Low Spoon Diner · 6 件
Writes about small restaurants and everyday meals found around Gwangju/Jeolla and Gyeonggi. · 主なテーマ: レストラン
チョッパルチッペウォン光州文興店（족발집배원 광주문흥점／Jokbal Jipbaewon Gwangju Munheung branch）は、光州北区テチョン路にある窯焼きチョッパル（豚足の煮込み）とポッサム（ゆで豚）の専門店です。半々メニューの中サイズ（45,400ウォン）で窯焼きチョッパルの後ろ足とポッサムを注文し、NAVERレシートレビューのサービスで骨なしタッパル（鶏足）ももらって、ツナおにぎり、スンドゥブチゲ、ラーメンサリ（追加のラーメン麺）と一緒に楽しみました。チョッパルとポッサムのどちらか一つに決めきれないときは、チョッパルチッペウォンの半々メニューがいちばん無難な選択です。
ウボクムセンカルビ 木浦南岳店（우복금생갈비 목포남악점、Ubokgeum Saenggalbi Mokpo Namak Branch）は、全羅南道務安郡三郷邑の南岳にある炭火カルビの焼肉店です。夕食に豚味付けカルビ一皿550g（42,000ウォン）を炭火で焼き、チョングクチャン（韓国の発酵大豆）入り味噌チゲ（3,000ウォン）とご飯、水冷麺まで味わいましたが、炭火の香りと甘めのタレが印象に残りました。建物の地下駐車場があるウボクムセンカルビ 木浦南岳店は、車で行く家族の夕食に安心して選べる一軒です。
プオッカン尚武店（부엌간 상무점、Bueokgan Sangmu Branch）は、光州・西区の尚武地区、ソグァンジュロ（서광주로）にあるヨーロッパのレストランのような雰囲気の洋食店。アルベチュ（小ぶりの白菜）のシーザーサラダ、アワビクリームリゾット、海鮮トマトパスタの3品を合計55,000ウォンで注文したところ、焼いた白菜の食感、濃厚なクリーム、海鮮たっぷりのトマトソースが互いに重ならなかった。プオッカン尚武店は、ソースの違うメニューを組み合わせて何品かシェアするのにぴったりの尚武地区の洋食店だ。
ミシッカイモカセ尚武本店（미식가 이모카세 상무본점、Misikga Imokase Sangmu Main Branch）は、光州・尚武地区にある韓国料理の店です。イモカセ（店のおばちゃんにおまかせする韓国式コース）として、ポッサム・刺身・ユクチョン（牛肉のチヂミ）からラーメン、かき氷まで17品が並びます。料金は3名以上で1人30,000ウォン、2名なら1人35,000ウォンで、お酒とドリンクは冷蔵庫から自分で取るセルフ式でした。本館と別館に広い団体席もあり、ミシッカイモカセ尚武本店は尚武地区で会社の飲み会の店を探すときの候補になります。
スワンジグポム（수완지구폼、Suwanjigu Form）は、光州・光山区スワンロ10ボンギルにある、パスタとワインを一緒に楽しめる洋食レストランです。今回は昼に、チーズたっぷりのフライドポテトとクリームパスタ、イカ墨パスタを注文して交互に食べました。なめらかなクリームと魚介のイカ墨は味の方向がまったく違い、スワンジグポムのこの二皿は二人でシェアするのにちょうどいい組み合わせでした。
パルドデペ光州チョムダン店（팔도대패 광주첨단점、Paldo Daepae Gwangju Cheomdan Branch）は、光州・光山区チョムダンジュンアン路110の2階にある、テペ（薄切り肉）と冷サム（冷凍サムギョプサル）の食べ放題焼肉店です。大人1人18,900ウォンで、薄切り豚バラ、コッサムギョプ（霜降り豚バラ）薄切り、冷凍豚バラ、韓豚薄切り、牛バラ薄切りを自分で取って焼き、全州コチュジャンから済州メルジョッ（カタクチイワシの塩辛）まで地域名のついたソース、巻き野菜、セルフラーメンも楽しめます。パルドデペはソースを替えながら食べると、同じ肉でも最後まで飽きない焼肉店でした。
