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Writes about restaurants, bars, and cafes across Seoul, Gyeonggi, Daejeon-Chungcheong, and Gangwon. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · バー・居酒屋
オヌンイシャブベクスク（Oneungi Shabu Baeksuk／오능이샤브백숙）は、忠清南道・牙山市陰峰面にある、能茸（ヌンイ、コウタケ）しゃぶ白熟（ペクスク、丸鶏や鴨の煮込み）専門の韓国料理店です。育児で疲れた体を回復させようと、夫の友人家族と昼に再訪し、予約注文しておいた能茸鴨しゃぶ白熟（70,000ウォン）を滋養キノコのしゃぶ、〆のもち米粥まで味わいました。オヌンイシャブベクスクは濃厚なスープとたっぷりの量、広い個室とベビーチェアがそろい、子連れの家族の集まりにぴったりのお店でした。
ミナリ冷サム（미나리 냉삼／Minari Naengsam）は、ソウル松坡区・文井駅近くの法曹団地にあるMステートC棟の冷サム（冷凍サムギョプサル）焼肉店です。国産1等級以上の雌豚を急速冷凍した花冷サムに、可楽市場のセリ（ミナリ）を食べ放題で合わせて楽しめます。雨の金曜の夜、義母が子どもを見てくれたおかげで夫婦ふたりでミナリ花冷サム3人前と太刀魚塩辛炒飯1人前を食べ、冷凍肉への先入観に反して香ばしく肉汁たっぷりでした。夜12時まで営業で冷房もよく効くミナリ冷サムは、文井法曹団地で遅い夜の焼肉デートに満足できるお店でした。
ウスム（우슴）パンギョ店（Useum Pangyo Branch）は、京畿道城南市のパンギョ駅1番出口前にある韓牛スユク（ゆで肉）専門の料理酒場です。夫の誕生日を祝うホカンス（ホテルでのステイケーション）をチェックアウトしたあと、家族で韓牛ヘジャン鍋（酔い覚ましの鍋、37,000ウォン）をランチに注文しました。厚切りの韓牛スユクがたっぷり入って肉もやわらかく、娘もよく食べました。量も肉の質も満足できるウスム パンギョ店は、特別な日のランチにも後悔しないお店でした。
クンミンナッコプセ江西店（국민낙곱새 강서점、Gungmin Nakgopsae Gangseo Branch）は、ソウル江西区の発山駅6番出口近くにあるナッコプセ（タコ・牛モツ・海老の鍋）専門店です。2人で牛モツナッコプセの中サイズ（34,900ウォン）をご飯と一緒に食べ、冷凍ではないぷりぷりの海老とコプ（脂）がたっぷり詰まった牛モツで、食材の満足度は高めでした。広いホールと大型スクリーン、店内トイレまでそろったクンミンナッコプセ江西店は、江西での会食にも安心して選べる一軒です。
