天安・新富洞カフェ、酸味控えめコーヒーとマドレーヌ｜Brewers

Brewers Coffee Cheonan Sinbu Branch（브루어스커피 천안신부점）はどんなカフェ？

Brewers Coffee Cheonan Sinbu Branch（브루어스커피 천안신부점）は、毎朝その日に作るフランス式の焼き菓子とベーカリーが味わえると言われている、天安・新富洞のカフェです。少し前に天安に用事があって行ったら、本当においしいカフェがあると聞いたので、テイクアウトして帰ろうと思って寄ってきました。

天安で焼き菓子がおいしいカフェとして、今回Brewersに行ってきました。普段からフィナンシェとマドレーヌが大好きなので、毎朝その日に作るフランス式の焼き菓子が食べられると聞いて、期待いっぱいで訪問！天安のおすすめカフェとしてもよく名前が挙がっていましたよ。

Brewersの場所と駐車場は？

Brewersは天安新世界百貨店から約500m、徒歩3分ほどで着くので、アクセスは本当に良いです。新富第4公営駐車場の隣にあって見つけやすく、店の前の公営駐車場を使うと最初の30分は無料で停められるそうです。新富洞の飲食店街という場所柄、駐車スペースに余裕があるほうではないので、公営駐車場の利用をおすすめします。

店内の雰囲気と子連れ・ペット同伴

Brewers Coffee Cheonan Sinbu Branch（브루어스커피 천안신부점）はブラックトーンの内装でモダンで洗練された雰囲気です。屋外テラスもあって、天気の良い日にはテラスでコーヒーを飲んだら最高だろうなと思いました。もうひとつ良かったのは、小さなお子さんもペットも利用できること。家族連れや、ペットと一緒にカフェに行きたい方にも良い選択肢になりそうです。

テイクアウトで選んだ焼き菓子5種

今回は時間があまりなかったので、Brewersをテイクアウトで利用しました。店に入った瞬間から焼き菓子の香りが本当に良かったです。お客さんもかなり多くて、ショーケースにフィナンシェとマドレーヌがいろいろ並んでいて、何を選ぶか迷いました（笑）。天安の焼き菓子の名店と言われるのも、伊達じゃないですね。

私が注文したのは、アイスアメリカーノと、レモンマドレーヌ、塩チョコフィナンシェ、塩キャラメルフィナンシェ、アーモンドチョコマドレーヌ、バター餅フィナンシェの焼き菓子5種でした。

レモンマドレーヌ：最初に手が伸びた一品

Brewersのレモンマドレーヌは、爽やかなレモンの香りがふわっと広がって、しっとりした食感が本当に良かったです。甘すぎずさっぱりしていて、アイスアメリカーノと一緒に食べるのにぴったり。個人的に一番最初に手が伸びたメニューでした。

塩チョコフィナンシェと塩キャラメルフィナンシェ：甘じょっぱい組み合わせ

塩チョコフィナンシェは、濃いチョコの風味に塩気がプラスされて、甘じょっぱい組み合わせがずっと食べていたくなる味でした。外は少しサクッと、中はしっとりしていて、フィナンシェならではのバターの風味もしっかり感じられます。塩キャラメルフィナンシェもすごくおいしかったです。キャラメルの甘さと塩のしょっぱさが調和していて、つい手が伸びてしまう味でした。

アーモンドチョコマドレーヌとバター餅フィナンシェ

アーモンドチョコマドレーヌは、上にのったアーモンドのおかげで食感がより楽しく、チョコの濃い味にもかなり満足でした。重すぎないので、気軽に食べられます。

最後に、いちばん気になっていたバター餅フィナンシェ！名前のとおり、フィナンシェの中にもちもちの餅の食感が入っていて、本当にユニークでした。バターの香りいっぱいのフィナンシェと餅のもちもち感が、思った以上によく合います。

Brewersのアイスアメリカーノの味は？

Brewersのアイスアメリカーノは、酸味が強くなくすっきりしたタイプで、焼き菓子とよく合いました。Brewersというだけあって、コーヒーもおいしいお店でしたよ！

天安・新富洞のデートカフェとしておすすめ？

全体的に、Brewersは天安のおすすめカフェリストに入れても惜しくないお店でした。天安で焼き菓子のおいしい店を探している方、新富洞で雰囲気の良いカフェを探している方、新富洞のデートスポットや天安のデートコースを考えている方におすすめしたいです。天安のグルメとカフェを一度に楽しみたいなら、新富洞の立ち寄りスポットとしてBrewersにぜひ行ってみてください。私も次はテラス席でゆっくり食べてきたいと思います。