密陽中華、カンウォルジェ帰りの焼きうどん風石鍋｜ミリャンドルチャンポン

ミリャンドルチャンポンはどんなお店？

ミリャンドルチャンポン（밀양돌짬뽕）は、慶尚南道・密陽の白民路にある、石の鉄板で出てくる「石鍋チャンポン」を出す中華料理店です。盆ジャジャン（大皿チャジャンミョン）や石鍋チャンポンのような料理はよく見かけて食べたこともあるけれど、「石鍋チャンポン」って聞いたことありますか？全国にも数えるほどしかなく、すごく上手だと聞いて、密陽グルメで有名なミリャンドルチャンポンに行ってみました！

干月峠（カンウォルジェ）からの帰り道に密陽を通らなかったら、どうなっていたことか…！

ミリャンドルチャンポンは密陽の嶺南楼のすぐ近くにあるので嶺南楼グルメでもあり、周りに観光スポットも多いので、旅行の前後に寄るのにぴったりのお店です。密陽市庁グルメでもあるんだとか。食べてからカフェに行くのにもいいですよ！

ミリャンドルチャンポンの営業時間と駐車場は？

ミリャンドルチャンポンの営業時間は毎日10:30〜20:00、休憩時間は15:30〜17:00です。駐車は店の前にでき、隣の公営駐車場も使えます。

店のすぐ前にも4〜5台停められます。それだけでなく、すぐ隣に公共駐車場が2つもあるので、車で行くのに最適です！

ミリャンドルチャンポンの外にはおおまかなメニュー写真があって、待ちながらでもメニューのイメージがつかめます。テーブリング端末もあるので、待ちになったらすぐ登録！ ㄱㄱ

ミリャンドルチャンポンの店内の雰囲気

ミリャンドルチャンポンの店内は奥まで空間があって、かなり広いです。清潔感のある食堂の雰囲気！

店内にはトイレが男女別にあります。使い捨てエプロンとベビーチェアもあちこちに用意済み。

ミリャンドルチャンポンのメニューと注文したセット

私はミリャンドルチャンポンのセットメニューで、石鍋チャンポン（2人前）＋（ミニ）豚湯（トンタン）＆鶏湯（チタン）を注文しました。石鍋チャジャンもおいしそうだったけど、石鍋チャンポンを味わってみたくて！ チタン、トンタンが何なのかは気になりますよね。チキン？ 酢豚？ トンカツ？ 酢豚？

NAVERレビューを書くと₩5,000相当のエードがもらえるので、飲みたい方はぜひ書くのがおすすめ！

基本のおかずとセルフバー

ミリャンドルチャンポンの基本のおかずは、たくあんと玉ねぎです！ ネギキムチはセルフバーにあります！

セルフバーもあって、ネギキムチがあっておいしく食べたというレビューです。

焼きうどん風？石鍋チャンポンの味は

ミリャンドルチャンポンの石鍋チャンポンは、広い石の鉄板いっぱいに広がって出てきます。ヤキウドンのようでもあり、スープがあってチャンポンのようでもある不思議な味です。今回注文したのは石鍋チャンポン（2人前）＋ミニ豚湯＆鶏湯セットです。

広い石の鉄板にずらっと広がって出てきたミリャンドルチャンポン！ まるでヤキウドンのようでもあり、スープがあるのでチャンポンのようでもあり、不思議！ ㅋㅋㅋ

もやしがどっさり乗っていて、海鮮もあちこちにたっぷり。石鍋の上でぐつぐつ煮えている様子は、目でも鼻でも口でも食感アップ！

ぐつぐつ、なんと250度の角閃石の石鍋の上で、味が3回も変わるそうです！

• 鶏ガラスープから出る濃厚なスープチャンポンの味
• もやしのシャキシャキ感と合わさった炒めチャンポン
• 麺までしみ込んだ、チャンポンとヤキウドンの間のような味

もやしに火を通しながら、全体を混ぜてくれます。

いろいろな海鮮もかなりたくさん入っています。麺もけっこう多いです！ ＋もやし～

麺ももちもちでおいしいけど、もやしと一緒に食べると効果++++ なぜもやしを使うのか分かりました。海鮮もたくさん入っていて、一緒に食べるととてもおいしいです！

ミニ豚湯＆鶏湯はどんなメニュー？

ミリャンドルチャンポンのミニ豚湯＆鶏湯は、トンカツとチキンを酢豚のように仕立てたサイドメニューです。ミニといっても味見には十分な量だと思います！ ピリ辛のチリソースとトンカツソースも一緒に出てきます。玉ねぎがたっぷり乗っているのも最高。

チキンのようで酢豚のようで、なぜ「チタン」なのか分かりました！ タッカンジョンみたいでもあり～ とてもおいしく食べました。子どもが好きそう！

私はトンカツが好きなんですが、豚湯は単品メニューでもいけそうです！ トンカツの中のお肉がしっかり。サイドメニューが欲しければおすすめ！ トンカツソースにつけてもいいし、チリソースにつけてもおいしいです。

石鍋チャンポンの底のおこげはどう食べる？

ミリャンドルチャンポンでは、麺と野菜、海鮮を食べ終えると石鍋の下に敷かれたおこげが現れて、煮詰まったチャンポンスープと一緒に最後まで削って食べられます。もっと食べたいなら、おかわり自由のご飯を入れて混ぜて食べてもよさそうです！

ぐつぐつ煮えているうちに、おこげが完成した感じ！ まるでトッポッキにラーメンを入れたような見た目！ 懐かしい。とにかく、ぐつぐつ煮詰まったチャンポンスープに、おこげや野菜、おかずをあれこれ合わせて食べても格別でした。

ヤキウドンとチャンポンがほどよく混ざったような石鍋チャンポンと、おこげまできれいに食べたらお腹いっぱい。石鍋チャジャンとは違う石鍋チャンポンの魅力をついに感じました！ 全国に数か所しかないというその味を味わいました…！ お腹いっぱい！

ミリャンドルチャンポンの食後サービスは？

ミリャンドルチャンポンでは食後に、簡単なインスタントコーヒーや飴、お茶、さらにヨーグルトまで出してくれるので、最後までデザートを楽しんで帰ったそうです！

ミリャンドルチャンポンは行く価値あり？

ミリャンドルチャンポンは、観光客だけでなく密陽市民にも愛される密陽グルメです。私が行ったときは夕食時間前で数組だけでしたが、時間がたつとお客さんがどっと入ってきました！ 人気店、納得…！

私にとって石鍋チャンポンは新鮮なメニューでした。ヤキウドンとチャンポンのあいだ？ 思ったよりおいしくて、底のおこげとスープで最後まで削って食べられるのがよかったです。密陽の観光地とも近いので、密陽旅行中や、密陽で変わり種のチャンポン、チャジャンのお店を探しているなら「ミリャンドルチャンポン」に行ってみてください！