ペッフクダム 本店백흑담 본점
渼沙のエゴマ・黒ごま参鶏湯 · スービッド滋養食の店
ペッフクダム 本店は、京畿道河南市渼沙洞路93 1階にある参鶏湯とオンシミを中心とした滋養食の韓国料理店です。ペッフクダム 本店の参鶏湯は18,000–22,000ウォン、漢方牛骨湯（カルビタン）は17,000ウォン、オンシミは11,000–12,000ウォン、山海珍味 漢方海神湯は98,000ウォンで、毎日11:00–21:00に営業しています（ブレイクタイム15:00–17:00、ラストオーダー20:00）。
- 今日
- 毎日 11:00–21:00
- 価格
- 参鶏湯 18,000ウォン–22,000ウォン · 海神湯・牛骨湯 17,000ウォン–98,000ウォン
- おすすめ
- ペッフクダム エゴマ参鶏湯 21,000ウォン黒オンシミ（흑옹심이） 12,000ウォン山海珍味 漢方海神湯（ヘシンタン） 98,000ウォン
基本情報
- 住所
- 京畿道河南市渼沙洞路93 1階 ペッフクダム경기 하남시 미사동로 93 1층 백흑담
- 営業時間
- 毎日11:00–21:00休憩 15:00–17:00L.O. 20:00定休日なし
- 電話
- 031-794-0111
- 予約
- 予約可 · 団体利用可
- 駐車場
- あり
- 設備・サービス
- テイクアウト · デリバリー · Wi-Fi · 男女別トイレ
- リンク
- NAVERプレイス
メニュー・料金
8品 · 2026年10月登録紹介
ペッフクダム 本店は、白いエゴマと黒い黒ごまの2種類のスープを軸に、参鶏湯とオンシミを提供する滋養食の専門店です。店名の「白（ペク）」と「黒（フク）」のとおり、ペッフクダム 本店では同じメニューをエゴマスープと、黒ごま・黒エゴマスープの2種類から選べます。ペッフクダム 本店の参鶏湯に使う鶏はすべて、12時間の真空低温調理（スービッド）で火を通しています。
ペッフクダム 本店には参鶏湯のほかに、漢方牛骨湯（カルビタン）と、複数人で分け合う山海珍味 漢方海神湯があり、添えて食べるキビ入りもち米ご飯も別途注文できます。店の紹介によると、ペッフクダム 本店では庭園の眺めを活かした空間で、おかずを添えた一膳の御膳スタイルで料理が出されます。
よくある質問
ペッフクダム 本店の営業時間は？
ペッフクダム 本店は毎日11:00–21:00（休憩 15:00–17:00）（L.O. 20:00）営業しています。定休日はありません。
ペッフクダム 本店の参鶏湯の値段は？
ペッフクダム 本店の参鶏湯（3種）は18,000ウォン–22,000ウォンです。海神湯・牛骨湯（2種）は17,000ウォン–98,000ウォンです。
ペッフクダム 本店は予約できますか？
はい、ペッフクダム 本店は予約・団体利用ができます。予約電話は031-794-0111です。
ペッフクダム 本店に駐車場はありますか？
はい、ペッフクダム 本店は駐車できます。
ペッフクダム 本店はテイクアウトできますか？
はい、ペッフクダム 本店はテイクアウトできます。店内にはデリバリー、Wi-Fi、男女別トイレがあります。
エゴマ参鶏湯と黒ごま参鶏湯はどう違いますか？
スープが異なります。ペッフクダム 本店のエゴマ参鶏湯（21,000ウォン）は白いエゴマのスープ、黒ごま参鶏湯（22,000ウォン）は黒ごまと黒エゴマを加えたスープです。
参鶏湯の鶏はどのように調理していますか？
12時間の真空低温調理（スービッド）で火を通しています。ペッフクダム 本店は、すべての鶏をこの方法で調理していると説明しています。
ペッフクダム 本店の訪問記は何件ありますか？
Superchartにはペッフクダム 本店の訪問記が14件あります（最新の訪問は2026年10月2日）。
ペッフクダム 本店の訪問記 22件
新しい順
河南・美沙の参鶏湯店、両親とえごまと黒オンシミ｜ペクフクダム（백흑담）
