富川駅の大麦食パン、平日行列と2種食べ比べ｜チャムセボリシッパン

用事があって久しぶりに富川へ行ってきました。富川に行くたびに一度は思い出す場所があって、それがチャムセボリシッパン（참새보리식빵）富川本店です。前から人気のお店でしたが、今回行ってみたら人気がさらにすごくなった感じでした。通りかかるとつい並んでしまうお店、今日は富川の食パンの名店として有名なチャムセボリシッパン富川本店のお話を残しておきます。

チャムセボリシッパン富川本店はどこにあって、何時に開く？

チャムセボリシッパン富川本店は、富川駅2番出口から徒歩5分ほどの場所にある大麦食パン専門店です。午前10時にオープンし、パンが一番多く出るのも開店直後だそうです。ただ、とても人気なので遅く行くと欲しいパンが売り切れてしまうこともあります。

平日でも行列はある？

チャムセボリシッパン富川本店の前に着いて、まず目に入ったのは長い行列でした。平日なのに列がずらりと伸びていて、富川の食パンの名店と言われるのは伊達じゃないなと思いました。これだけの人が待つ理由が気になって、期待も高まりました。

順番が来て、カゴを持って入店です（笑）。番号札はないけれど、それなりに秩序立って進みます。

チャムセボリシッパンの食パンはどんな材料で作られている？

チャムセボリシッパンは、100%国産の大麦を使い、72時間の長時間低温発酵で作っているそうです。環境にやさしい大麦、ニュージーランド産の牧草バター、高カルシウム牛乳、新鮮な卵、天然発酵種まで使った、体にやさしいパンが特徴とのことです。

特に化学添加物、保存料、マーガリンを使わないということで、食事代わりの健康的なパンを探している人に人気です。低温熟成で作っているからか、パンの生地が本当にやわらかくて、大麦ならではの香ばしい風味がしっかり生きています。

レジ前の試食コーナー

チャムセボリシッパン富川本店のレジ前には試食コーナーがあって、あのマスカルポーネクリーム、本当においしかった～（泣）。太りそうなので我慢しました…。

大賞もち麦食パンはどんな味？

この日いちばん最初にカゴに入れたのは、大賞もち麦食パンです。名匠が絶賛したパンとして有名なメニューだと聞いて気になっていましたが、ひと口食べて、人気の理由がわかりました。

大賞もち麦食パンの食感はとてもやわらかくてしっとりしていて、思ったより甘くありません。あっさりした味が魅力で、そのままでも十分おいしかったです。個人的にはイチゴジャムを塗って食べたときがいちばん満足でした。ジャムの甘さとパンの素朴さがよく合って、手が止まらない味でした。

バターを塗っても風味が引き立つし、ピーナッツバターと一緒に食べてもよく合いました。基本がしっかりした食パンなので、どんな組み合わせでもおいしく楽しめます。

血糖値が気になるなら穀物もち麦食パン

一緒に買ったもうひとつのメニューが穀物もち麦食パンです。普段、血糖値のことでパンを食べるのに気が引ける人におすすめしたいメニューでした。

穀物もち麦食パンには18種類の穀物と焼いたクルミが入っていて、噛むたびにコリコリとした食感がとても魅力的です。普通の食パンでは味わえない香ばしさと豊かな食感が生きています。

そのままでも香ばしいですが、バターを塗るとさらに風味が増し、イチゴジャムやピーナッツバターを合わせると違った味わいが楽しめます。特に香ばしい穀物の味が好きな人なら満足度が高そうです。

チャムセボリシッパン富川本店、並ぶ価値はある？

久しぶりに行ったチャムセボリシッパン富川本店は、やはり多くの人が訪れるだけの理由があるお店でした。長い行列にもかかわらずお客さんが絶えない様子を見て、富川を代表するパン屋という言葉を実感しました。

72時間低温発酵で作った体にやさしい大麦食パン、気軽に楽しめるあっさりした味、そして多彩な種類の食パンまで、すべて満足でした。富川でおいしい食パンを探しているなら、一度はぜひ立ち寄ってみてください。特に大賞もち麦食パンと穀物もち麦食パンは、リピートしたいと思えたメニューでした。

富川で食パンの名店を探しているなら、チャムセボリシッパン富川本店は十分に訪れる価値のあるお店です。