Geochang Ribs거창숯불쪽갈비

郷南の炭火チョッカルビ・手ごねスジェビの韓国料理店

2026年10月6日更新

Geochang Ribsは、京畿道華城市万歳区郷南邑サンシンハギル路326の建物114・115号にある炭火チョッカルビ（豚スペアリブ）専門の韓国料理店です。Geochang Ribsの炭火チョッカルビ3種は13,500ウォン、スジェビとイカ丸焼きは12,000ウォン、ムシパプ・チゲ・冷やし麺は6,000–8,000ウォン、串焼きと豚皮は5,000–8,000ウォンで、営業は毎日16:30から23:50まで、ラストオーダーは23:00です。

今日: 毎日 16:30–23:50
価格: 炭火チョッカルビ 13,500ウォン · 炭火焼き・串焼き 5,000ウォン–12,000ウォン
おすすめ: 炭火チョッカルビ（塩） 13,500ウォン釜炊き海鮮スジェビ 12,000ウォン居昌風牛肉ムシパプ（무시밥） 6,000ウォン

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基本情報

住所: 京畿道華城市万歳区郷南邑サンシンハギル路326 114・115号경기 화성시 만세구 향남읍 상신하길로 326 114, 115호
営業時間: 毎日16:30–23:50L.O. 23:00定休日なし
電話: 0507-1331-3459
予約: 予約可 · 団体利用可
駐車場: 建物内・ノーブランド（No Brand）の建物の公営駐車場 · 2時間無料
設備・サービス: Wi-Fi · 男女別トイレ · 待合スペース · 子ども用椅子 · 簡易決済
リンク: NAVERプレイス Instagram ホームページ

13品 · 2026年10月登録

紹介

Geochang Ribsは、慶尚南道居昌でチョッカルビとスジェビを出していた母の食堂を再解釈して作られた、炭火スペアリブ焼きの店です。Geochang Ribsでは欧州産スペアリブを自社運営のHACCP認証食肉加工工場で下処理し、10種類以上のパウダーと居昌産りんごパウダーをまぶして熟成させており、チョッカルビの加工・熟成方法に関する特許を持っています。Geochang Ribsのチョッカルビは塩・ヤンニョム（甘辛だれ）・辛口の3種類です。

Geochang Ribsのスジェビは生地を店で手作りし、オープンキッチンで注文が入るたびに手でちぎって作るもので、海鮮入りの釜炊き海鮮スジェビと、おこげ入りのクリームスジェビの2種類があります。Geochang Ribsのムシパプは牛肉ときのこを入れたご飯を特製のたれで混ぜて食べる食事メニューで、炭火イカ丸焼き・ハツ串・豚皮といった炭火のおつまみや、きゅうり焼酎のヤカンも提供しています。

よくある質問

Geochang Ribsの営業時間は？

Geochang Ribsは毎日16:30–23:50（L.O. 23:00）営業しています。定休日はありません。

Geochang Ribsの炭火チョッカルビの値段は？

Geochang Ribsの炭火チョッカルビ（3種）は13,500ウォンです。炭火焼き・串焼き（4種）は5,000ウォン–12,000ウォンです。

Geochang Ribsは予約できますか？

はい、Geochang Ribsは予約・団体利用ができます。予約電話は0507-1331-3459です。

Geochang Ribsに駐車場はありますか？

はい、Geochang Ribsは駐車できます（建物内・ノーブランド（No Brand）の建物の公営駐車場 · 2時間無料）。

Geochang Ribsの設備・サービスは？

Geochang RibsにはWi-Fi、男女別トイレ、待合スペース、子ども用椅子、簡易決済があります。

ムシパプとはどんなメニューですか？

ムシパプは牛肉ときのこ、大根を入れて炊いたご飯で、「ムシ」は慶尚道の方言で大根を意味します。Geochang Ribsでは6,000ウォンで、特製のたれで混ぜて食べます。

チョッカルビはどのように熟成させていますか？

欧州産スペアリブの表面に10種類以上のパウダーと居昌産りんごパウダーをまぶして熟成させています。Geochang Ribsはこの加工・熟成方法に関する特許を持っています。

Geochang Ribsの訪問記は何件ありますか？

SuperchartにはGeochang Ribsの訪問記が13件あります（最新の訪問は2026年9月28日）。

Geochang Ribsの訪問記 19件

新しい順

郷南2地区の豚カルビ、焼き豚皮と平日満席｜コチャンスッブルチョッカルビ
“平日夜8時30分にキャッチテーブルで順番待ちをして、2人セットで塩・ヤンニョム（甘辛だれ）・辛口のチョッカルビと無料の大釜海鮮スジェビ（韓国風すいとん）を味わい、レビューイベントでもらった豚皮はしっかり焼いて食べました。”
協賛Warm Rice Diarist2026年10月15日
郷南の辛口チョッカルビ、クリームスジェビ｜コチャンスッブルチョッカルビ
“筆者は辛口のチョッカルビ3人セットを注文し、セットの無料メニューから黒米とイカ墨の生地で作るおこげクリームスジェビ（すいとん）を選びました。”
協賛Mirror Hour2026年10月12日
郷南の豚カルビ、赤ちゃん連れ90分待ち｜コチャンスッブルチョッカルビ
“筆者は赤ちゃん連れでキャッチテーブルの順番待ちに登録して約1時間30分待ち、チョッカルビ2人セット（塩・ヤンニョム・辛口）と大釜海鮮スジェビ（すいとん風の手ちぎり生地スープ）を注文。”
協賛Warm Table Drifter2026年10月10日
郷南の豚カルビ再訪、照り焼き風とシッケ｜コチャンスッブルチョッカルビ
“初訪問で満足して再訪し、2人セット（53,900ウォン）で塩とヤンニョム（甘辛ダレ）の豚スペアリブ、釜炊き海鮮スジェビ（韓国風すいとん）を味わいました。”
協賛Aftertaste Diarist2026年10月10日
華城・郷南の豚カルビ、秋夕75分待ち｜コチャンスッブルチョッカルビ
“秋夕（チュソク）連休の土曜夜、夫婦で75分待って2人セット（塩2・味付け1・辛口1）、ヌルンジクリームスジェビ（おこげ入りクリームすいとん）、きゅうり焼酎を味わい、塩焼きチョッカルビにテリヤキソースとクミンパウダーを合わせる食べ方が一番でした。”
協賛Ladle Companion2026年9月28日
華城・郷南の夫婦外食、下焼きチョッカルビ｜コチャンスッブルチョッカルビ
“夫との夕食で、チョッカルビ4人前入りの2人セットを注文しました。”
協賛Market Shelf Stroller2026年9月28日