Jipsi짚시
サンモ洞のサムギョプサル・モクサル · 藁焼き燻製の焼肉店
Jipsiは、サゴク駅1番出口から徒歩13分(854m)、慶尚北道亀尾市サンサソ路97 1階にある豚焼肉の専門店です。Jipsiの営業時間は火〜日16:00–23:00(ラストオーダー22:50)で、月曜日は定休日です。
- 今日
- 火–日 16:00–23:00
- アクセス
- サゴク駅 1番出口 · 徒歩13分 (854m)






基本情報
- 住所
- 慶尚北道亀尾市サンサソ路97 1階경북 구미시 상사서로 97 1층
- 最寄り駅
- サゴク駅 1番出口 · 徒歩13分 (854m)
- 営業時間
- 火–日16:00–23:00L.O. 22:50定休日 月
- 電話
- 0507-1343-2782
- 予約
- 予約可 · 団体利用可
- 設備・サービス
- 無線インターネット(Wi-Fi) · 簡易決済
- リンク
- NAVERプレイス
紹介
Jipsiは、亀尾市サンモ洞でサムギョプサル(豚バラ肉)やモクサル(豚肩ロース)などの豚肉を藁火で燻製して提供する焼肉店です。Jipsiの燻製には、農薬を使っていない環境にやさしい稲藁だけを使用しています。
よくある質問
Jipsiの営業時間は?
Jipsiの営業時間は火–日曜日は16:00–23:00(L.O. 22:50)です。定休日は月曜日です。
Jipsiの最寄り駅は?
Jipsiはサゴク駅1番出口から徒歩13分(854m)です。住所は慶尚北道亀尾市サンサソ路97 1階です。
Jipsiは予約できますか?
はい、Jipsiは予約・団体利用ができます。予約電話は0507-1343-2782です。
Jipsiの設備・サービスは?
Jipsiには無線インターネット(Wi-Fi)、簡易決済があります。
Jipsiでは肉をどのような方法で焼きますか?
Jipsiでは、サムギョプサルやモクサルなどを稲藁を燃やした火で燻す「藁焼き燻製」の方法で提供しています。Jipsiが燻製に使う稲藁は、農薬を使用していない環境にやさしい稲藁だけです。
Jipsiの訪問記は何件ありますか?
SuperchartにはJipsiの訪問記が9件あります(最新の訪問は2026年10月5日)。
Jipsiの訪問記 14件
新しい順
亀尾サンモ洞の焼肉、無農薬稲わら燻製と手作りメルジョッ
“無農薬・エコの稲わらで下焼きした藁燻製サムギョプサルと藁火マクチャン(豚の大腸焼き)を注文したところ、臭みがなく肉汁たっぷりで、ほのかな藁火の香りが肉の中までしみており、店の手作りというメルジョッ(カタクチイワシの塩辛だれ)が特においしかったです。”
亀尾サンモ洞の藁焼き焼肉、3人前とキムチマリグクス
“筆者は週末の夜に夫と2人でJipsiを訪れ、藁焼きサムギョプサル3人前に、ヤンプニビビンバ(大きなボウルで混ぜるビビンバ)&ミニ味噌チゲ、キムチマリグクス(冷たいキムチスープの麺)まで注文してすべて完食しました。”
亀尾サンモ洞の燻製焼肉、味噌ナッツだれとビビン冷麺
“Jipsiでは燻製サムギョプ(豚バラ)・モクサル(豚肩ロース)セットと藁火マクチャン(ホルモン焼き)1人前、ビビン冷麺を食べ、藁で下焼きした肉の柔らかさと味噌(テンジャン)・ナッツのソースが特においしかったです。”
亀尾サンモ洞の藁焼きマクチャン、子どもにせがまれ1人前追加|チプシ
“筆者は友人と小学生の子ども2人を連れて土曜の夕方に2度目の訪問をし、藁焼きサムギョプサルとモクサルを各1人前、藁焼きマクチャンを2人前注文しましたが、マクチャンがおいしくて1人前を追加しました。”
亀尾サンモ洞の藁焼きサムギョプサル、ネギキムチと燻製香
“燻製サムギョプサル+モクサルセットにマクチャン(豚の腸)を追加し、サンチュ包み、温めたメルジョッ(カタクチイワシの塩辛だれ)、塩辛ベースのネギキムチ、焼きキムチやワラビなどで食べ比べたところ、脂が落ちた厚切りのサムギョプサルが柔らかでした。”
亀尾サンモ洞の藁焼き焼肉、ヌッカンサルで燻製と生を比較
“筆者は週末の夜に彼氏とJipsiを訪れ、藁焼きトンヌッカンサル(豚の肋間肉、22,000ウォン)、「燻製マニア」段階の藁燻製サムギョプサルと生サムギョプサル(各10,000ウォン)を1人前ずつ注文して藁の香りを食べ比べました。”
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