束草IC3分、帰り道のスンドゥブでご飯3杯｜テチョンマル（대청마루）

高城の金剛山に行った帰りに、パートナーと一緒に束草のテチョンマル（Daecheongmaru、대청마루）に寄りました。NAVERのレビューが8千件を超えていて気になっていたのですが、実際に食べてみて、人気の理由がすぐ分かりましたよ。ご飯を3杯もたいらげてきたので、レビューを残します！

テチョンマルの場所と営業時間は？

テチョンマルは江原道束草市観光路430にあります。営業時間は毎日朝7時20分から夜9時30分まで。午後3時30分から5時までは休憩時間で、ラストオーダーは夜9時なので、行く前に必ず確認してくださいね。

いちばん気に入ったのは立地です。テチョンマルは束草ICから車で3〜5分ほどの距離なので、食事のあとそのままソウルへ向かえてとても楽でした。雪岳山ロープウェイや周辺のウォーターピア、リゾート団地からも車で10分以内で着けます。

テチョンマルの駐車は楽ですか？

テチョンマルは店の前の駐車スペースが十分にあり、駐車を案内してくれるスタッフもいます。私たちが行ったのはとても早い時間なのにお客さんがけっこういましたが、スタッフの方がとても親切に誘導してくれて、駐車のストレスはまったくありませんでした。

黄土の瓦屋根の雰囲気と座席

テチョンマルの外観は、趣のある伝統的な黄土の瓦屋根の建物です。中に入ると、田舎のおばあちゃんの家に来たみたいに居心地がよくて、ほっとする雰囲気でした。

ホールには楽に座れるテーブル席があり、奥の個室には座敷テーブルがたっぷり用意されています。空間がしっかり分かれているので、団体や家族連れも落ち着いて食事できそうでした。

テチョンマルのメニューと価格

テチョンマルは、江原道の四大豆腐店のひとつに数えられる、束草で有名なスンドゥブの名店です。私たちは2人で行き、看板メニューの草堂（チョダン）スンドゥブ（₩14,000）と黄太（ファンテ）ヘジャンクッ（干しスケトウダラの二日酔いスープ、₩14,000）を1つずつ注文しました。メニューを見ると、辛口スンドゥブ、山菜ビビンバ、黄太焼きなど、好みに合わせて選べる韓国料理がしっかり揃っています。

おかずは何が出て、おかわりできる？

テチョンマルでは、注文してほどなく、韓定食に負けないほど多彩なおかずがテーブルいっぱいに並びます。塩気のきいた海老の醤漬け（セウジャン）、味のしみたコダリの煮付け、厚みのある豆腐焼き、香ばしいおから（コンビジ）まで、おかずの構成が本当に素晴らしいです。おからは久しぶりに食べたので、よけいにおいしかったです。どれも私の口に合って、なんと3回ずつもおかわりしました。

お客さんが多くて忙しいお店なのに、スタッフの方がいつも笑顔で親切におかわりを持ってきてくれて、本当に気持ちよく食事できました。

テチョンマルのキムチも、100％国産の白菜と唐辛子粉を使って店で漬けているそうです。

テチョンマルの草堂スンドゥブの味は？

テチョンマルの草堂スンドゥブは、100％国産大豆だけにこだわり、塩の代わりに東海の海水で味をととのえる伝統的な方法で作っているそうです。だからヤンニョムだれを付けず、そのままたっぷりすくって食べても、あっさりと香ばしい味が口いっぱいに広がります。

黄太ヘジャンクッはどうでしたか？

パートナーと分けて食べたテチョンマルの黄太ヘジャンクッも、期待以上でした。トゥッペギ（土鍋）に入って出てくるスープは、白く濁って濃厚にだしが出ています。

ふっくら身の乗った黄太とシャキシャキのもやしがたっぷり入っていて、お腹の中がすっきりほぐれる感じでした。隣のテーブルを見ると、外はカリッと中はしっとり焼いた束草の黄太焼きを食べている人も多かったです。

テチョンマルはどんな人におすすめ？

私たちのように、高城や束草でのバックパッキングやキャンプを終えてソウルへ戻る途中、束草IC近くでしっかり食べられる清潔な韓国料理を探している方に、テチョンマルを強くおすすめします。朝7時20分と早く開くので、束草で朝ごはんの店を探している方にもよさそうです。

みなさん、おいしく食べて、楽しいアウトドアを過ごしてくださいね！