華城・東灘駅のホルモン鍋、柚子醤油の食べ方｜ホランイグル（호랑이굴）

ホランイグル ロッテ百貨店東灘店、平日ランチの待ち時間は？

ホランイグル（호랑이굴）ロッテ百貨店東灘店は、東灘駅のロッテ百貨店B1にあるコプチャン・テチャン鍋のお店です。東灘駅の近くでしっかりランチをしたくて、ロッテ百貨店東灘店B1のホランイグルに行ってきました。

待ち時間の長い人気店と聞いて気になっていたのですが、平日のランチタイムを少し過ぎて行くと、店内はほぼ満席でも少しずつ席が空く時間帯で、待たずにすぐ入れました。ホランイグルは韓国初の韓牛テチャン鍋専門店だそうで、私にとってはロッテ百貨店東灘店の一番のお気に入りでもあります。

ホランイグル ロッテ百貨店東灘店の営業時間・駐車

• 店名：ホランイグル ロッテ百貨店東灘店
• 住所：京畿道華城市東灘駅路160 ロッテ百貨店東灘店 B1
• 営業時間：平日 10:30～20:00（ラストオーダー19:00）
• 営業時間：金・土・日 10:30～20:30（ラストオーダー19:30）
• 駐車：ロッテ百貨店東灘店の駐車場を利用

ホランイグル初訪問なら何を注文する？

ホランイグルが初めてなら、看板メニューのコプチャン・テチャン鍋がおすすめです～！代表メニューはコプチャン鍋、牛丼定食、豚丼定食などですが、私たちも迷わず2人前の鍋を注文し、レビューイベントで肉を追加して、ご飯も一緒に頼みました。

• ホランイグル コプチャン+テチャン鍋2人前 ₩39,000
• ご飯2つ追加
• レビューイベントで肉を追加

テーブルのキオスク注文とレビューイベントの肉追加

ホランイグル ロッテ百貨店東灘店は、テーブルのキオスクで簡単に注文できました。レビューイベントがあって肉を追加でもらえたのですが、肉の量が本当にたっぷりでびっくり～！イベントをやっているなら、参加してみるのもおすすめです。

コプチャン+テチャン鍋には何が入っている？

ホランイグルのコプチャン+テチャン鍋には、コプチャンとテチャン、お肉、豆腐、油揚げ、フィッシュボール、いろいろな野菜がぎっしり入っていました。しばらくして鍋が出てきましたが、見た目からしてとにかくボリューム満点です。ほぼ火が通った状態で出てきて、弱火でぐつぐつ煮ながら食べるので、ずっとあったかいまま食べられるのも嬉しいポイントでした～！

ホランイグルのホルモン鍋のおいしい食べ方

ホランイグルでは、テーブルごとにおいしい食べ方が書かれていました。

最初は豆腐と油揚げ、野菜を柚子醤油につけて食べ、コプチャンとテチャンは2～3分しっかり火を通してから食べればいいそうです。

麺やリゾットを追加するつもりなら、スープを少し残しておくのもコツなんだそうです。こういう案内があるので、初めてでも迷いませんでした。

コプチャン・テチャンの味とスープはどうだった？

ホランイグルのコプチャンは臭みがまったくなく、噛むほどに香ばしい旨みが広がりました。テチャンは口の中でとろけるやわらかさで、どうして看板メニューなのかすぐに分かりました。スープにはコプチャンの香ばしい旨みが溶け出して、煮るほど濃くなっていきました。

鍋のスープはピリッと辛いのに深みがありました。ただ辛いだけではなく、コプチャンと野菜から出たコクが濃くて、ついつい飲み続けてしまうタイプです。スープだけでもご飯一杯をぺろりと食べられそうな味でした。

ご飯と一緒に食べると、しっかり満足できる一食になりました。スープにご飯を入れても美味しいし、コプチャンと一緒に食べる組み合わせも最高でした。次に行ったら、麺やリゾットも追加して、締めまで食べてみたいです。

ホランイグル ロッテ百貨店東灘店はどんな人に合う？

ホランイグル ロッテ百貨店東灘店は、東灘駅の近くでランチ場所を探している会社員、デートコースを探しているカップル、ボリュームのある鍋が好きな方によく合うお店だと思いました。平日のランチタイムでしたが、食事のお客さんがずっと入ってきていました。

東灘でホルモン鍋のおいしいお店を探しているなら、ホランイグル ロッテ百貨店東灘店はぜひぜひおすすめしたいお店です～！コプチャンとテチャンに臭みがなく、スープの味も濃くて、最後までおいしく食べられました。ロッテ百貨店の中にあるので駐車も楽で、東灘駅からも近くアクセスも良かったです。平日ランチに行きましたがしっかり食べられて満足で、次は夕方に行って居酒屋の雰囲気も味わってみたいです。