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Danyang, Chungbukのカフェ・レストラン・スポットを、実際に訪れたブロガーの記事で。
タニャン・フンマヌル・ヌルンジ・タッカンジョン（단양흑마늘누룽지닭강정、Danyang Heukmaneul Nurungji Dakgangjeong）は、忠清北道・丹陽のクギョン市場のど真ん中にある店です。フンマヌルは黒にんにく、ヌルンジはおこげ、タッカンジョンは甘辛いたれを絡めた韓国の唐揚げのことです。平日の空いた時間に寄り、オリジナルと黒にんにく2倍味を試食してから、黒にんにく2倍味のおこげタッカンジョンと黒にんにくマッコリ2本を持ち帰りました。取っ手付きの箱にはポテト揚げとレンコン揚げまで入っていて、宿で食べるのにも旅のおみやげにもぴったりです。タニャン・フンマヌル・ヌルンジ・タッカンジョンは味も内容も価格も満足で、次の丹陽旅行でも真っ先に寄りたい一軒でした。
黒にんにく塩パン（Black Garlic Salt Bread、흑마늘소금빵）は、忠清北道・丹陽のクギョン市場（구경시장）の中にある塩パン専門店で、丹陽在来の六片にんにくで作る黒にんにく塩パンが看板メニューです。オリジナル4個入りのセット1と、オリジナル・にんにく・黒にんにくが入ったセット2を買って翌日まで分けて食べ、大きなサイズと中の空洞「塩の洞窟」、濃いにんにくの風味が好評で、にんにく好きの父が特においしそうに食べていました。丹陽クギョン市場に行くなら、黒にんにく塩パンはぜひ味わいたい一品です。
タニャン・フンマヌル・ヌルンジ・タッカンジョン（단양흑마늘누룽지닭강정、Danyang Heukmaneul Nurungji Dakgangjeong）は、忠北・丹陽のクギョン市場にある黒にんにくタッカンジョン（韓国風の甘辛フライドチキン）の店です。鉄板で焼いた手作りのヌルンジ（おこげ）をのせてくれます。夫婦旅行で先に注文して番号札をもらい、市場を見て回ってから宿で開けました。手のひら大のおこげはタレを吸っても最後までカリカリで、タッカンジョンは辛いのが苦手な人でも食べやすい、甘くて深い味でした。丹陽クギョン市場で老若男女に好き嫌いなく楽しめる夜食を探すなら、タニャン・フンマヌル・ヌルンジ・タッカンジョンがおすすめです。
Danppang Bakery（단빵제빵소）は、忠清北道・丹陽の九景市場にあるガーリックパン専門のパン屋です。筆者はDanppang Bakeryを2回訪れました。週末の午後は行列があっても5分かからず、平日の午前は待たずに受け取れ、4種の味が入った詰め合わせセット（14,000ウォン）を買って食べ比べました。結論として、Danppang Bakeryは回転が早く持ち帰りしやすい店で、一番のおすすめは外カリ中しっとりのバゲットガーリックパンでした。
タニャン・フンマヌル・ヌルンジ・タッカンジョン（단양흑마늘누룽지닭강정、Danyang Heukmaneul Nurungji Dakgangjeong）は、忠清北道・丹陽のクギョン市場近くにある、黒にんにくと手作りおこげ（ヌルンジ）のタッカンジョン（甘辛い韓国風唐揚げ）店です。試食してから基本の黒にんにくおこげ味と黒にんにくマッコリを持ち帰り、車で2時間以上かけて新居祝いの席に出したところ、冷めてもカリッとしてしっとり、チキンム（大根の甘酢漬け）までシャキシャキでした。甘辛ダレのチキンは脂っこくて食べない人でも手が止まらない、タニャン・フンマヌル・ヌルンジ・タッカンジョンのタッカンジョンです。
