全州・新市街地の焼肉、ウェットエイジング五枚肉と冷麺｜モンユド

全州の新市街地でサムギョプサルの人気店としてよく薦められるモンユド（몽유도）新市街地店、2人セットの正直レビューです。

全州でおいしい焼肉店を探していて、今回は新市街地のグルメとしてよく薦められるモンユド新市街地店に行ってきました。もともと熟成豚肉が好きなので期待して行ったのですが、雰囲気から料理まで満足だったので紹介しますね :)

モンユド新市街地店の場所と駐車場は？

モンユド新市街地店は全州の新市街地の中心、ホンサンジュンアン路にあるので、探すのは難しくありませんでした。駐車もできて車で行きやすく、会食や家族の外食、デートでもよく利用される理由がわかりました。

モンユドは肉を焼いてくれる？

モンユド新市街地店では、スタッフさんが最初から最後まで肉を焼いてくれます。店内は清潔感がありつつ高級感もある雰囲気で、食事中ずっとくつろげましたが、何より良かったのがこの焼きサービスでした。

焼くのが難しい熟成肉も一番おいしい状態で食べられるので、気楽におしゃべりしながら食事を楽しめました。こういうサービスは本当に満足度が高いですね。

モンユドの2人セットの内容は？

モンユドの2人セットは、低温熟成のモクサルとオギョプサル、そしてテンジャンスルバプまでついた構成です。この日は2人セットを頼みましたが、思ったよりボリュームがあって満足でした。さらに冷麺も追加して、肉と一緒に楽しみました。

ウェットエイジング熟成オギョプサルの味

まず熟成オギョプサルから食べてみました。モンユドはウェットエイジング（低温熟成）で熟成させた豚肉を使っているそうで、一口食べると熟成肉の専門店だというのがすぐにわかりました。

肉汁がとても豊かで食感もやわらかく、噛むほど香ばしい旨みが広がりました。オギョプサルならではの香ばしさがしっかり生きていて、個人的にとても満足です。

基本のおかず

モンユド新市街地店は基本のおかずも種類が多く、しっかり出てきました。肉によく合うおかずばかりであれこれ合わせて食べる楽しさがあり、どれもきれいに用意されていて満足でした。

2人セットに含まれるテンジャンスルバプ

セットに含まれるテンジャンスルバプ（味噌の釜飯風ごはん）もぜひ食べてほしいです。テンジャンチゲとご飯を一緒に味わうような感じで、香ばしく深い味が本当に良かったです。

肉の合間に一さじずつ食べると魅力的な組み合わせで、しっかりお腹を満たして食事を締めるのにもぴったりでした。セットに入っている理由がわかる気がしました。

冷麺の追加は頼む価値あり？

モンユドで冷麺を追加したのは本当に正解でした。肉にはやっぱり冷麺が欠かせませんよね。冷たくてさっぱりした味で、肉と一緒に食べると脂っこさを抑えてくれて、最後まで飽きずに楽しめました。

オギョプサルを一切れのせて食べると、やっぱり外れのない組み合わせでした。スタッフさんの対応も親切で、肉を焼きながら食べごろのタイミングで取り皿にのせてくれるので、さらに楽らくに食べられました。こうした細やかなサービスのおかげで、デートや両親を連れていくのにも良いお店だと思いました。

モンユド新市街地店の団体個室と駐車場

モンユド新市街地店には団体の集まり向けの個室も用意されています。会食や家族の集まりにも合う空間で、大人数で行くにも良さそうでしたし、専用駐車場も使えてアクセスの面でも満足でした。

行ってみてどうだった？

熟成モクサルとオギョプサルの質も良く、スタッフさんが焼いてくれるサービス、整ったおかず、香ばしいテンジャンスルバプ、冷たい冷麺まで、物足りない点はひとつもありませんでした。全州の新市街地グルメ、全州のサムギョプサルの名店、孝子洞グルメとして多くの人が薦める理由が、実際に行ってみて十分に納得できました。

全州でおいしい熟成サムギョプサルを探している方や、孝子洞の焼肉店、全州の会食場所を探している方は、モンユド新市街地店にぜひ一度行ってみてください。

私は次に行ったときも2人セットをまた頼みそうです。肉から食事メニューまで満足度が高かったので、全州で熟成豚肉の名店を探している方におすすめしたいお店でした。😊