Fine Brush Diarist · 4 件
Writes about restaurants, cafes and beauty spots found while wandering through Gwangju/Jeonnam and Jeju. · 主なテーマ: レストラン · ヘアサロン・ビューティー · カフェ
キム・テジュソンサン（김태주선산곱창）龍鳳店（Kim Taeju Seonsan Gopchang, Yongbong Branch）は、光州北区龍鳳洞のチョブル路にあるコプチャン鍋（牛ホルモンのピリ辛鍋）の専門店です。金曜の夜に夫婦二人でキム・テジュソンサン龍鳳店を訪れ、コプチャン鍋にラーメンサリ（追加用のラーメン麺）を2回追加し、締めのチャーハンまで楽しみましたが、自家製キムチと牛骨スープが合わさったスープは最後まで濃厚でした。辛くて熱いスープが恋しくなる日に、また行きたいお店です。
チンシム王とんかつ平洞店（진심왕돈까스 평동점／Jinsim King Donkatsu Pyeongdong Branch）は、光州・広山区の平洞路800番キルにある王とんかつ（大判とんかつ）の専門店です。週末のランチに夫婦で訪れ、チンシム王とんかつ、チーズ滝とんかつ、チンシムキムチうどんを注文し、セルフバーでスープと汁物を何度もおかわりしました。広い駐車場とベビーチェアがあり、残ったとんかつの持ち帰りもできるチンシム王とんかつ平洞店は、家族でもカップルでも気軽に利用できる一軒でした。
クジョンクッパ（구전국밥）龍鳳本店（Gujeon Gukbap Yongbong Main Branch）は、光州北区龍鳳洞のチョンチョルウ交差点（전철우사거리）近くにある24時間営業のクッパ店です。仕事帰りに夫と立ち寄り、スンデモドゥムクッパ（スンデ盛り合わせクッパ）とソッコテジクッパ（豚肉ミックスのクッパ）を食べました。セルフバーのパキムチと、チャルバプ（もち米ご飯）・のりが付く基本の膳が特によかったです。店の裏に駐車スペースがあり、クジョンクッパ龍鳳本店は野球場帰りにも寄りやすい一軒でした。
カンカナンチョッパル（깐깐한족발）龍鳳店（Kkankkanhan Jokbal Yongbong Branch）は、光州・北区龍鳳洞のチョンチョルウ交差点近くにあるチョッパル（豚足煮）とポッサム（茹で豚の包み料理）の店です。夫婦で夕食に訪れ、チョッパルではなく新メニューの三味ポッサムを注文し、サムギョプサル（豚バラ）・ハンジョンサル（豚トロ）・カブリサル（肩ロース端肉）の3部位を一皿で交互に味わいました。臭みがなくしっとり茹でた肉にサンチュ包みとキムチが止まらず、次回もまず三味ポッサムを頼みたいと思える一皿です。