Danppang Bakery（단빵제빵소）は、忠清北道・丹陽の丹陽九景市場の中にあるガーリックパン専門のパン屋。筆者は市場内の他店のガーリックパンを先に試食してから、Danppang Bakeryで4種類入りの詰め合わせセット（1箱₩14,000、1個あたり約₩3,500）を家族の人数分2箱買い、クリーム入りガーリックパンの日数別の保存法もまとめた。Danppang Bakeryのガーリックパンは市場内の他店よりはっきり柔らかくておいしく、丹陽九景市場でガーリックパンを1軒だけ選ぶならDanppang Bakery、という結論。
タニャン・フンマヌル・ヌルンジ・タッカンジョン（단양흑마늘누룽지닭강정、Danyang Heukmaneul Nurungji Dakgangjeong）は、忠清北道・丹陽のクギョン市場（丹陽九景市場）にある、黒にんにくとおこげ入りタッカンジョン（甘辛いカリカリの韓国式唐揚げ）の持ち帰り専門店です。筆者は日曜に試食して一度購入し、翌日の平日に開店直後に並んで、オリジナルの2万ウォンセットと黒にんにくマッコリ2本（1万ウォン）を持ち帰り、エアフライヤーで温め直して食べました。人生で10回ほど食べたタッカンジョンの中で、タニャン・フンマヌル・ヌルンジ・タッカンジョンがいちばんおいしかったというのが結論です。
Danppang Bakery（단빵제빵소）は、忠清北道・丹陽の九景市場の中にあるガーリックバゲット専門のパン屋で、複数のテレビ番組で紹介された丹陽を代表するお店です。筆者は金曜と土曜の2日間丹陽の九景市場を訪れ、空いている平日と混み合う週末の両方を体験し、ガーリックパン・クリームチーズ・黒ニンニククリームチーズ・さつまいもの4種類が入った総合セットを買って味を食べ比べました。Danppang Bakeryは手頃な価格で量も多く、丹陽旅行のお土産にぴったりのお店というのが結論です。
Danppang Bakery（단빵제빵소）は、忠清北道・丹陽の九景市場の入口、ニンニクタッカンジョン（甘辛いタレを絡めた鶏の唐揚げ）の店の向かいにある、焼きたてガーリックパンのベーカリーです。仕事で丹陽に立ち寄った際に午前の早い時間に訪れ、焼きたてのガーリックパンを試食し、看板のバゲット入り4個セットを友人・知人へのお土産用も含めて3箱購入しました。濃厚なガーリックソースと黒ニンニクの甘さ、手頃な価格がそろったDanppang Bakeryは、丹陽からの帰りのお土産として間違いのない一軒です。
丹陽黒にんにくサムパプ（단양흑마늘쌈밥、Danyang Heukmaneul Ssambap）は、忠清北道・丹陽邑のグギョン市場近く、丹陽ダヌリ水族館のすぐ隣にある黒にんにくのサムパプ（葉野菜でご飯を包んで食べる料理）の韓国料理店です。水族館へ出かけた日に子どもたちと黒にんにく豚炒めサムパプ2人前と黒にんにく茹で豚サムパプ1人前を注文したところ、においに敏感な長男が黒にんにく茹で豚を一人で平らげるほど好評でした。丹陽黒にんにくサムパプは、子連れの丹陽旅行でしっかり食べられる韓国料理の一食としておすすめできる店です。
Danppang Bakery（단빵제빵소）は、忠清北道・丹陽の九景市場近く、丹陽邑ドジョン4ギルにあるガーリックパン専門のベーカリーです。2泊3日の丹陽旅行中にクリームチーズガーリックパンのギフトセット4個入りを2箱買い、帰宅してすぐにクリームチーズ・黒ニンニククリームチーズ・サツマイモ・バゲットの4種を食べ比べました。Danppang Bakeryは、いろいろな味を一度に試したい人や丹陽旅行のお土産を探している人にぴったりのお店です。
黒にんにく塩パン（흑마늘소금빵、Black Garlic Salt Bread）は、忠清北道・丹陽のクギョン市場（구경시장）の中にある塩パン専門のベーカリーで、丹陽特産の黒にんにくを店で熟成させて使っているそうです。書き手はセット1とセット2を持ち帰り、宿で家族とオリジナル・にんにく・黒にんにくの塩パンを分け合いました。オリジナルはあっさりしてしっとり、黒にんにくとにんにくの塩パンが特に印象に残ったそうです。丹陽らしいおやつを探すなら、黒にんにく塩パンの黒にんにく塩パンはまた買いたい一品という結論です。
