Slow Shutter Walker · 5 件
Writes about cafes and restaurants across Daegu/Gyeongbuk, Seoul, Gwangju/Jeonnam, Gangwon and Daejeon/Chungcheong, usually from a seat near the shutter or the front window. · 主なテーマ: レストラン · カフェ
Mellows（멜로우즈）は、トゥクソム駅7番出口から徒歩3分、ソウル・聖水洞にあるサンハ牧場（상하목장）の牛乳を使ったソフトクリーム専門のデザートカフェです。大邱から訪れた筆者は抹茶・桃・ピーナッツバターのソフトクリーム3種とアイスアメリカーノ2杯を注文し、Mellowsの店内はワナワン（Wanna One）の写真やアルバムでいっぱいで、ファンカフェのような雰囲気でした。牛乳の風味が濃く値段も手頃なので、聖水・トゥクソム駅周辺でソフトクリームを探すならMellowsがおすすめです。
イチギュ ソウル駅店（Ichigyu Seoul Station Branch／이치규 서울역점）は、ソウル・中区のソウル駅10・11番出口前、LGソウル駅ビル地下1階にある牛カツとステキ（ステーキ）専門の和食店です。地方からソウルに来てソウル駅のランチを検索してイチギュ ソウル駅店を訪れ、牛カツとステキを基本で注文し、別添えのバターでミニ火鉢の表面を塗ってから一切れずつ焼いて食べました。イチギュのサーロイン牛カツは厚みも霜降りも良く、これまで行った牛カツ店の中でトップ5に入る味でした。
ミリャンドルチャンポン（밀양돌짬뽕、Milyang Dol Jjamppong）は、慶尚南道・密陽の嶺南楼と密陽市庁の近く、白民路にある石鍋チャンポン（熱した石板で出す辛い海鮮麺）専門の中華料理店です。カンウォルジェ（간월재）からの帰り道に密陽へ立ち寄り、夕食時間の直前に石鍋チャンポン（2人前）＋ミニ豚湯＆鶏湯セットを注文しました。焼きうどんとチャンポンの間のような不思議な味で、底のおこげまでこそげて食べられます。密陽旅行で変わり種のチャンポンを探すなら、ミリャンドルチャンポンは立ち寄る価値ありです。
チャムドェジッカン麻谷店（참돼짓간 마곡점／Chamdwaejitgan Magok Branch）は、ソウル・江西区の発山駅9番出口すぐ、メガボックスの建物1階にある熟成黒豚のサムギョプサル・オギョプサル（皮付き豚バラ）専門店です。夜遅くの飲み会の前に予約して早めの夕食に訪れ、黒豚オギョプサル・宝城緑豚（ポソンノクトン）の三枚肉・黒豚肩ロースを1人前150gずつ注文し、炒飯まで食べました。肉はすべて店員さんが焼いてくれ、ミナリ（セリ）以外のおかずはセルフバーで食べ放題。肉の厚みも熟成具合も良く、チャムドェジッカン麻谷店は会食や家族の集まりにもおすすめできる焼肉店です。
Kosi聖水店（코시 성수점、Kosi Seongsu Branch）は、ソウル・聖水のトゥクソム駅から徒歩1分にある、生ロースかつと讃岐生麺の冷やしうどんの専門店です。午後1時30分に訪れて順番待ちを登録してから入店し、盛り合わせかつ定食、天ぶっかけうどん単品、さつまいもチーズコロッケ＆野菜天ぷらを食べましたが、キング海老カツの中は丸ごとの海老でぎっしりでした。店前の2台は1時間無料で駐車でき、カウンター席や窓際のバー席もあるので、Kosi聖水店はひとりご飯にも使いやすい店です。
