新沙駅カロスキルの中華でひとりご飯、トリュフ水晶餃｜サムシン

サムシン ガロスキル店、一人でも大丈夫？

サムシン（삼신）ガロスキル店は、新沙駅のカロスキルにある、平日のランチでも長い行列ができる中華レストランです。最近カロスキルを歩いているとやたら目に付くお店で、いったいどんな味だったらみんなこんなに並ぶの？と気になっていたんです。

新しいお店を探して食べ歩くのが大好きなので、我慢できずに今回行ってきました！特に、一人でもゆったり楽しめるのかが気になっていたんですが、結論から言うと本当に良かったです。料理の奥深さから雰囲気まで、みんながサムシンを訪れる理由は食べてすぐ納得できました。

サムシン ガロスキル店の雰囲気と席

静かな雰囲気で楽しむ新沙駅の中華

サムシン ガロスキル店は2階と3階を広く使っていて、2人用テーブルもきちんと用意されているので、一人で行ってもまったく気になりませんでした。一人ご飯の中華をゆったり楽しむのにぴったりです。

お店に入ると、想像していたよりずっと素敵で落ち着いた雰囲気にびっくり！普通の中華料理店とは違って、異国情緒がありつつ高級感のあるインテリアが目を引き、おもてなしされている気分になりました。

スタッフの方もとても親切に案内してくださって、安心して席につけました。新沙駅で中華を探していて、静かできれいなお店がいいなら、サムシンがぴったりだと思います。

トリュフ水晶餃はどんな味？

口の中に広がる風味、トリュフ水晶餃

サムシンのトリュフ水晶餃（트러플 수정교）は、出てきた瞬間にほのかなトリュフの香りが鼻をくすぐる点心です。メニューを見るとどれもおいしそうで本当に悩んだんですが、まず好きな点心から注文してみたところ、トリュフの香りでよだれが出ました。

外はもちもち、中はぎっしり詰まっていて、噛んだときの食感が最高なんです。ひと口かじるたびに肉汁がじゅわっと溢れ出して、これが本当に絶品でした。

新沙駅の中華専門店だけあって、点心ひとつにも真心が込められているのを感じました。軽い気持ちで頼んだのに、思った以上にクオリティが高くて感動しました。

看板の東京風酢豚は何が違う？

サクサク食感が絶品の東京風酢豚

サムシンの看板メニューという東京風酢豚（도쿄식 탕수육）は、熱い石板の上で出てくるので、最後まで温かく食べられます。普通の酢豚と違うこの点が本当に気が利いていて、ぜひ食べてみてほしいです。

ソースがかかって出てきてもべちゃっとならず、外はサクサク、中はしっとりの「外サク中しっとり」の王道でした。甘くてすっきりしたソースが酢豚のお肉とよく合っていました。

新沙駅のグルメを検索するとサムシンがよく出てくる理由がわかりました。カロスキルの中華で、こんな特別なメニューを味わえるお店は珍しいですから。

一人ご飯のメインにはカルビチムジャージャー麺がおすすめ

ボリュームたっぷりで味わい深いカルビチムジャージャー麺

メインに選んだカルビチムジャージャー麺（갈비찜 짜장면）は、やわらかいカルビチム（甘辛い牛肉の蒸し煮）とジャージャー麺を一緒に食べる、サムシンならではのメニューです。これが本当に大正解でした。カルビチムとジャージャー麺がこんなに合うとは思いませんでした。

お肉が本当にやわらかくて口の中でとろけるようで、ジャージャーソースも刺激的すぎないのでするする入っていきます。麺もぷりぷりで、最後まで飽きずにおいしく食べられました。

サムシンだけの独創的なメニューなので、他では絶対に味わえない特別感がありました。しっかりした一食を求めるなら、カルビチムジャージャー麺を強くおすすめします。

サービスとレビューイベントのシャーベット

親切なサービスで楽しい新沙駅の中華ごはん

サムシンはレビューイベントでシャーベットをサービスしてくれます。しっかりいただきましたが、チャンポンやジャージャー麺を食べたあとの口直しに最高でした。食事の合間にスタッフの方が気を配ってくださったのもとても印象的でした。

食事中ずっといい気分になれて、一人で行ったのに寂しくなくて本当に楽しかったです。料理の味はもちろん、スタッフの対応まで完璧で、新沙駅の中華を食べに来てよかったなと思いました。次は友達と一緒に来て、ほかの料理も一品ずつ全部味わってみたいです。

サムシン ガロスキル店の一人ご飯、また行く？

サムシン ガロスキル店での一人ご飯は、期待以上に満足でした。味は言うまでもなく雰囲気も良いので、誰と来ても失敗しなさそうなお店です。

再訪は100％で、次は夜に来て、料理メニューとお酒を一杯合わせてみたいです。特別な食事がしたい日に、ぜひ一度行ってみてください。グルメって、おいしい料理ももちろん大事ですが、いい思い出として残るお店こそ本当の名店なのかなと思います。