さそうです。

• 📍 46-10 Seoulsup 2-gil, Seongdong-gu, Seoul
• ⏰ 11:00 - 21:00 / ブレイクタイム 15:30 - 17:00 / 毎週月曜日定休
• 🚗 周辺の公営駐車場を利用 / 店舗に問い合わせ

店内の雰囲気とテーブルの間隔はどう？

ビラドゥブルー聖水の室内はそれほど広くはありませんが、テーブル配置にゆとりがあり、隣の席とくっついている感じはほとんどありませんでした。デートや友人との集まりでも会話に集中しやすい構造でした。

そしてテーブルが少し近い私たちのような2人席では、お互いにエチケットを守ってくれたので（私たちも、相手も）、快適で気持ちよく雰囲気とラザニア、パスタの味を楽しむことができました〜^^

ビラドゥブルー聖水のメニューと価格

• アリゴチーズラザニア 22,000ウォン（聖水デートグルメのビラドゥブルーでアリゴチーズラザニアを頼まないとめちゃくちゃ後悔するはず。）
• シチリアンプッタネスカパスタ 19,000ウォン
• ゴルゴンゾーラトリュフクリームニョッキ 21,000ウォン
• 丸ごとナスのエルランジーネ 19,000ウォン
• ペッパーステーキ（韓牛1等級） 42,000ウォン

注文したのはアリゴチーズラザニアとシチリアンプッタネスカパスタ

注文はテーブルにあるQRコードで行います。最初は呼び出しベルかと思ったのですが、メニュー確認から注文まで全部できるコードでした。スタッフを呼ばなくていいので意外と便利でした。

オリーブとミニトマトが口の中で弾けるシチリアンプッタネスカパスタ

ビラドゥブルー聖水のシチリアンプッタネスカパスタ（19,000ウォン）は、オリーブとミニトマト、ナスが入ったメニューです。

パスタは見た目からかなり華やかでしたが、食べていて一番不思議だったのはオリーブとミニトマトでした。

雪のようなチーズ〜。あ…私は元々スパゲッティやパスタが本当に苦手で、韓食の1/3も食べられないんですが…それってこれまでちゃんとしたお店で食べたことがなかっただけだったんでしょうか……本当に皿まで舐めたい欲求に駆られましたが、直立歩行する「サピエンス」として我慢しました。

特にミニトマトはすでに火が通っている状態なのに、噛んだ瞬間に口の中で弾ける感覚がそのまま生きていました。普通は半分に切って調理すると水分が抜けやすいのですが、ここではホヤのように一瞬でパンと弾けて「これ表面に何かコーティングしてる？」と思うほどでした。ナスとオリーブも入っていて一口ごとに食感が違い、ソウルの森グルメパスタというキーワードがついているのも伊達ではないと感じました。

シグニチャーのアリゴチーズラザニアは頼まないと損

アリゴチーズラザニアは22,000ウォンで、ビラドゥブルー聖水でほぼ全テーブルが一つずつ注文するシグニチャーメニューです。そしてやはりメインはラザニア。

周りのテーブルを見渡すと、ラザニアはほぼ一つずつ注文されていました。オープンキッチンでも絶えずラザニアを準備している様子が見えて、シグニチャーメニューだというのが確実に感じられました。

オープンキッチンでラザニアを絶え間なく作っていらっしゃいました〜。

チーズを本当に惜しみなくのせてくれて、ここでビジュアルが完成します。チーズが長く伸びる瞬間は写真よりも動画で残すべきシーンです。層ごとにきれいに一段ずつすくって食べようとしましたが、現実は少し崩しながら食べました（笑）。それでも濃厚なミートソースと柔らかいラザニアの麺、チーズを一緒にすくって食べると味の組み合わせは完璧でした。

多少パフォーマンス的な演出も入っていましたが、本当にめちゃくちゃよだれが出るチーズショーですね〜。

厚さがすごいですよね？（笑）本当にラザニアの上にチーズの布団をかけたような感じです〜！いや、感じじゃなくて「FACT」です〜。

某ドーナルドで売っているラップのように大きくて食べやすくて〜。ただ私たちはすっかり崩れてしまいましたが…。

デザートも完璧、モルドン塩をのせたアイスクリーム

ビラドゥブルー聖水のアイスクリームはネイバーレビューイベントでもらったデザートで、モルドン塩とコショウがのっています。デザートまで完璧すぎて、ここはデートグリーンライトのチートキーです。

ネイバーレビューイベントでもらったアイスクリームですが、モルドン塩とコショウがのっていて最初は少し違和感がありました。

ですがジェラートのようにもちもちしていて、すぐに溶けてなくなるタイプではなく、形がかなり長く保たれていました。甘いバニラに塩気のある塩、コショウの香りまで加わって、意外と手が止まりませんでした。

血糖値スパイク＝ブサイクな顔もイケメンに見える

美味しいものを食べて血糖値が少し上がると、隣の人まで急に可愛く、かっこよく見えてくる魔法まで（笑）。ゼロコーラと炭酸水ですっきり締めくくり、なかなか満足度の高い聖水週末デートでした。

ビラドゥブルー聖水の総評

• ✅ ソウルの森近くでパスタとラザニアを一緒に楽しめるイタリアンレストラン
• ✅ テーブル間隔にゆとりがあり、デートや友人との集まりにもプライベートな雰囲気
• ✅ 口の中で弾けるトマトとオリーブが印象的だったパスタ
• ✅ チーズをたっぷりのせてくれるラザニアは実質必須注文メニュー
• ✅ もちもちのバニラアイスクリームまでデザートの締めくくりも満足だった店