大田・龍雲洞の貝鍋2人前、麺とトビコおにぎりで締め｜Widaehan

龍雲洞の人気店ウィデハンジョゲジョンゴル、たっぷりの貝鍋とチーズまで楽しんだ正直レビュー

最近のように熱々のスープと冷たい貝が恋しくなると、自然と貝鍋が思い浮かびますよね。今回は大田東区龍雲洞の人気店ウィデハンジョゲジョンゴル（위대한조개전골）に行ってきました。

普段から貝が好きなので期待して訪問したのですが、思っていたよりずっとボリュームのある構成で満足して食事をしてきました。龍雲洞で貝鍋の人気店を探しているなら、一度は訪れてみてもいいと思います。

貝鍋2人分、どんな感じで出てくるか

ウィデハンジョゲジョンゴルでこの日注文したのは貝鍋2人分でした。注文して少し待つと、大きな鍋に貝がぎっしり入って出てきました。見た瞬間から「量が本当に多い」と思うほどでした。

貝が本当にたっぷり入っていて、見ているだけでもよだれが出そうでした。すぐ食べる方式ではなく、煮ながら食べる鍋なので、待つ時間も楽しかったです。ぐつぐつ煮え始めると貝から出る爽やかな香りが広がって、本当においしそうでした。

ホタテ、タイラギ、ハマグリ、バカガイまで

ウィデハンジョゲジョンゴルの鍋には貝の種類も豊富に入っていました。ホタテ、タイラギ、ハマグリ、バカガイまで様々な貝を一度に味わえてよかったです。貝ごとに食感も少しずつ違って食べる楽しみもありました。

ホタテは柔らかく甘みがあり、タイラギはコリコリとした食感が生きていました。ハマグリとバカガイはスープの味をより爽やかにしてくれて、鍋の深い味わいをしっかり感じることができました。煮れば煮るほど貝から出汁が出て、スープが本当に爽やかになっていきました。

スープを一口飲んだ瞬間、なぜ貝鍋がお酒のつまみとして人気なのかすぐわかりました。この日はお酒も一緒に注文して飲んだのですが、爽やかなスープを一口飲んでお酒を一杯合わせると本当に最高の組み合わせでした。

お酒好きな方なら間違いなく満足できるメニューでした。そして他の貝鍋店ではなかなか見られない面白い構成が一つありました。

土鍋のチーズに貝をつけて食べる

ウィデハンジョゲジョンゴルで最もユニークな構成は、土鍋に入ったチーズでした。最初は何だろうと気になったのですが、土鍋の中でチーズが溶けていて、煮えた貝をチーズにつけて食べる方式でした。

実は最初は貝とチーズが合うのかなと思ったのですが、実際食べてみると思っていたよりずっと合っていました。香ばしいチーズが貝のあっさりした味をより引き立てて、ひと味違う魅力を感じることができました。

個人的にはホタテをチーズにつけて食べるのが一番おいしかったです。貝をある程度食べ終わると、スープが本当にもったいなく感じました。

締めはカルグクスの麺とトビウオの卵おにぎり

貝を全部食べ終えた後、カルグクス（カルグクス、韓国風包丁切り麺）の麺サリを追加注文しました。やはり貝鍋の締めにカルグクスは欠かせませんよね。貝の出汁が十分に染み出たスープにカルグクスの麺を入れると、本当に最高でした。

麺もコシがあって、爽やかなスープがそのまま染み込んでいて、お腹がいっぱいでもどんどん食べられる味でした。カルグクスまで食べ終わると、一食の食事としても本当に満足感がありました。ここで終わるのが名残惜しくて、トビウオの卵おにぎりも追加注文しました。

香ばしいごま油の香りとともに、トビウオの卵がプチプチはじける食感が本当に良かったです。カルグクスとはまた違う魅力があり、合間に食べることで口の中がより豊かになる感じでした。おにぎりはそのまま食べてもおいしく、貝のスープと一緒に食べても本当によく合いました。全体的に量もたっぷりで、

店の雰囲気とどんな日に行くといいか

ウィデハンジョゲジョンゴルは貝も新鮮な方で、生臭さなくおいしく食べることができました。スタッフの方々も親切に対応してくださって、食事の間ずっと気分よく過ごすことができました。店内も清潔に管理されていて、家族での外食や友人との集まりにも良さそうでした。

特にお酒を一杯飲みながら貝鍋を楽しみたい日や、雨の日に熱々のスープが恋しくなる日に訪れると、より満足度が高そうでした。

龍雲洞で人気店を探しているなら、ウィデハンジョゲジョンゴルは十分満足できる店だと思います。たっぷり出てくる貝鍋はもちろん、ホタテ、タイラギ、ハマグリ、バカガイまで様々な貝を一度に楽しめ、チーズにつけて食べるひと味違う組み合わせも思っていた以上によく合いました。

締めにカルグクスの麺とトビウオの卵おにぎりまで追加して食べると、本当にしっかりとした一食が完成しました。味、量、雰囲気まですべて満足できた店なので、次にまた貝鍋が食べたくなったら再訪したい場所です。

大田東区で貝鍋の人気店や龍雲洞の人気店を探しているなら、ウィデハンジョゲジョンゴルに一度訪れてみることをおすすめします。