釜山・ナッケの韓牛炭火焼肉、3部位セットAと牛肉ラーメン｜Hwarou

最近ずっと韓牛が食べたくて、どこにしようかなと思って、多大浦ナッケにあるファロウ（화로우）に行ってきました。Hwarou Dadaepoはオーシャンビューを眺めながら炭火で韓牛を焼ける店で、両親を連れて行くのにもぴったりです ✦

Hwarou Dadaepoの場所と駐車は？

Hwarou Dadaepo（화로우 다대포점）は釜山 サハ区 タソン路84番キル58の建物7階にあり、営業時間は16:00-23:00（ラストオーダー21:30）です。駐車は建物1階の駐車場を使い、満車なら隣の空き地の駐車場（平日無料／週末₩1,000）を使えばいいそうです。

ファロウは多大浦ナッケの、海の目の前という景色抜群の場所にあります。ナッケ・オーシャンプラザ側なので、多大浦にお住まいの方がふらっと外食に出るのにも便利です。

ナッケあたりって、意外と駐車が大変じゃないですか…。駐車場を2か所も指定してくれているので、安心して車で行けるのが本当にありがたかったです。

Hwarou Dadaepoのオーシャンビュー席は予約すべき？

Hwarou Dadaepoでオーシャンビュー席に座りたいなら、予約するか早めに行くのがおすすめです。夕方6時ごろには店内がほぼ満席でした。

エレベーターで7階へ～～ オーシャンビューが思ったよりずっとすっきりしていてきれいでした。オーシャンビューの席がひとつ残っていたのですが、予約席でした…。予約しないで行く理由がない！！ フードを銅色で統一しているからか、雰囲気がなんだか高級感ありました。( ˙⤙˙ )

やっぱり釜山の地元民（＝私）が選ぶ店は違うな～と思いました！！ ˗ˏˋ ★ ˎˊ˗

基本のおかずとセルフバーの構成

Hwarou Dadaepoの基本のおかずは、ピクルス、豆の甘煮、シシトウ、唐辛子？が4つに仕切られた木のトレーにきれいに盛られて出てきます。食べる前からいい気分でした～ ʚɞ

取り皿にはタレがもう入っていました。塩、醤油、わさび、粒マスタードの4種で、すぐつけて食べられるのが良かったです。ᵕ̈

おかずがぎっしり並んだテーブルセッティング！ サンチュなどの包み野菜にミョンイナムル（명이나물、行者にんにくの漬物）、ネギサラダ、にんにくまで、合わせて食べられるものがたくさんありました。(⸝⸝◜o◝⸝⸝)

こうした付け合わせはセルフバーで自分でおかわりできます。ミョンイナムルもセルフバーにあるので、遠慮せずに食べられました🤍

HwarouのメニューとセットAの値段

Hwarou Dadaepoはタブレットで注文します。私たちは牛肉3部位が食べられるセットA（₩44,500）にしました。セットメニューがコスパ良さそうでしたし、サムギョプサル、生カルビ、味付けカルビも売っていました。

メニューを見て悩んで、セットAは3部位で₩44,500、ちょうどよさそうだなと思いました。

注文するとすぐ炭火の七輪とお肉を持ってきてくれました。めっちゃ楽しみ⋆⭒˚.⋆ 社長さんがその場でお肉を切って準備してくれて、なんだか信頼できる感じでした。

セットAはサルチサル、カルビサル、トシサルの3部位が木のまな板にきれいに並んで出てきて、私たちはサルチサル → カルビサル → トシサルの順に焼いて食べました ꕤ

サルチサル：3つの中でいちばん柔らかかった部位

HwarouのセットA最初の部位サルチサル（살치살、肩ロース付近の霜降り）は霜降りが本当にきれいで、ミディアムに焼いて塩をつけて食べたらとろけました。チーズとコーンも溶かして食べられるように一緒に出してくれたので、つけて食べるのが今から楽しみ( ˙⤙˙ )

