Early Broth Walker · 26 件
Writes about restaurant meals in Gwangju and the wider Jeolla region. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · アクティビティ · ショッピング · 宿泊 · ヘアサロン・ビューティー
ジュミョンダン（주명당、Ju Myeongdang）は、光州東区・東明洞の長洞路（チャンドンロ）沿いのビル2階にあるレトロな韓国居酒屋で、潭陽（タミャン）のわら火で香りづけした肉料理と韓国料理を出すお店です。ジュミョンダンの「明堂 熟成キムチ骨なしタットリタン（鶏肉の甘辛煮込み）膳」（49,000ウォン）を頼むと、巨大卵蒸し、韓牛ユッケの油揚げ寿司、肉詰め唐辛子揚げまで付き、お通しのキムチチヂミもこんがりおいしかったです。ボリュームと雰囲気のよさから、家族・友人・恋人との集まりにすすめたい東明洞のタットリタンの店でした。
ブオッカン尚武店（부엌간 상무점、Bueokgan Sangmu Branch）は、光州・西区の西光州路にある、ローマのホテルをコンセプトにしたヨーロッパ風レストランです。ドーム型の席があるヴィンテージでクラシックなホテル風の店内で、かぼちゃスープ、シュリンプロゼパスタ（20,000ウォン）、ルッコラ生ハムピザ（22,000ウォン）を味わい、パスタはソースまできれいに完食しました。写真映えする内装と料理のクオリティから、ブオッカン尚武店はグループの集まりやデート、将来の結婚式の招待状を渡す食事会の候補にもぴったりの一軒です。
Filling Donkatsu 龍鳳本店（필링돈까스 용봉본점）は、光州北区龍鳳洞の雪竹路（ソルチュクロ）にある、昔ながらの洋食屋の雰囲気が漂うとんかつの本店です。週末のランチに夫と12時で予約し、ガーリックチーズとんかつサラダとシュリンプピラフを注文しました。店内はすでに満席で、分厚くサクサクのとんかつとエビたっぷりのピラフに大満足でした。週末ランチにFilling Donkatsu 龍鳳本店へ行くなら、まず予約しておくのがおすすめです。
Vibe Log Coffee 羅州東新大店は、全羅南道羅州市大湖洞の大湖キルにあるクロッフルとデザートのカフェです。羅州栄山江祭りの帰りに朝も昼も食べないまま立ち寄り、カフェラテ、ハイビスカスレモンティー、ティラミスクロッフル、バトバトクロッフルを注文しました。酸味の強くないラテとクリームをたっぷりのせたクロッフルに満足しました。コーヒーが安く席が広く、専用駐車場もあるVibe Log Coffee 羅州東新大店は、また行きたい羅州のブランチカフェです。
チャムスッチプ（참숯집）羅州革新都市店（Chamsutjip Naju Innovation City Branch）は、羅州革新都市の湖公園近くにある炭火焼きの味付け豚カルビ（ヤンニョムテジカルビ）の焼肉店です。平日の夜7時ごろにパートナーと二人で訪れ、味付け豚カルビ2+1で3人前を食べて、冷麺とヌルンジ（おこげ湯）で〆ました。90席の店内は会食や集まりのお客さんでいっぱいで、チャムスッチプ羅州革新都市店は甘じょっぱい味付けカルビを2+1でたっぷり楽しみたい集まりにおすすめできる一軒です。
チュクミシンナラ（쭈꾸미신나라／Jjukkumi Sinnara）は、光州東区・鶏林洞のプルンギル近くにある直火チュクミ（イイダコ）炒めの専門店です。いつもは鉄板チュクミ派の筆者が、調理済みで出てくる直火チュクミ炒め2人前（1人前12,000ウォン、ご飯込み）とゴルゴンゾーラピザを注文し、ごま油と海苔フレークを加えたチュクミビビンバや、エゴマの葉とサムム（大根の甘酢漬け）の包み食べで楽しみました。プリプリで柔らかいチュクミとほのかな火の香りで、また来たいと思える満足の一食でした。
