聖水洞の個人七輪牛カツ、レビュー特典のお好み焼き｜ギュエンダン

聖水でランチに「ギュエンダン（규엔당）聖水本店」に行ってきました。個人用のミニ七輪で焼いて食べる牛カツ！雰囲気も気負わず、ランチデートの食事にもよかったところです。

ギュエンダン聖水本店の営業時間と駐車場は？

• 営業時間：月〜金 11:00〜21:30 / 土〜日 11:00〜22:00
• ブレイクタイム：15:00〜17:00（土、日なし）
• ラストオーダー：月〜金 20:30 / 土〜日 21:00
• 年中無休
• 駐車場：専用駐車場なし

聖水・延武場7ガキルの路地2階、行き方

路地を入っていくとギュエンダンが見えてきます。お店は2階にあります！ウェイティングがあるので、事前に予約してから訪れることをおすすめします。

ギュエンダン聖水本店の店内と一人一台のミニ七輪

店内はすごく開放的というわけではありませんが、テーブルの間隔が狭くないので食事するのに不便はありませんでした。それに牛カツをミニ七輪で焼いて食べるお店だからか、店内にエアコンがしっかり効いていました。おかげで暑さを感じることなく快適に食事できました〜

テーブルのミニ七輪と全体のインテリアを見ると、まるで日本の牛カツ店に来たような気分になります。個人用の七輪があるので、ひとりで訪れて食べても良さそうです！

メニュー構成とレビュー特典のお好み焼き

メニューには牛カツだけでなく、丼類やオムライス、カレー、うどんもあります。ヒレやサーロインの牛カツにしようか迷いましたが、周りの人がオムライスもたくさん頼んでいて美味しそうだったので注文してみました。

レビューを書くとお好み焼きもサービスでいただけます！レビューイベントに参加してお好み焼きを食べましょう〜

食べ方が書かれていて、料理が出てくるまでの間に読めます。牛カツはバターで焼くんですね！美味しそうな予感〜期待感アップ〜

注文したのはヒレ牛カツ24,000ウォンとハンバーグオムライス17,000ウォン

オムライスです！ふわふわに見える卵の布団をかぶっています。中にハンバーグが見えますか〜？

卵を割ってソースを流し込むように注げばOKです！味付けもちょうどよく、ソースも強すぎないので気負わず美味しかったです。

卵の柔らかさとハンバーグの肉汁がソースとよく合います。

ヒレ牛カツをミニ七輪でバターをのせて焼く方法

ヒレ牛カツも厚みがあって美味しそうでしょう？日本で牛カツを食べた時よりもビジュアルがいいですね！ｗ牛カツを自分の好みに焼けるのがまたいいところですよね〜最後の一切れまで温かく食べられるし、こうしてミニ七輪で焼く過程も楽しかったです。

七輪に肉をのせて、バターと一緒に焼けばOKです！焼く前に七輪に軽くバターを塗り、牛カツをのせてさらにバターを追加でのせました！

肉も柔らかくて美味しいです。バターをたっぷりのせると牛カツが焼けながらバターを吸収して、一口食べるとバターの風味がすごいです！バターの香りで一層美味しくなります！！

くどさを抑えてくれる生姜ソース

一緒に出てくるわさびと塩、生姜ソースにつけて食べるともっと美味しいです！生姜ソースが本当に美味しくて〜何切れか食べているとくどく感じるかもしれませんが、生姜ソースをつけて食べたからか全くそう感じませんでした！生姜ソースがキメ手です。

ギュエンダン聖水本店はこんな人におすすめ

• 聖水洞のグルメを探している方
• 聖水のグルメで特別なランチメニューを探している方
• 聖水洞の牛カツ店を探している方
• ミニ七輪で自分で焼いて食べる牛カツが好きな方
• 聖水でランチデートの場所を探している方
• ひとりで気軽に食事できる聖水洞のお店を探している方

聖水洞で牛カツの美味しいお店を探しているなら「ギュエンダン聖水本店」をおすすめします！