Cotton Pouch Wanderer · 11 件
Writes about neighborhood cafes, restaurants, and small beauty shops across Gangwon, Busan/Gyeongnam, Seoul, Daejeon/Chungcheong, and Daegu/Gyeongbuk. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · ヘアサロン・ビューティー
サムサムミルミョン本店（삼삼밀면 본점／Samsam Milmyeon Main Branch）は、蔚山南区の和合路125番キル（三山・達洞エリア）にあるミルミョン（小麦粉で作る釜山・蔚山名物の冷麺）の店です。三山での仕事帰りにビビンミルミョン、水ミルミョン、蒸し餃子を注文し、甘酸っぱいビビンミルミョンと冷たくさっぱりした水ミルミョンを分け合うことで両方の味を楽しめました。2人で行くならビビンミルミョンと水ミルミョンを1杯ずつ頼み、蒸し餃子を添えるのが満足度の高い組み合わせです。
トロウィズギーク新金湖店（Toro With Geek Singeumho Branch）は、ソウル城東区の新金湖（シングモ）駅5番出口近くにある男性専門の美容室です。すぐにペタンと潰れてまとまりにくい髪を相談し、トロウィズギーク新金湖店のロコデザイナーにカウンセリング、頭皮ケアシャンプー、ツーブロックカット、自然なシャドウパーマをしてもらい、自宅でのスタイリング方法まで教わりました。やりすぎないボリュームと手軽なセットを求める男性にぴったりの美容室です。
コウンジョン大学路本店（고은정 대학로본점／Goeunjeong Daehangno Main Branch）は、ソウル・鍾路区の恵化駅4番出口近くにあるモダン韓国料理店です。恵化での集まりで、ミナリ（セリ）豚バラ定食、白濁コムタン（牛骨スープ）、韓牛ユッケビビンバを注文し、直火の香ばしさが効いたミナリ豚バラ定食が一番印象に残りました。基本のおかずや個室も満足度が高く、コウンジョン大学路本店は観劇前後の食事や集まりにおすすめの一軒です。
蔚山大王岩石チャンポン（울산대왕암돌짬뽕／Ulsan Daewangam Dol Jjamppong）は、蔚山・東区の一山津5ギルにある、石板で出す石チャンポン専門の中華料理店です。平日ランチの11時50分に到着し、キオスクで石チャンポン中と手作りトンチタン（豚肉と鶏肉の甘酢揚げ）の2人前セット（45,000ウォン）に焼き餃子8個（8,000ウォン）を追加して、合計53,000ウォンでした。蔚山大王岩石チャンポンは、辛いチャンポンと揚げ物を大人数でシェアしやすい広々とした中華料理店です。
フォンタイ新村本店（퐁타이 신촌본점、Fong Thai Sinchon Main Branch）は、ソウル・新村駅6番出口近くのビル2階にある老舗のタイ料理店です。タイ旅行が恋しくて訪れた筆者は、プーパッポンカリー（カニのカレー炒め）、トムヤム麺、エビ3尾を追加したパイナップルチャーハンを注文し、テーブルの青唐辛子の酢漬けとナンプラーを足して現地風に味わいました。フォンタイ新村本店は、新村でタイ料理が食べたくなったら一度は行く価値のあるお店です。
Halal Steaks（할랄스텍스）は、ソウル・弘大入口駅9番出口から徒歩約5分、ビルの2階にあるハラルフード専門店です。ハラルフードを初めて食べた筆者はHalal Steaksでビーフラップ、チキンラップ、海老フライを注文し、肉がぎっしり詰まったビーフラップとサクサクの海老フライに特に満足したそうです。弘大で焼肉やパスタ以外の、ひと味違うボリューム満点の食事を探すなら、Halal Steaksのラップがおすすめです。
ホェチップジン（횟집진、Hoetjip Jin）は、慶尚北道浦項市南区九龍浦邑の虎尾路にある刺身・海鮮の専門店です。筆者はホェチップジンでホヤビビンバと基本のムルフェ（冷たい刺身スープ）を注文し、基本のおかずやメウンタン（辛い魚鍋）まで味わいました。ホヤビビンバは香りがよいのにくどくなく、ムルフェは基本の量からたっぷりで、甘酸っぱくピリ辛のスープが刺身によく合ったといいます。浦項でホヤビビンバとムルフェを両方味わいたいなら、ホェチップジンは立ち寄る価値のある一軒です。
ソンリムポクチャンオ（송림복장어）淡水うなぎ食べ放題 釜山東莱店（Songnim Bok Jangeo Unlimited Freshwater Eel, Busan Dongnae Branch）は、釜山・東莱区の明場路にある淡水うなぎ食べ放題の焼肉店です。店頭の案内にある29,900ウォンのセットで淡水うなぎ・サムギョプサル・鴨首肉を炭火で交互に焼き、ネイバーのレシートレビュー特典でもらったラーメンで締めました。うなぎの値段が気になって後回しにしていた人には、3種類の肉を一度に楽しめるソンリムポクチャンオ東莱店がよい選択肢です。
Bueokgan Haeundae Branch（부엌간 해운대점）は、釜山・海雲台区タルマジギル117番ナギルにある、広々としたヨーロピアンな雰囲気の洋食レストランです。この日のBueokganでは、かぼちゃスープとピクルスに始まり、海鮮トマトパスタ、ステーキ、ピザ、サラダを一度に注文して数人でシェアし、海鮮パスタとピザの組み合わせが一番満足度の高い一皿でした。海雲台で雰囲気のいいレストランを探しているなら、Bueokganは一度は訪れる価値のある店です。
キルチョン炭火カルビ（길촌숯불갈비）西面本店（Gilchon Sutbul Galbi Seomyeon Main Branch）は、釜山・釜山鎮区の西面駅8番出口から約134mにある炭火豚カルビの店。キルチョン炭火カルビでは、タレがしっとり染みた豚カルビを炭火で直接焼き、付け合わせの野菜やサム（葉野菜で包む食べ方）と交互に楽しみ、最後は冷たい冷麺で締めくくった。炭火の香りをまとった味付け豚カルビが一番印象に残り、再訪意欲は200％だった。
ガッチドン釜山場箭店（Gatjidong Busan Jangjeon Branch）は、釜山・金井区の植物園路にある釜山大学・温泉場エリアの和食系食堂です。とんかつと天ぷらを乗せたカレーを注文すると、生姜漬け・にんにく・唐辛子漬け・たくあん・キムチなどの基本のおかずに加え、スープと汁物まで付いてボリューム満点でした。好き嫌いなく気軽に一食を済ませたい日に選びやすいお店です。