じゃーん…。牛肉は食べる分だけ焼いて、すぐ食べなきゃですよね！！！ ミディアムに焼いてみました ₊˚ෆ 最初の一切れは塩で食べたんですが、柔らかすぎて（泣）とろけます…。

わさびや粒マスタードとも合います。私は個人的に、このサルチサルが3つの中でいちばんおいしかったです！！ いつもこういう柔らかい部位が好きなので、とてもおいしくいただきました。

カルビサル：噛みごたえと肉汁

Hwarouのカルビサル（갈비살、カルビ周りの肉）はサルチサルより噛みごたえがあり、肉汁がぎゅっと閉じ込められていてとてもジューシーでした。肉質がぷりぷりと感じられました ˖˚˳♡

次はカルビサル～💖 焼けていくのを見ているだけでもう幸せ…(๑ᵔ⩊ᵔ๑) サルチサルを食べたあとだから、よけいにじれったくて…。さっと焼いて早く食べましょう。

わさびとミョンイナムルも乗せて食べてみました。カルビサルは食感があるので、こういう控えめな味つけのものとよく合いました。私はわさびに一票！💚

溶けたチーズとお肉を一緒に食べたら、組み合わせが本当によく合いました ✨ チーズが牛肉の味を隠すかと思いきや、うまみがプラス。きゃー、投稿しながら写真を見ていたら本当にまた食べたくなります…（泣）

トシサル：肉の筋目が生きていて、ほのかにバターのような味

Hwarouのトシサル（토시살、横隔膜の部位）は3つの中でいちばん肉の筋目が感じられ、硬い感じがなく、ほのかにバターのような味がしました。内臓の近くの部位だからかもしれませんが、物足りなくなくあっさりしていて、とてもおいしかったです。

最後にトシサルも乗せました！ 横のきのこももうほぼ焼けましたね（o.o） 確かに韓牛の名店らしい見た目です。お肉さん、美しすぎます💕

それとミョンイナムルがすごく合います！！ 友達はこのトシサルがいちばんおいしいと言っていました。柔らかいのに食感もあって、食べる楽しさがありました。˗ˋˏ❤︎ˎˊ˗

きのこも焼けて、筋に沿って切ってみたら、自分をお肉だと思っているのか！？～～ 中が汁でいっぱいです…。きのこもやっぱりとてもおいしかったです！！

Hwarouの食事メニュー、冷麺と牛肉ラーメンのおすすめは？

Hwarou Dadaepoの食事メニューなら冷麺を強くおすすめします。牛肉ラーメンも牛肉がたっぷり入っていましたが、冷麺は冷たくてさわやか、ほんのり甘くて、より良かったです。

焼肉の締めはやっぱり冷麺かラーメンですよね

牛肉ラーメンと書いてあったとおり、中には本当に牛肉がぎっしり入っていました。でも私のおすすめは冷麺！！ 冷麺が上手でした…。食事をされる方は冷麺を強くおすすめ！！ 冷たくてさわやか、ほんのり甘くておいしかったです💖

最後のために残しておいたお肉ひと切れ！ ⌯•ᗢ•⌯ さっと焼いて食べたら、完璧な一食でした🔅💕 お肉を食べ終えて会計するときに見たら、飴とファブリーズまで置いてありました～～

Hwarou Dadaepoはどんな席におすすめ？

Hwarou Dadaepoはオーシャンビューを眺めながら韓牛を焼いて食べられて、コスパも良く、特別な日にも行きやすいナッケの焼肉店です。サルチサル、カルビサル、トシサルなどいろいろな韓牛の部位を楽しめる、安心して訪れられる名店だと思います。✷

• 韓牛の炭火焼肉専門店
• オーシャンビュー完備
• セルフバー完備
• 駐車可能（1階または隣の駐車場）

多大浦ナッケの牛肉の名店ファロウのおかげで、本当においしくて気分のいい夜を過ごせました。両親を連れて行くときや、友達と特別な夜を過ごしたいときにぜひおすすめします～～