大田・道安洞の親の誕生日ごはん、個室で明太煮込み｜ミョンテラン

提供文 Placemat Guest投稿 2026年6月21日

要約

ミョンテラン・リュミョンホ本店（명태랑 류명호 본점、Myeongtaerang Ryu Myeongho Main Branch）は、大田市西区・道安洞にある明太煮込み（ミョンテジョリム）専門の食堂です。両親との食事に選び、基本の明太煮込みを辛さ控えめで注文して、種入りヌルンジホットク（おこげ風の韓国おやき）とヌルンジスープ（おこげスープ）まで味わいました。味付けは刺激が強すぎず、明太の身はふっくらしていて、大きな個室があるので両親を連れて行きやすい店でした。誕生日の方と妊婦さんには種入りホットクヌルンジのプレゼントもあり、親の誕生日の外食におすすめできる一軒です。

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確認済みの情報

住所: 大田広域市西区道安洞路31番ギル51-5 1階
看板メニュー: ピリ辛明太煮込み、サムギョプサル明太煮込み
注文したメニュー: 基本の明太煮込み（辛さ控えめ）、種入りヌルンジホットク
辛さ: 段階で調節可能
付け合わせ: もやし・シレギ（干し大根葉）は別盛り、おかずはセルフ、ヌルンジスープ
席: 広いホールのほか、大きな個室あり
特典: 誕生日の方・妊婦さんに種入りホットクヌルンジをプレゼント

2026年6月21日訪問時点の記載

両親と行く道安洞の食事処に、ミョンテラン・リュミョンホ本店を選んだ理由

ミョンテラン・リュミョンホ本店（명태랑 류명호 본점）は、両親と食事できる場所を探していて、道安洞のご飯処として偶然知ったお店です！最近はどこでもいいというより、両親と一緒に行きやすいか、きれいで楽に食事できるかをより気にするようになるんですよね（笑）！それであれこれ調べて、道安洞エリアでよさそうなお店を見つけて、期待半分、好奇心半分で行ってみました！！

ミョンテラン・リュミョンホ本店は、大田広域市西区の道安洞路31番街51-5 1階にあります。明太煮込みの人気店と聞いて行きましたが、正直、最初は「明太煮込みなんてどこも同じでしょ…」という気持ちも少しあったんです。でも食べてみたらすごくおいしくて、思った以上に満足度が高かったお店！しかもおいしいだけじゃなく、ここならではの変わったメニュー構成もあって、おいしくて特別なメニューもあるので、また行きたくなるお店です！！！

ミョンテラン・リュミョンホ本店の店内と個室は家族の集まりに向いている？

ミョンテラン・リュミョンホ本店は、入ると👉 きれいで広い雰囲気で、テーブルの間隔もゆったりしています。

大きな個室も別にあるので👉 家族の外食や団体の集まりにもぴったりな感じです。全体的に快適に食事できる環境で、よかったです。

家族の外食
両親を連れての食事
団体の集まり

👉 こんな席にも完全に向いています！特に両親を連れて行くなら👉 静かで楽な空間が大事ですが、個室があるのでずっといいなと思いました。

明太煮込みの辛さ控えめはどのくらい辛い？

ミョンテラン・リュミョンホ本店の看板メニューはピリ辛明太煮込みとサムギョプサル明太煮込みですが、私は基本の明太煮込みを注文しました！！👉 辛さを調節できるので、辛いものが苦手な方もOK、辛いのが好きな方もOKです。

私は辛さ控えめで注文！！！（一番人気の辛さより一段階下。でも思ったよりマイルドで、人気の辛さにすればよかったとちょっぴり後悔…笑）

おかずと明太煮込みの味付け

ミョンテラン・リュミョンホ本店は、おかずも上品にきちんと出てくる！！！ひとつひとつの味も悪くなくて、全体的に満足度が高かったです。メインの明太煮込みは味付けが刺激的すぎず、辛すぎたりしょっぱすぎたりする感じではなく、甘みと旨みのバランスがいいんです。だから食べ続けてしまう味。

そして一番よかったのが、明太の身がふっくらしているところです。パサつきが全然なくて

しっとりしていて、ご飯と食べるのにぴったりのタイプ！！！ミョンテラン・リュミョンホ本店のもうひとついいところは、もやしとシレギ（干し大根葉）を別に出してくれること。シャキッと、あっさり、好みに合わせて一緒に食べられるのがよかったです。

明太煮込みのおいしい食べ方

海苔に明太煮込み＋もやし＋シレギ＋唐辛子をのせて包んで食べる！でも本当にミョンテラン・リュミョンホ本店の「キメ手」は別にあります！！

種入りヌルンジホットクってどんなメニュー？

それが種入りヌルンジホットク（씨앗누룽지 호떡）！！！！これは本当に絶対頼むべし。私も最初は「なんでホットクが出てくるの？」と思ったんですが、おこげ（ヌルンジ）のチャーハン？と考えればいいですよ！！

ほら、本物のホットクそのものの見た目でしょう。ヌルンジ特有のカリカリ感がタレとすごく合って、ナッツもたっぷり入っているので、体にもいいウェルビーイングフードみたい..！👉 誕生日の方・妊婦さん向けのイベントもあります。

誕生日・妊婦さんにはホットクヌルンジをプレゼント

ミョンテラン・リュミョンホ本店は、誕生日の方と妊婦さんになんと種入りホットクヌルンジをプレゼント！！！ただでさえおいしくて追加注文を迷っていたので、イベントもあるなら特別な日に行くのが最高ですね。特に明太煮込みはご年配の方に好まれるメニューですよね。お誕生日に連れて行ってもいいと思います。こういうちょっとしたサービスが、また行きたくなる理由です（笑）

ミョンテラン・リュミョンホ本店、全体的な感想

明太煮込みの味付けのバランスがいい（刺激的すぎない）
身がふっくらで食感がいい
種入りヌルンジホットクは絶対必須
店内がきれいで広く、集まりの場所にいい

セルフおかずと締めのヌルンジスープ

ミョンテラン・リュミョンホ本店は、おかずもセルフで利用できて、食べたい分だけ気軽に持ってこられます。これが地味に楽でいいんですよね（笑）。それと、気づくのが遅かったんですが！！ヌルンジスープがあったんです。食事のあとに温かい一杯を食べると、体の芯まで温まる感じ…最後までしっかり面倒を見てくれる感じで、ここも大満足でした。