ソウル・傍花駅の焼肉、雨でもOKなキャンプ風野外席｜ファピョンジプ

傍花駅の野外席サムギョプサルの名店「ファピョンジプ」

最近、夕方になると天気がすごくいいですよね（笑）。それで久しぶりに野外席（ヤジャン）の雰囲気をしっかり楽しめる場所を探して行ったのが、傍花駅のファピョンジプ（화평집）です。最初は野外席の雰囲気だけが目当てだったんですが、食べてみたら野外席どころじゃなく、サムギョプサルが本当においしくてびっくりしました（笑）

ファピョンジプの場所・営業時間・駐車場

ファピョンジプはソウル江西区の方花대로47가길 7 방화샤르망1オフィステル1階114号・115号にあります。営業時間は16:00～23:00で、毎週日曜が定休日、駐車もできます。

傍花駅で野外席のサムギョプサルを探している方は、ぜひ一度保存しておいてください！！！

ファピョンジプの野外席の雰囲気は？

ファピョンジプは傍花駅から近く、野外席が広くとられていて、外で肉を焼いて食べるのにぴったりでした。最近は天気がいいので、外で肉を焼きたいという気持ちがずっとあったんです。そこで検索して見つけたのがファピョンジプ。アクセスもよく、行きやすかったです。特に私のように傍花駅の野外席サムギョプサルの店を探している人には、雰囲気からして合格点をあげられるお店でした（笑）

ただの野外席の店だと思っていたら、サムギョプサルが本当においしいお店でした。正直、最初は野外席の雰囲気しか期待していませんでした。でも肉をひと口食べた瞬間、考えが完全に変わりました。

雨でも使えるキャンプ風の野外席

ファピョンジプの野外席はキャンプ場のような雰囲気に作られていて、雨でも利用できるのが長所でした。開放感は十分ありつつ、雨の心配が少ないので天気も気になりません。人気があるのも納得でした。

ファピョンジプの基本のおかずは？

ファピョンジプでは席に着くとすぐ、キムチ、セリ、もやしが基本のおかずとして並びました。セッティングの時点から気に入った構成です。

• キムチ
• セリ
• もやし

特にセリが基本で出てくるのが嬉しかったです。最近はセリを追加すると別料金の店も多いので、基本提供というだけで満足度アップ。サムギョプサルと一緒に焼いて食べると本当に最高の組み合わせです。

ファピョンジプをもっとおいしく楽しむ方法

ファピョンジプの豚肩ロース・サムギョプサルの値段は？

この日ファピョンジプで注文したのは、豚肩ロース（モクサル）200gとサムギョプサル200gです。値段は100gあたり約₩7,900で、負担のない価格でした。最近の肉の値段を考えるとかなりいいと感じました（笑）

でも値段よりも驚いたのは肉のクオリティ。出てきた瞬間から色がとてもよく見えました。霜降りもほどよく、新鮮さが目に見えました！！

ファピョンジプのサムギョプサル、セリ・キムチと一緒に焼く

ファピョンジプでは肉の脂がたくさん出るときれいに取り替えてくれて、焼く順番も教えてくれました。まずサムギョプサルから焼き始めました。ジュージュー焼ける音を聞くと本当にお腹が空いてきます（笑）。肉の色つやからもう最高でした。

鉄板にサムギョプサルから載せて上手に焼いてくれたんですが、音からしてすごかったです…。サムギョプサルから脂が出てきたら、キムチ、セリ、もやしを鉄板の上にのせてくれました。この組み合わせは絶対に外しません。肉の脂を吸ったキムチとセリの香りが立ち上がって、匂いからもう勝負ありです。

野外席で食べるから、より一層おいしく感じたのかもしれません。

ひと口食べて驚いたサムギョプサル

ファピョンジプのサムギョプサルは思ったよりずっと柔らかく、肉汁もたっぷりでした。いざひと口食べてみて、本当になんでこんなにおいしいの？と思いました。普段からサムギョプサルは好きですが、ファピョンジプのは記憶に残るレベルでした。

正直、次に行ったら豚肩ロースよりサムギョプサル中心に頼むと思います。それくらい満足度が高かったです。

エゴマの葉・サンチュで包む、焼きキムチとセリ

肉はやっぱり包んで食べないと。エゴマの葉にも、サンチュにも包んで食べました。そこに焼きキムチとセリまで載せて食べると本当においしいんです。口いっぱいに広がる豊かな味が最高でした。

豚肩ロースもあっさりおいしかった

ファピョンジプの豚肩ロースもあっさりしておいしかったです。サムギョプサルが強力すぎるだけで、豚肩ロースも十分おいしかったです（笑）

それでも個人的な一押しはサムギョプサル。傍花駅の野外席サムギョプサルの店を探すなら、私はサムギョプサルを強くおすすめします（笑）

野外席の雰囲気よし、肉の味よし、値段もよし、再訪したい気持ちまで湧いたお店。傍花駅で野外席のサムギョプサルを探しているなら、ファピョンジプにぜひ行ってみてください。私は近々またサムギョプサルを食べに行く予定です（笑）

総評：名刺までもらってきた傍花駅のファピョンジプ

ファピョンジプは、あまりにおいしくて名刺までもらってきました。普通は人気店に行っても名刺はあまりもらわないのに、この日は違いました。また来なきゃと思って、名刺までもらってきたんです（笑）