“ペクフクダムでえごま参鶏湯（21,000ウォン）と黒オンシミ（じゃがいも団子のスープ、12,000ウォン）を食べ比べ、広く快適な店内と昔菓子・梅茶・五味子茶のデザートまで楽しみました。”
河南・美沙の参鶏湯店、黒ゴマオンシミを持ち帰り｜ペクフクダム（백흑담）
“ペクスク（鶏の丸煮）が苦手な筆者は初めて見る黒ゴマオンシミ（じゃがいも団子入りスープ）を、ペクスク好きの夫にはえごま参鶏湯を持ち帰り、低温調理の鶏は骨がするりと抜け、黒ゴマオンシミの汁は黒ゴマスープのように濃厚で香ばしい味でした。”
河南・美沙の参鶏湯店、夕焼け庭園と黒ゴマ参鶏湯｜ペクフクダム（백흑담）
“筆者は夕暮れの庭園を眺めながらペクフクダム黒ゴマ参鶏湯（22,000ウォン）を味わい、韓方牛骨湯（カルビタン、18,000ウォン）はテイクアウトして自宅で楽しみました。”
河南・美沙の参鶏湯店、風邪の家族と夕食｜ペクフクダム（백흑담）
“風邪をひいた家族と夕食に訪れ、低温調理（スービード）で仕上げたえごま参鶏湯と、えごまオンシミ（じゃがいも団子スープ）を食べました。”
河南・美沙の参鶏湯店、寒い日のえごまオンシミ｜ペクフクダム（백흑담）
“寒い日に清湯参鶏湯（18,000ウォン）とえごまオンシミ（じゃがいも団子のえごまスープ、11,000ウォン）を食べたところ、参鶏湯は鶏肉がやわらかくスープもすっきり、えごまオンシミは驚くほどもちもちでした。”
河南・美沙の参鶏湯、清湯とえごまを食べ比べ｜ペクフクダム（백흑담）
“筆者はペクフクダム看板のえごま参鶏湯（21,000ウォン）と清湯参鶏湯（18,000ウォン）を一緒に注文し、スーヴィード調理の鶏のやわらかさと2種類のスープの違いを食べ比べました。”
- 河南・スターフィールド近くの参鶏湯ランチ｜ペクフクダム（백흑담）Tin Bowl Wanderer · 2026年10月23日
- 河南・美沙でえごま参鶏湯をテイクアウト｜ペクフクダム（백흑담）Retold Table · 2026年10月9日
- 河南・ミサ漕艇競技場近くの子連れ参鶏湯店｜ペクフクダム（백흑담）Window Teapot · 2026年10月2日
- 河南・美沙洞の庭園付き参鶏湯店、えごま参鶏湯｜ペクフクダム（백흑담）Hapjeong Night Stroller · 2026年9月26日
- 河南・美沙の参鶏湯専門店、黒ゴマ参鶏湯とタコ牛骨湯｜ペクフクダムWonju Detour Eater · 2026年9月25日
- 河南ミサの参鶏湯、夕焼けの窓辺で夕食｜ペクフクダム（백흑담）Pitcher Table Host · 2026年9月21日
- 河南の参鶏湯、キオスク注文と食べ残し持ち帰り｜ペクフクダム（백흑담）Sokcho Barfly · 2026年9月21日
- 河南ミサの参鶏湯、脂なしの透明スープ｜ペクフクダム（백흑담）Wayside Regular · 2026年9月21日
- 河南ミサのタコカルビタン、昼のスタミナ食｜ペクフクダム（백흑담）Rainy Mug · 2026年9月17日
- 河南ミサ洞の参鶏湯3種、黒ごまと韓方スービド｜ペクフクダム（백흑담）Hanam Vanity · 2026年9月15日
- 河南・美沙洞の参鶏湯、庭園を眺めて両親と食事｜ペクフクダム（백흑담）Placemat Collector · 2026年9月13日
- 京畿道河南の参鶏湯店、エゴマ参鶏湯とデザート｜ペクフクダム（백흑담）Roadside Meal Noter · 2026年9月10日
- 河南の韓国料理店、高い天井と黒ごまオンシミ｜ペクフクダム（백흑담）Second Bowl Walker · 2026年9月7日
- 河南の参鶏湯、エゴマとクロゴマのスープ食べ比べ｜ペクフクダム（백흑담）Parcel Cup Carrier · 2026年9月7日
- 京畿道河南のカルビタン、韓方牛骨湯｜ペクフクダム（백흑담）Hanam Weekender · 2026年9月7日
- 河南ミサの参鶏湯、クリームみたいなエゴマスープ｜ペクフクダム（백흑담）Midnight Memo · 2026年9月3日