Haeun Jo · 2 件
Writes about restaurant meals and small eateries found while wandering through Gwangju and the wider Jeolla region. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · カフェ · ヘアサロン・ビューティー
Chomyeon（초면 혼술바 광주 동명점）は、光州広域市東区東明路8-1の建物2階にある東明洞のカクテルバーで、暗めの照明と全面窓、カウンター形式の席が特徴です。久しぶりに会った友人と、シグネチャーのチョミョン、ミドリサワー、カルーアミルク、本日のカクテルに、アイスシャインマスカットとサルサナチョスを合わせ、待ち時間にはワニゲームやカードゲームも楽しみました。お酒に弱い人にはコーヒー牛乳のようなカルーアミルクが一番飲みやすく、Chomyeonは一人飲みの客が多いことにも驚いた店です。
フィリングトンカス（필링돈까스）龍鳳本店は、光州広域市北区・龍鳳洞のソルチュク路にある2階・3階を使ったとんかつ専門店（Filling Donkatsu Yongbong Branch）です。金曜の夜に母と二人で訪れ、サムトンカス（野菜で巻いて食べるとんかつ）を注文し、ライスペーパーと野菜をおかわりして巻いて食べました。ソースにつける食べ方も良いですが、ライスペーパーに野菜ととんかつをのせて巻くほうが食感が楽しく、光州・龍鳳洞の夕食におすすめできる一皿でした。