ジンシムワンドンカス西光州店（진심왕돈까스 서광주점／Jinsimwang Donkatsu Seogwangju Branch）は、光州・西区の梅月洞、西光州路沿いにあるとんかつ専門店です。夏の平日ランチに冷やしチョルミョン（弾力のある冷たい麺）、看板のジンシムワンドンカス、チーズカツを注文しました。ソースは別添えにしてつけて食べ、セルフバーのサムジャン（包み野菜用の味噌）でとんかつを包んで味わいました。サクサクの衣とやわらかい肉、清潔なセルフバーがそろい、ジンシムワンドンカス西光州店は混み合うランチでもまた訪れたい一軒です。
マクムンドン・ラウンジ（맥문동 라운지、Maekmundong Lounge）は、光州西区マルク洞のマクムンドンビル2階にある、旬の生フルーツを使ったピンス（韓国式かき氷）のカフェです。生マンゴー＆チーズジェラートピンス（22,800ウォン）を、一緒に出てくるグラノーラ・シリアル・マンゴージャムと合わせて食べたところ、ミルク氷の中までマンゴーがぎっしりで、甘さも控えめでした。光州・尚武地区でホテルのラウンジのように静かに話しながらマンゴーピンスを食べたいなら、マクムンドン・ラウンジがぴったりです。
Camel Orzo（카멜오르조）は、光州・尚武地区のアーバンピーク尚武1階にあるイタリアンレストランです。記念日の金曜夜に5組待ちで入店し、タコとエビのオイルパスタ「ポルポ＆ガンベリ・ルッコラ」（18,500ウォン）と「赤エビのマーレ・パエリア」（26,500ウォン）を注文。オイルパスタはピリ辛ですっきり、パエリアは海鮮がたっぷりでした。Camel Orzoは、海鮮イタリアンが好きなカップルの尚武地区での記念日デートにおすすめの一軒です。
アルンコーストプールヴィラ（Aruncoast Pool Villa／아룬코스트풀빌라）は、慶尚南道河東郡辰橋面の海辺にある東南アジア風のオーシャンビュープールヴィラです。筆者は記念日に彼氏と複層客室「アルンコースト5」に1泊し、インフィニティプール、室内プール、潮が引いて干潟に変わる海と夜景を楽しみました。アルンコーストプールヴィラはカップル旅行はもちろん、部屋が分かれた造りなので家族旅行の宿としても再訪したい場所です。
ユン食堂（윤식당、Yun Sikdang）は昌原市馬山合浦区の北馬山家具通りにある韓定食店で、メニューは網焼きプルコギ定食の1種類だけです。昌原で1泊して馬山へ移動した旅の途中、家庭料理のような韓食が恋しくなってユン食堂を訪れ、満席だったため10分ほど待ってから網焼きプルコギ定食を2人前注文しました。1人16,000ウォンで副菜9種に網焼きプルコギ、焼き魚、アワビの醤油漬け、ツブ貝の和え物、キムチチヂミ、味噌チゲまで並ぶ、ボリューム満点の一膳でした。
トンクンテジ光州本店（통큰돼지 광주본점、Tongkeundwaeji Gwangju Main Branch）は、光州・光山区の新昌洞グルメ通りで10年以上営業している、韓豚（ハンドン＝韓国産豚）の炭火サムギョプサル（豚バラ焼肉）の店です。筆者はサムギョプサル2人前を注文し、ヤンニョムケジャン（ワタリガニの辛味漬け）・干しスケソウダラのスープ・卵蒸しが並ぶ基本のおかずと一緒に味わいました。スタッフが途中で火加減を調整してくれたので、肉を焦がさずに焼けたそうです。清潔な店内と快適な換気、団体席、深夜2時までの営業がそろうトンクンテジ光州本店は、会食や家族の集まりにおすすめの一軒です。
