거창숯불쪽갈비
향남 숯불쪽갈비 · 손반죽 수제비 한식당
거창숯불쪽갈비는 경기 화성시 만세구 향남읍 상신하길로 326 건물 114·115호에 있는 숯불 쪽갈비 전문 한식당입니다. 숯불쪽갈비 3종은 13,500원, 수제비와 오징어 통구이는 12,000원, 무시밥·찌개·냉국수는 6,000–8,000원, 꼬치와 껍데기는 5,000–8,000원이며, 매일 16:30부터 23:50까지 영업하고 라스트오더는 23:00입니다.
- 오늘
- 매일 16:30–23:50
- 가격
- 숯불쪽갈비 13,500원 · 숯불구이·꼬치 5,000–12,000원
- 대표
- 소금 숯불쪽갈비 13,500원가마솥 해물수제비 12,000원거창 소고기 무시밥 6,000원
기본 정보
- 주소
- 경기 화성시 만세구 향남읍 상신하길로 326 114, 115호
- 영업시간
- 매일16:30–23:50라스트오더 23:00휴무일 없음
- 전화
- 0507-1331-3459
- 예약
- 예약 가능 · 단체 이용 가능
- 주차
- 건물 내·노브랜드 건물 공영주차장 · 무료 2시간
- 편의시설
- 무선 인터넷 · 남/녀 화장실 구분 · 대기공간 · 유아의자 · 간편결제
- 링크
- 네이버 플레이스인스타그램홈페이지
메뉴·가격
13개 · 2026년 10월 등록 기준소개
거창숯불쪽갈비는 경남 거창에서 쪽갈비와 수제비를 팔던 어머니의 식당을 재해석해 만든 숯불 등갈비 구이집입니다. 유럽산 등갈비를 직접 운영하는 HACCP 육가공 공장에서 손질하고, 10가지가 넘는 분말과 거창 사과 가루를 입혀 숙성하며, 쪽갈비 가공·숙성 방법에 대한 특허를 갖고 있습니다. 쪽갈비는 소금·양념·매운맛 세 가지로 나옵니다.
수제비는 반죽을 직접 만들어 오픈주방에서 주문 즉시 손으로 떼어 내며, 해물을 넣은 가마솥 해물수제비와 누룽지를 넣은 크림수제비 두 가지가 있습니다. 소고기와 버섯을 넣은 무시밥은 특제 양념장에 비벼 먹는 식사 메뉴이고, 숯불 오징어 통구이·염통꼬치·돼지 껍데기 같은 숯불 안주와 오이소주 주전자도 함께 냅니다.
자주 묻는 질문
거창숯불쪽갈비 영업시간은 어떻게 되나요?
거창숯불쪽갈비는 매일 16:30–23:50(라스트오더 23:00) 영업하며 휴무일은 없습니다.
거창숯불쪽갈비 숯불쪽갈비 가격은 얼마인가요?
거창숯불쪽갈비의 숯불쪽갈비 3종은 13,500원입니다. 숯불구이·꼬치 4종은 5,000–12,000원입니다.
거창숯불쪽갈비는 예약할 수 있나요?
네, 거창숯불쪽갈비는 예약과 단체 이용이 가능합니다. 예약 전화는 0507-1331-3459입니다.
거창숯불쪽갈비에 주차할 수 있나요?
네, 거창숯불쪽갈비는 주차할 수 있습니다(건물 내·노브랜드 건물 공영주차장 · 무료 2시간).
거창숯불쪽갈비에는 어떤 편의시설이 있나요?
거창숯불쪽갈비는 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분, 대기공간, 유아의자, 간편결제을(를) 갖추고 있습니다.
무시밥은 어떤 메뉴인가요?
무시밥은 소고기와 버섯, 무를 넣어 지은 밥으로 '무시'는 경상도 사투리로 무를 뜻합니다. 거창숯불쪽갈비에서는 6,000원이며 특제 양념장에 비벼 먹습니다.
쪽갈비는 어떻게 숙성하나요?
유럽산 등갈비 표면에 10가지가 넘는 분말과 거창 사과 가루를 입혀 숙성합니다. 거창숯불쪽갈비는 이 가공·숙성 방법에 대한 특허를 갖고 있습니다.
거창숯불쪽갈비 방문 후기는 몇 편인가요?
Superchart에 거창숯불쪽갈비 방문 후기 12편이 있고, 가장 최근 방문은 2026년 9월 28일입니다.
거창숯불쪽갈비 방문 후기 20편
최근 순
향남 쪽갈비 뼈·살 분리 굽기와 숯불 오징어 통구이
“의외로 뼈 붙은 부분이 가장 맛있었고, 작성자의 재방문 의사는 200%라고 합니다.”
향남2지구 쪽갈비 평일 밤 만석과 바짝 구운 리뷰이벤트 껍데기
“평일 저녁 8시 30분에 캐치테이블로 줄을 서서 2인세트로 소금·양념·매운 쪽갈비와 무료 가마솥 해물수제비를 먹었고, 리뷰이벤트로 받은 돼지껍데기는 불에 바짝 지져 먹었다.”
화성 향남 매운 쪽갈비 3인세트와 흑미 누룽지 크림수제비
“작성자는 매운맛 쪽갈비 3인 세트를 주문하고 세트 무료 메뉴로 흑미 먹물 반죽의 누룽지 크림수제비를 골랐으며, 초벌된 쪽갈비는 뼈에서 살이 스르륵 분리될 만큼 부드러웠다고 전합니다.”
향남 아기랑 외식 쪽갈비 90분 대기와 해물수제비
“작성자는 아기와 함께 캐치테이블로 웨이팅을 걸어 약 1시간 30분을 기다린 뒤 쪽갈비 2인세트(소금·양념·매콤)와 가마솥해물수제비를 먹었고, 아기용 날치알주먹밥 서비스와 물김치, 식혜까지 만족스러웠다.”
향남 쪽갈비 재방문 데리야끼 양념쪽갈비와 식혜 후식
“첫 방문에 만족해 다시 찾아가 2인세트(53,900원)로 소금·양념쪽갈비와 가마솥 해물수제비를 먹었고, 약 80% 초벌된 쪽갈비와 소스 3종, 식혜·요구르트 후식까지 만족스러웠다.”
향남 쪽갈비 추석연휴 75분 웨이팅과 오이소주 페어링
“추석연휴 토요일 저녁 부부가 75분을 기다려 2인세트(소금2·양념1·매운1)와 누룽지크림수제비, 오이소주를 먹었고, 소금구이 쪽갈비에 데리야끼소스와 쯔란가루를 더한 조합이 가장 좋았다.”
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