ソウル・鷺梁津の漢江ラン後ランチ、辛いラーメンと生ビール｜Chome

天気がとてもよかったので、漢江で5kmほど走ったら、温かいスープが無性に恋しくなりました。そこで、鷺梁津でラーメンで知られるChome（チョメ、초메）へ行ってきました。運動後の一食なので期待も大きく、ラーメンからチキン、太巻きまで一通り味わってきましたよ。

Chomeのカライラーメンは、ほどよい辛さでスープに深みがありました。カライチキンは衣がサクサクで中はしっとり、鮭太巻きは具がぎっしりで食べごたえ十分です。私のように運動後のご飯で鷺梁津のランチを探している方には、覚えておいて損はないお店です。

道のりと店内の雰囲気、注文したメニュー、カライラーメン、カライチキン、鮭太巻きの順にお話ししていきますね。

鷺梁津のChomeはどこにある？駐車はできる？

Chomeはソウル市銅雀区 万陽路14ギル10 1階にあります。鷺梁津駅から歩いて行ける飲食店街の路地にあり、見つけるのは難しくありませんでした。車で行くなら近くのサミクプラザ地下駐車場を使う手もありますが、Chomeの専用駐車場ではないので、料金や利用可否は事前に確認したほうがいいですよ。

Chomeの店内の雰囲気

Chomeの店内は、かわいい小物と日本の街並みの映像で飾られています。扉を開けるとまずかわいい小物が目に入り、マリオの飾りなど見て楽しいものがありました。壁のスクリーンには日本の街の風景が流れていて、料理を待つ間も眺めているだけで楽しいんです。一人で座れそうな席もありましたが、私たちのように何人かで来てシェアするのにも居心地のいい雰囲気でした。

Chomeで注文したメニューと1,000ウォンのミニ生ビール

Chomeで注文したのは、カライラーメン、カライチキン、鮭太巻き、ミニ生ビールです。訪問時は昼から午後の時間帯にミニ生ビールが₩1,000で売られていたので、食事の前に冷たい一杯を添えました。小さなグラスなので、料理が来る前の口直しにぴったりです。イベント価格や販売時間は変わることがあるので、注文時に確認してみてください。

Chomeのセルフバーには何がある？

Chomeのセルフバーでは、緑茶やたくあん、キムチなどを必要なだけ取ってこられました。食事の前にセルフバーものぞいてみたのですが、使い捨ての割り箸を使っているのも、私には清潔に感じられました。辛い料理をいくつも頼んだ日だったので、合間にたくあんをつまめてありがたかったです。

Chomeのカライラーメンはどのくらい辛い？

Chomeのカライラーメンは、ピリッとした辛みが先に来て、濃いコクが後に残る、辛すぎないラーメンでした。一番楽しみにしていたカライラーメンから食べたのですが、スープをひと口飲むとまず辛みを感じ、後から濃い味が残ります。私の口には辛すぎず、麺とスープを交互においしく食べられました。漢江ランの後だからか温かいスープがいっそうありがたく、二日酔いの〆にも思い浮かぶほどすっきりした感じでした。

カライラーメンの器には、麺、もやし、チンゲンサイ、卵、チャーシュー、唐辛子が盛られていました。チャーシューはつやがあり、臭みなくやわらかかったです。麺にもやしと唐辛子を少しずつのせ、チャーシューと一緒に食べると、シャキシャキ食感と香ばしさがよく合いました。鷺梁津のおいしいラーメンを探して来ましたが、このカライラーメンのスープが一番長く記憶に残りそうです。

Chomeのカライチキンの味と辛さ

Chomeのカライチキンは、外はカリッと中はやわらかい辛口のチキンで、私には辛ラーメンより少し辛く感じました。カライチキンも満足でした。添えられたトングとハサミで食べやすく切り、ソースにつけて食べたのですが、気持ちよく辛い程度です。衣はカリッと揚がり、味つけもよく絡んでいました。中の身もパサつかずやわらかくて、ラーメンと交互に食べるのにちょうどよかったです。

Chomeの鮭太巻きはラーメンと一緒に頼むべき？

Chomeの鮭太巻きは、厚みのある鮭に卵、きゅうり、たくあん、サクサクの具がぎっしり詰まった太巻きで、シェアにぴったりでした。1切れ見ただけでも具がぎっしりで、いろいろな食感が楽しめます。サイズがかなり大きいので、ひと切れずつゆっくり食べることになりました。パサパサでも薄味でもなく、付いてきたわさび醤油を少しつけるとうまみがぐっと引き立ちます。ラーメンに合わせるものに迷ったら、シェアしやすい良い選択です。

漢江ラン後のChomeランチ総評

Chomeは昼はラーメン中心で、夜にはすき焼きも出すお店です。今回は昼に行ったのですきやきは食べられませんでしたが、次は夜のメニューも気になります。今回の食事だけで言えば、カライラーメンのスープ、カライチキンのサクサク感、鮭太巻きのボリュームがそれぞれ違っていて、いろいろ頼んで正解でした。私は満足度5点満点中5点、再訪意欲は300%です。鷺梁津でランチを探すとき、また思い出しそうです。

知っておくと便利なメニュー用語

• チャーシュー（차슈）はラーメンにのせて食べるやわらかい肉です。
• 太巻き（후토마끼）はいろいろな具を入れて太く巻いた、キンパのような料理です。
• すき焼き（스키야키）は肉と野菜を甘辛いだしで煮て食べる料理です。
• セルフバー（셀프바）はおかずやドリンクをお客さんが自分で取る場所です。

Chomeに行く前のよくある質問

Chomeはどこにありますか？

Chomeはソウル市銅雀区 万陽路14ギル10 1階にあります。鷺梁津駅から歩いて行けます。

Chomeに車で行けますか？

私が行ったときは、近くのサミクプラザ地下駐車場を使うのが便利そうでした。店の専用駐車場や駐車サービスとして案内されたわけではないので、行く前に確認してください。

Chomeに初めて行くなら何を頼むといい？

辛いスープが好きならカライラーメンがおすすめです。何人かで行くなら、カライチキンと鮭太巻きも一緒に頼んでシェアするのもいいですよ。

いい天気の日に走ったあとの温かいラーメンだったので、いっそう記憶に残りました。でも、運動後だからおいしかっただけではありません。スープはほどよい辛さで、チキンや太巻きまで味のバランスがよく、食事の間ずっと楽しかったです。しっかり食べたい鷺梁津のランチを探す日には、Chomeにまた寄って、ほかのメニューも食べてみたいです。