麻谷ナル駅の刺身屋、熟成刺身のような活ヒラメ・マコガレイ｜シンシンフェ

提供文 Window Cup投稿 2026年6月22日

要約

シンシンフェ水産市場麻谷ナル駅直営店（싱싱회 수산시장 마곡나루역 직영점、Singsing Hoe Susan Sijang Magongnaru Station Direct Branch）は、ソウル・江西区の麻谷ナル駅6番出口から徒歩5分にある、屋台風の屋外席（ヤジャン）が楽しめる刺身屋です。水曜の夜7時の仕事帰りに、スキダシ（付け合わせの小皿料理）付きのヒラメ・マコガレイのシグネチャー盛り合わせ（49,000ウォン）を注文したところ、活魚なのに熟成刺身のようなもちもちの食感に驚いたそうです。シンシンフェ水産市場麻谷ナル駅直営店は、仕事帰りに刺身とソメク（焼酎のビール割り）を楽しみたい時にコスパよく立ち寄れる一軒です。

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確認済みの情報

アクセス: 麻谷ナル駅 2番出口 · 徒歩3分 (2026年10月6日)
注文したメニュー: シグネチャー盛り合わせヒラメ＋マコガレイ（スキダシ付き）49,000ウォン
スキダシの内容: 火山風の土鍋茶碗蒸し、コーンチーズ、アルバプ（魚卵入りご飯）、エリンギ焼き2切れ、エビ天2尾
スキダシなしの場合: スキダシなしにすると盛り合わせはさらに安くなる
注文方法: 席のキオスク（タッチパネル）で内容を選ぶ
基本のおかず: ムグンジ（長期熟成キムチ）、サラダなど
席: ヤジャン（屋台風の屋外テーブル席）、窓際の室内席
アクセス: 麻谷ナル駅6番出口から約300m、徒歩5分
住所: ソウル特別市江西区麻谷中央路165 111・112・113号
料金の目安: ₩49,000 ≈ ¥5,800 (2026-10-19)

2026年6月22日訪問時点の記載

シンシンフェ水産市場麻谷ナル駅直営店の青い看板 — 涼しげな青色のシンシンフェ水産市場の看板〜

麻谷ナル駅からの仕事帰り、シンシンフェ水産市場に寄った理由

シンシンフェ水産市場麻谷ナル駅直営店（싱싱회 수산시장 마곡나루역 직영점）は、麻谷ナル駅の近くにある、遠くからでも清潔な外観と青い看板が目を引く刺身屋です。少し前の仕事帰りに麻谷ナル駅の近くを通りかかったら、遠くからでもきれいな外観が目に入ったんですよね。

しかも天気がよかったせいか、野場（ヤジャン＝屋外席）で涼しい風に吹かれながら刺身と焼酎を楽しむ人たちが、まあ幸せそうで…。その雰囲気につられるように、水曜の夜7時に吸い込まれてしまいました。それが「シンシンフェ水産市場麻谷ナル駅直営店」です。

シンシンフェ水産市場の基本のおかずは？

シンシンフェ水産市場麻谷ナル駅直営店では、席に着くとすぐ熟成キムチとサラダなどの基本のおかずが出てきます。座ってすぐ出してくれる基本の構成です。

基本のおかずも形だけではなく、熟成キムチもサラダもどちらもおいしかったです。

ヒラメ・マコガレイのシグネチャー盛り合わせの値段とスキダシ

シンシンフェ水産市場の看板メニューであるシグネチャー盛り合わせは、ヒラメ+カレイの構成で₩49,000、スキダシ（付け合わせ料理）が付く構成を選びました。外のテーブルが満席だったので窓側の席に座り、この店の看板のシグネチャー盛り合わせを注文しました。席のキオスクで構成が選べて、ヒラメとカレイの構成が₩49,000。私はスキダシが付くほうにしました！

スキダシの内容が豪華で、逃したくなかったんです。

噴火式の土鍋蒸し卵
コーンチーズ
アルバプ（イクラ入りご飯）
エリンギ焼き2切れ
エビ天2尾

スキダシなしにすると、盛り合わせの価格はもっと安くなります。

冷蔵庫で冷やしたグラスで飲む、仕事帰りのソメク

シンシンフェ水産市場はグラスを冷蔵庫でキンキンに冷やして出してくれるので、仕事帰りのソメク（焼酎ビール割り）がいっそう冷たくおいしかったです。日が長くなってまだ明るい中、仕事終わりにソメクをぐいっと飲んだら、1:1.5の比率のソメクが甘く感じられました。グラスを冷蔵庫で冷やしてくれるのが本当に気に入りました。ビールの味を左右すると言っても過言ではありません。

シンシンフェ水産市場のヒラメ・カレイの刺身の味は？

シンシンフェ水産市場のヒラメ+カレイの盛り合わせは、活魚なのに熟成刺身のようにもちもちで、旨みが深かったです。ついにメインのヒラメ+カレイの盛り合わせが登場しました。つやつや光っていて、見た目から合格でした。

わくわくしながら一切れ食べたら、あれ？確かにコリコリなのに、口の中でもっちり絡みつく感じが、居酒屋で一人1〜2切れずつお皿に並べてくれる、よく熟成された熟成刺身のような深い味なんです！

食感も旨みもすばらしくて、食べている間ずっと感嘆の声が出ました。活魚ならではの新鮮さに熟成刺身のようなもっちり感が加わって、チョジャン（酢コチュジャン）をつけてもおいしいし、わさびを少しのせて醤油につけても口の中でとろけます。

「もしかして熟成刺身ですか？」と店主さんに聞いてみたら

店主さんが各テーブルを回りながら「エゴマの葉に包んで食べるとおいしいですよ」などと食べ方のコツを教えてくれるので、こっそり「これって熟成刺身ですか〜？」と聞いてみたんです。すると店主さんは、なぜそう思ったのかと聞き返して、笑いながら「活魚で間違いありません！」とのこと。活魚でこのもっちり食感が出るなんて、ここの刺身のさばき方の技術は本当にすごいと思います。

ほかのテーブルは刺身を食べ終えたあとにメウンタン（辛い鍋）もよく頼んでいるようでしたが、私たちは食べ終えたらお腹がいっぱいで、メウンタンは追加しませんでした。

麻谷ナルの野場の雰囲気と総評

シンシンフェ水産市場麻谷ナル駅直営店は店内が清潔で、暑すぎない夜に野場（ヤジャン＝屋外席）の雰囲気をしっかり味わえるお店です。店もきれいでしたし、最近のように暑くなくて夜に風がそよそよ吹く天気に野場気分を存分に味わえて、100点満点で120点をあげたいお店です。

₩49,000でヒラメとカレイの組み合わせを盛りだくさんのスキダシと一緒に、この雰囲気の中で楽しめるなんて、コスパも抜群です。麻谷ナル駅の近くで仕事帰りに癒やされる場所や刺身のおいしい店をお探しなら、「シンシンフェ水産市場」にぜひ一度行ってみてください。

シンシンフェ水産市場麻谷ナル駅直営店への行き方

シンシンフェ水産市場麻谷ナル駅直営店は、麻谷ナル駅6番出口から300m、徒歩5分ほどとすぐ近くにあります。周辺に会社がとても多く、平日の退勤時間に食べていると会社員の方々ですぐ席が埋まっていました。外観が清潔で看板も目立つので、方向音痴の方でも地図を見ながら来れば一目で簡単に見つけられると思います。