一山ウェスタンドームの寿司、アワビ粥と盛り合わせ10貫｜Hwangje

お寿司が食べたい日っていつも悩みますよね。新鮮なお刺身で、値段もほどほど、お腹いっぱい食べられるところならなおいいですし。今回行ってきた一山ウェスタンドームのお寿司屋さん、Hwangje Sushi Ilsan Main Branch（황제초밥 일산본점）は満足度がとても高くて、自信をもっておすすめできるお店でした。コスパはもちろん、構成までしっかりしていて、また行きたいなと思えました。お寿司好きな方は保存しておいて損なしです（笑）

Hwangje Sushi一山本店の外観と店内の雰囲気は？

Hwangje Sushi一山本店は、店の前に着いた瞬間から日本の小さなお寿司屋さんのような雰囲気がぷんぷんでした。看板からすっきりしていて、気負わずに入れる雰囲気で、気楽に入れました。やりすぎない感じが、かえって日本の現地っぽさを引き立てていました。

写真映えもするし、デートで訪れるのにもいい雰囲気でした。初めての方でも見つけやすい場所なので、アクセスも良かったです。

ホワイトトーンの店内とテーブル間隔

Hwangje Sushiの店内は全体的に清潔で、とてもきれいに整っていました。ホワイトトーンのインテリアのおかげでずっと広く見えて、テーブルの間隔もちょうどよく、食事しやすかったです。一人のお客さんから家族、カップルまでいろいろな方が来ていて、みなさん落ち着いて食事している雰囲気でした！

スタッフの方も親切に対応してくださって、気持ちよく食事を始められました。

Hwangje Sushiのメニューと価格

Hwangje Sushi一山本店のメニューと価格は、下のメニュー表の写真で確認できます。

モドゥム寿司10貫を2皿、基本で出るアワビ粥とサーモン焼き

Hwangje Sushiではモドゥム寿司（盛り合わせ寿司）10貫を2皿注文しました。

Hwangje Sushiが特に満足だった理由は、まさにこの基本の構成です。注文しただけで、温かいアワビ粥が先に出てきました。やわらかくて香ばしく、食事の前に胃をやさしく整えてくれます。サーモン焼きも基本で付いてきて、外は香ばしく中はしっとりで、メインと言ってもいいくらいでした。

Hwangje Sushiのモドゥム寿司の味は？

待ちに待ったモドゥム寿司が出てきましたが、見た目からしてとても美味しそうでした。写真を見ただけで新鮮さが伝わるほどです。魚のツヤが生きていて、シャリの大きさもちょうどよく、一口で食べるのにぴったりでした。

一緒に出てくるうどんは、お出汁がすっきりしていてさっぱり、お寿司とすごく合いました。

揚げコロッケは外がサクサク、中がしっとりで、子どもたちもきっと大好きな味でした！

ヒラメ・サーモン寿司

最初のヒラメ寿司は、あっさりしつつもっちりした食感がとても良かったです。ほんのり甘みが上がってきて、最初の一貫にぴったりでした。

サーモン寿司は、厚みのあるサーモンのおかげで口いっぱいに脂の旨みが広がりました。臭みはまったくなく、本当に新鮮でした。二つ目のサーモン寿司も脂がほどよくのっていて、とろけるような食感が最高でした。

エビ・マグロ寿司

エビ寿司はぷりぷりの食感が生きていて、あっさりしていて誰でも好きな味でした。ほんのり甘くてすごく良かったです！

マグロ寿司はとろけるような食感が印象的で、旨みが長く残りました。もともとマグロが大好きなので、いちばん美味しく食べた一貫のひとつです。

トーチで炙ったクリームサーモン寿司

クリームがのったサーモン寿司は、なめらかなクリームとサーモンの相性が抜群で、風味もぐっと濃厚でした。トーチで軽く炙って香ばしさが倍になり、さらに美味しかったです。

締めは牛肉寿司

牛肉寿司は炙った香りがほんのり生きていて、ひと味違う魅力を感じました。盛り合わせの寿司を食べるときは、締めにこうして牛肉寿司を一貫ずつ食べるのが通なんですよね。しっかり締める感じ、とでも言いましょうか！

どの寿司もシャリの量と魚の比率が本当に良くて、最後まで飽きませんでした。わさびも入れすぎず、素材本来の味をしっかり感じられました。食べている間ずっと新鮮さが感じられて、とても満足な一食でした（笑）

Hwangje Sushi一山本店、再訪したい？

再訪意向は100％です。Hwangje Sushi一山本店は、価格も味もサービスも全体的に満足できる食事でした。基本の構成だけでも十分満足なのに、お寿司の質まで良くて、コスパが本当に高いお店だと感じました。ウェスタンドームで美味しいお寿司屋さんをお探しなら、ぜひ一度行ってみてください。

軽く食事するのにも、デートにも家族の外食にも満足できるお店なので、自信をもっておすすめします！！