安山コジャン洞の焼肉、キムチマリグクスと盛り合わせA｜コギッリ88番地

安山コジャン洞の焼肉店、コギッリ88番地安山コジャン店

安山コジャン洞で焼肉を食べられる店を探していて訪れたコギッリ88番地安山コジャン店。以前にも訪れたことのある焼肉店で、涼しい時期に屋外席（ヤジャン）を利用した記憶があまりに良かったので、再訪することにした。今回は暑さのため屋外席ではなく室内席を利用してみた。店内で食べると涼しく、屋外席とはまた違った魅力がある。

コジャン洞の飲食街に位置しているため、夕食や軽く一杯するのに良い場所だ。コジャンNCデパート近くの飲食街にあるので、買い物後にお腹が空いたときに食事に来るのにも良い。

営業時間と駐車情報

• 店舗住所：1F 101, 193-15 Gwangdeok 2-ro, Danwon-gu, Ansan-si, Gyeonggi-do
• 営業時間：平日16:00〜01:00 / 週末13:00〜01:00
• ラストオーダー：00:00
• 駐車情報：トクサン駐車タワー利用時2時間無料駐車可能

屋外席と室内席

コギッリ88番地安山コジャン店の屋外には屋外席（ヤジャン）が用意されており、室内には団体席として使いやすい長テーブルがある。

涼しい春秋には屋外席が広げられているが、今は屋外テーブルが畳まれた状態だ。

団体席として使いやすい長テーブルもある。

練炭初焼き、目の前で見る楽しさ

モクサル（豚肩ロース）は厨房前付近で焼いてくれるが、見える炉で練炭焼きしてくれるので、焼く様子を直接見ることができる。

炭火の肉の香りがもくもくと立ちのぼる。よだれが出そうになる…

基本のおかずとタレ構成

基本のおかずとしてネギ千切り、大根サム、玉ねぎの酢漬け、エゴマの葉の醤油漬け、キムチなどが出てきて、タレとしてはメルジョッ（イワシの塩辛）、マルドン塩、明太子（明蘭漬け）、サムジャン、わさびなどが出てくる。

この無敵のおかずさえあれば、どんな肉でも美味しく食べられる！！！

注文したもの：コギッリ盛り合わせAとキムチ麺

• コギッリ盛り合わせA
• キムチ麺（김치말이국수）

真ん中に焼かれているモクサルは、さっき練炭で焼いてくれた肉だ。残りの肉は自分で鉄板で焼いて食べればいい。

厚み、焼き加減、味、すべてが完璧な肉の味…

初焼きで出てきた肉は、その厚みからして気に入った。個人的に肉は薄すぎるより厚切りで肉汁を生かしたスタイルが好きなのだが、まさにそんな感じだ。食感はパサパサせず、柔らかめ。厚みがかなりあるので一口いっぱいに頬張る味わいがあり、噛むほどに肉汁を感じる。

キムチも洋銀弁当箱のような容器にごま油を回しかけて鉄板で焼いて食べられるが、肉と一緒に食べるととても美味しい。

ガブリサル（肩肉の希少部位）はサムギョプサルやモクサルとはまた違う、コリコリとした食感と香ばしい味わいがあり、いろんな部位を交互に食べる楽しさがある。

明太子（明蘭漬け）に乗せて食べるのは初めてで馴染みがなかったが、塩気があって美味しい。

冷麺の代わりにキムチ麺

普段は冷麺を食べるのだが、今日はなぜかキムチ麺（김치말이국수）が食べたくなって注文してみたところ、大正解のメニューだった。

冷麺の麺ではなく素麺のような麺なので柔らかく消化も良く、肉ともとても相性がいい。

他の部位の肉もとても美味しい。

適度に軟骨が混ざっているが、もともと軟骨のある部位が美味しいものだ！！

肉と一緒に楽しめるタレやおかずの種類が豊富なのが本当に気に入っている。塩からサムジャン、わさび、塩辛類まで、好みに合わせて組み合わせられるので、同じ肉でも少しずつ違った味わいを楽しめる。

コギッリ88番地安山コジャン店、どんなシーンに良いか

室内スペースも余裕があり、屋外テーブルまで用意されているコギッリ88番地。デートから友人との集まり、会食まで幅広く訪れやすそうだ。特に気候が涼しくなる夕方に屋外席で肉と一杯やりたいときに、また訪れたい場所だ。

いろんな豚肉の部位を一度に味わいたい人、練炭特有の香ばしい炭火の香りが好きな人には特におすすめ！！